资产避险新贵:最有投资价值的葡萄酒

随着疫情在全球肆虐,金融市场出现巨震,美股10天内熔断4次,油价暴跌成负值,金价过山车暴涨暴跌,新冠肺炎疫情的影响远超2008年的金融危机,各国纷纷采取宽松政策,紧急降息,一时间全球市场避险情绪升温。在全球资本市场不景气的情况下,精品葡萄酒再次显示出高度的稳定性和安全性,投资价值凸显。投资级别的葡萄酒可以很好规避股市的灾难性下跌,菜坊顶级精品葡萄酒指数(Knight Frank Fine Wine lcon Index)自Covid-19爆发以来,保持不变。

MS考试泄题、WSETDiploma造假…… 葡萄酒文凭认证的公信力在2018年遭遇寒冬?

对葡萄酒学术圈来说,2018年可真是多事之秋,从年初的四级证书造假,到近期的MS盲品考试泄题,23位新认证的侍酒师大师被取消资格;还有WSET3级考官在考场拍抖音视频的荒诞事件。发生这些“事故”的发生也引发了人们关于葡萄酒教育公信力的讨论。这些屡屡发生的事件是否为葡萄酒教育行业的发展蒙上阴影?然而,年初的时候WSET三级考试发布了大改革,葡萄酒教育又将如何面对未来的发展趋势呢?一起来看看!

Penfolds奔富那么火,全系列爆款产品有哪些?

刚刚结束的11月香港国际美酒展,行业高峰论坛《酒进亚洲葡萄酒市场新时代的无限机遇》上,Debra Meiburg和Sarah Heller两位葡萄酒大师挂帅,香港贸发局、欧睿国际(调研机构)和京东助阵,南非、香槟和香港的连锁酒业公司,甚至拍卖行也上台分享,没有TWE也没有澳洲酒方面的代表,但无论是台上嘉宾的分享,还是台下听众的提问,都数度提到了Treasury Wine Estates(富邑集团,业内简称TWE)这家公司,嘉宾分享他们的案例,听众向嘉宾求解读:TWE何以如此成功?

刘琳MW2019年波尔多期酒报告及购买指南

刘琳MW,我们曾于4月刊的大师专访中介绍过。葡萄酒大师头衔之外,刘琳MW的品鉴水平也一直被不少国际上掷地有声的酒评家赞誉。法国最有影响力的酒评家之一,Michel Bettane认为“她丰富的理论知识和实践经验,是当下酒评人中稀缺的”;而著名葡萄酒作家和酒评家Andrew Jefford评价她为“一位非常敏锐并充满智慧的品鉴人……拥有令人艳羡的品位”。他俩也专门强调了她的“不拘泥于成见”,“从来不受旁人或者继成观点的左右”。

年报出炉,超纲的2019,葡萄酒企业表现如何?

4月份,各家上市企业、新三板挂牌公司年报陆续出炉。2019年延续了2018年,进口葡萄酒进口量和国产葡萄酒产量双下降的趋势,加之整体经济下行,葡萄酒企业经历了近几年来考卷超纲的一年。

勃艮第的神仙姐姐——安妮格罗

勃艮第的酿酒师绝大多数都是男性,这其实并不难理解。酒农整日整夜念叨的风土以及世代传承的理念都要求酿酒师要花大量的时间在酒园里,那么风吹日晒必然是家常便饭。这样的工作性质估计没有几位爱美的女性能够接受,坚持下来的必然是真爱。因此,女酿酒师在勃艮第并不常见,而享有盛誉的更是凤毛麟角。最负盛名的当属"女魔头"拉鲁女士Lalou Bize-Leroy,而Gros家族的AnneGros同样巾帼不让须眉。葡萄酒大师JancisRobinson对她不吝溢美之词:"AnneGros是勃艮第最受尊敬的酿酒者之一。"

神话,乐华(上)DRC与Leroy的恩怨情仇

勃艮第女皇Lalou女士一生传奇。年仅23岁就掌管Maison Leroy的酒商生意,42岁成为DRC的联席主席,并将其缔造成为世界级酒庄。1988年,Lalou以6000多万法郎购入约10公顷的精华葡萄园,开始缔造一个新的传奇一Domaine Leroy。那一年,Lalou女士59岁,已近花甲。在此后不到20年的时间里,Domaine Leroy成为世界顶级葡萄酒收藏家最钟爱的藏品,与DRC分庭抗礼。

江湖·勃良第

江湖上几大门派如路易亚都(Louis Jadot)、路易拉图(Louis Latour)及法维埃(Faiveley)不仅垄断了最重要的战略资源:山头,而且势力范围遍及整个武林。由于缺乏制约和监管,几大门派橫行江湖无所忌惮,俨然以统治者自居。他们规定任何人想进入江湖都必须加入新兴门派并交纳“保护费”,美其名曰“会费”。这几乎将小规模独立门派逼得无路可走,只能沦为他们的附庸或者“加工厂”。除了欺压其他门派,新兴门派还招摇撞骗调换出道弟子的山头,虛报实际出处,以更具威名的山头行走江湖。这种沽名钓誉的行为无异于挂羊头卖狗肉,受到越来越多江湖人士的谴责。江湖上暗流涌动,风云变幻不可避免。

盛夏的泡沫

夏天来啦,藏在酒柜里一个冬天的夏日葡萄酒终于可以喝起来了。快约上三五好友,选瓶好酒去聚会吧:甜美讨喜的小甜水、清爽可口的卡瓦起泡酒、仪式感满满的香槟,总有一款会是你的爱.

罗曼尼·康帝:传奇的前世今生(上)

罗曼尼·康帝(Domaine de la Romanée-Conti,DRC),这几个字在葡萄酒的世界里犹如圣杯一样神圣并受人尊敬。这块不到2公顷的袖珍地块却拥有巨大的影响力和极高的声望。甚至连已故"勃艮第酒神"Henri Jayer也曾坦言,今生最大的愿望是能够酿一次罗曼尼·康帝园。

来,你要的过年囤酒攻略来啦!

转眼,写这篇文章的时候,双十二刚好要开始剁手。新媒体的剁手攻略,我们刚刚推送完毕。有人吐槽双十二大促的力度不够,过大年的好酒还没有囤足,如果你也这样,那是时候又要开始研究二下了!

通往大师这一路,这一年

2017年8月20日夜里,吕杨通过侍酒师大师考试的消息从伦敦传来,葡萄酒圈内的媒体播报的速度简直让人惊讶。毕竟,这是我们中国葡萄酒领域第一位真正意义上的殿堂级大师。2017年9月,香港出生长大的混血儿Sarah Heller也摘取了葡萄酒大师的桂冠。

隐秘的神水名庄:罗伯玺斛Robert Sirugue

俗话说酒香不怕巷子深,但如果不是因为风靡一时的漫画《神之水滴》,恐怕Domaine Robert Sirugue至今依旧是藏匿于勃艮第的一座隐世小庙,醉心于酒道而不闻江湖。

悦景赏味,一盘春色可餐

春天就像是个害羞的小姑娘,停留在四五月的广州,想走舍不得,想留留不下,带来时而艳阳高照,时而倾盆大雨的天气,却是让路上的行人看不懂了她的心思。快趁着立夏之前,抓住最后一抹春色,而这一盘春色,就在黑珍珠二星的悦景轩中餐厅。