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小学古诗词教学的审美维度
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作者 梁创荣 《小学语文》 2024年第1期49-55,70,共8页
古诗词有着丰富的审美意蕴:在声韵方面,古诗词具有顿挫的节奏与谐和的音调之美,应通过诵读来充分感受;古诗词往往营造情景交融的审美想象空间,需要借助想象深入领略意境之美;古诗词经常体现出作者美好的思想情感,需要运用知人论世的方... 古诗词有着丰富的审美意蕴:在声韵方面,古诗词具有顿挫的节奏与谐和的音调之美,应通过诵读来充分感受;古诗词往往营造情景交融的审美想象空间,需要借助想象深入领略意境之美;古诗词经常体现出作者美好的思想情感,需要运用知人论世的方法来体会。小学古诗词教学应采用适当途径,充分挖掘古诗词的审美价值:诵读,感受声韵美;想象,领略意境美;知人,体会情感美。 展开更多
关键词 审美教育 古诗词教学 诵读 想象 知人论世
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新型食品防腐剂富马酸海藻糖甲酯的抗菌特性研究 被引量:3
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作者 张庆 曾霞 +3 位作者 周如金 梁创荣 余育玲 杜佩锋 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2010年第5期15-19,共5页
合成一种具有α,β-不饱和羰基结构的新型食品防腐剂——富马酸海藻糖甲酯(TMF),并对其进行抗菌活性研究。结果表明,TMF抑菌谱广,对大肠杆菌、枯草芽孢杆菌、苏云金芽孢杆菌、牛奶酸败混合菌、啤酒酵母和面包酵母等常见微生物的生长有... 合成一种具有α,β-不饱和羰基结构的新型食品防腐剂——富马酸海藻糖甲酯(TMF),并对其进行抗菌活性研究。结果表明,TMF抑菌谱广,对大肠杆菌、枯草芽孢杆菌、苏云金芽孢杆菌、牛奶酸败混合菌、啤酒酵母和面包酵母等常见微生物的生长有良好的抑制作用,其最低抑菌浓度(MIC%)分别为0.08、0.07、0.07、0.06、0.04和0.03。添加0.12%的TMF可使大肠杆菌、枯草芽孢杆菌、苏云金芽孢杆菌的生长适应期分别延长至空白对照的11、8、10倍;添加0.08%的TMF可使酿酒酵母和面包酵母的生长适应期可延长至空白对照的9倍左右。TMF可在pH 3~9范围内保持良好的抗菌活性。TMF对供试微生物生长的抑制效果优于苯甲酸、山梨酸及山梨酸钾而与富马酸二甲酯接近,具有广阔的开发前景。 展开更多
关键词 富马酸海藻糖甲酯 抗菌剂 抗菌活性
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魏晋六朝之学在现代学术研究中的资源性意义 被引量:2
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作者 徐国荣 梁创荣 《学术研究》 CSSCI 北大核心 2013年第12期127-135,共9页
在现代学术研究中,自从章太炎对魏晋六朝之学进行肯定性的发掘以来,加上刘师培的桴鼓相应,通过黄侃、鲁迅和周作人等人的传承,以及陈寅恪对此别具只眼的文化抉择,使得学术界充分认识到魏晋六朝之学的意义,形成魏晋六朝之学研究的彬彬之... 在现代学术研究中,自从章太炎对魏晋六朝之学进行肯定性的发掘以来,加上刘师培的桴鼓相应,通过黄侃、鲁迅和周作人等人的传承,以及陈寅恪对此别具只眼的文化抉择,使得学术界充分认识到魏晋六朝之学的意义,形成魏晋六朝之学研究的彬彬之盛。人们从中发现了魏晋六朝思想的自由与深刻,特别是玄学义理在思想史和文化史上的意义。又由于玄学的涵养,使得魏晋六朝士人追求人格精神的独立,敦厉气节,形成风俗之美。这与现代学术研究中追求的"自由之思想,独立之精神"同一旨趣。而此时淡雅清丽的文学样式及文学的自觉,正符合现代"人的文学"的质素。同时,此时段各类人物的文章与性情,也让现代学人从中寻获到各自需求的学术资源。 展开更多
关键词 魏晋六朝之学 思想 气节 风俗 文章
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富马酸海藻糖甲酯的防霉和抗氧化性能研究 被引量:1
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作者 曾霞 张庆 +3 位作者 周如金 杜佩锋 余育玲 梁创荣 《食品科技》 CAS 北大核心 2010年第6期262-264,268,共4页
基于食品防腐防霉剂的结构-活性关系研究结果,合成了具有α,β-不饱和羰基功能基团的富马酸海藻糖甲酯(TMF),并对其进行了防腐及抗氧化活性研究,结果表明:TMF的防霉性能与酯化度有关,酯化度15~19的TMF的防活性与富马酸二甲酯(DMF)相当... 基于食品防腐防霉剂的结构-活性关系研究结果,合成了具有α,β-不饱和羰基功能基团的富马酸海藻糖甲酯(TMF),并对其进行了防腐及抗氧化活性研究,结果表明:TMF的防霉性能与酯化度有关,酯化度15~19的TMF的防活性与富马酸二甲酯(DMF)相当。TMF对油脂(猪油)具有一定的抗氧化能力,但不及2,6-二叔丁基-4-甲基苯酚(BHT)。TMF具有高的抗菌活性及防霉性能,是一种具有开发价值的新型食品防腐防霉剂。 展开更多
关键词 富马酸海藻糖甲酯 防霉活性 抗氧化活性
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论孟子“知人论世”说在古诗词教学中的价值 被引量:1
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作者 梁创荣 《小学语文教学》 2022年第2期3-5,共3页
“知人论世”说出自《孟子·万章》:“一乡之善士斯友一乡之善士,一国之善士斯友一国之善士,天下之善士斯友天下之善士。以友天下之善士为未足,又尚论古之人。颂其诗,读其书,不知其人,可乎?是以论其世也。是尚友也。”[焦循撰、沈... “知人论世”说出自《孟子·万章》:“一乡之善士斯友一乡之善士,一国之善士斯友一国之善士,天下之善士斯友天下之善士。以友天下之善士为未足,又尚论古之人。颂其诗,读其书,不知其人,可乎?是以论其世也。是尚友也。”[焦循撰、沈文倬点校《孟子正义》(下)卷二十一,中华书局1987年版,第725-726页]从整段话的总体意义和孟子的思想体系来看,“知人论世”是从尚友慕道、效法先贤的角度提出来的,本意并非为了(或仅仅为了)更好地理解诗歌。 展开更多
关键词 知人论世 《孟子正义》 古诗词教学 慕道 中华书局 理解诗歌 孟子 沈文倬
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