采用酶法从豆渣中制备2种膳食纤维

豆渣经物理方法脱脂后 ,采用高温淀粉酶和纤维素酶进行降解 ,从中同时提取得到 2种膳食纤维 (水溶性纤维和水不溶性纤维 )。高温淀粉酶的酶解条件为酶浓度 0 2 %,温度 1 0 0℃ ,时间 1 2 0min ;纤维素酶的酶解条件为酶浓度 0 7%,温度 35℃ ,时间 6h。分析表明 ,水溶性纤维中含蛋白质 33 5 7%,水不溶性纤维中含蛋白 2 6 3%。酶解获得的 2种膳食纤维经动物实验证明 ,在调节糖代谢和降低血浆甘油三酯方面都有一定的生理活性。

牛蒡子汤对SD大鼠血液流变性的影响

目的探析牛蒡子汤治疗颈椎病的作用机理。方法分组灌胃牛蒡子汤基础方和加减方 ,比较了受试大鼠的血液流变学和血清中MDA、SOD以及NO的含量。结果牛蒡子汤基础方和加减方可使大鼠的BEVH、BRVL、PV、PtA和ESP均有不同程度的下降 ,可改善红细胞的变形能力和聚集性 ,减缓血小板的聚集性 ,有利于血流和微循环灌注。可有效降低实验动物血清MDA的水平 ,提高SOD的活力 ,可调控一氧化氮。结论牛蒡子汤对颈椎病祛风通络、活血化瘀的药理与血液流变性改善以及提高清除自由基能力、对抗退行性病变有关。

LC-MS/MS法测定血浆中山奈酚-3-O-芸香糖苷浓度及其在大鼠药动学研究中的应用

目的：建立能够灵敏、特异、准确、可靠地测定血浆中山奈酚-3-O-芸香糖苷浓度的分析方法。方法：优化山奈酚-3-O-芸香糖苷（kaempferol-3-O-rutinoside，NFR）的离子化及其断裂方式，确定相关液相色谱条件，选择能有效地从血浆样品中提取NFR的样品前处理方法；开展方法学考察，以验证新建分析方法的准确性、精密度等，在此基础上将该方法用于分析大鼠静脉注射NFR后所得的实际血浆样品，以验证新建分析方法的适用性。结果：ESI（＋）为NFR提供最佳的离子化条件，采用SRM工作模式，用m／z595→287来检测NFR。同时，以左旋千金藤啶碱（1-Stepholidine）为内标物化合物（IS），其SRM检测采用m／z328→178。NFR及IS的色谱保留时间（tR）分别为2．3和2．2min。用乙酸乙酯（EtOAc）提取经HCl酸化的大鼠血浆样品，NFR和IS的回收率分别为58．5％～70．1％和72．5％。NFR和IS在整个分析过程中稳定。在0．192～600ng·ml^-1的浓度范围内，对NFR与IS的峰面积比值和NFR的血药浓度进行线性回归，其回归曲线线性良好（r=0．9999，n=6×5）。批内准确性为92％～107％，其精密度为1．0％～5．7％；批间准确性为94％～99％，其精密度为1．5％～8．4％。本方法的LLOQ为0．192ng·ml^-1。大鼠静脉给药单剂量NFR（30 mg·kg^-1）后，NFR的消除半衰期（T1/2）为1．27 h、体内平均滞留时间（MRT）为0．32 h，NFR在大鼠体内的清除率（CL）为2．73 L·h·kg^-1、稳态分布体积（VSS）为0．92 L·kg^-1。结论：应用LC-MS／MS技术建立的测定血浆中山奈酚-3-O-芸香糖苷浓度的新方法灵敏可靠，这项研究工作为全面开展NFR注射液的临床前药代动力学研究打下了重要的分析方法学基础。

LC-MS/MS法测定黄芩药材及小柴胡汤成药中六种黄芩黄酮类成分的含量

黄芩为唇形科植物黄芩(Scutellaria baicalensis Georgi)的干燥根,是中医小柴胡汤的组成中药之一.主要含黄芩苷(Baicalin,BCN)、黄芩素(Baicalein,BCL)、汉黄芩苷(Wogonoside,WGS)、汉黄芩素(Wogonin,WON)、千层纸素甲7-O-葡萄糖醛酸苷(Oroxylin A 7-O-β-D-glucopyranosiduronide,OXN)及千层纸素甲(Oroxylin A,OXL)等多种黄酮类成分.研究显示这些黄芩成分具有抗炎、抗过敏、抗氧化、抗病毒、抗癌、护肝利胆、降血脂,降血压、防止血栓形成及动脉粥样硬化等多种药理活性.此前应用分光光度法、薄层色谱法、毛细管电泳法、高效液相-电化学检测或荧光检测法等进行药材或复方中黄芩黄酮类成分的含量测定.然而这些分析方法的检测灵敏度较低,尚难以满足生物样品中这些中药成分分析的要求.最近,钟大放等[1,2]报道了大鼠血浆中WON及其代谢产物的LC-MS/MS定量分析方法.……