平菇代料栽培培养基配方比较研究

平菇代料栽培培养基可利用野草、农作物秸秆等代替或部分代替木屑基质,解决木屑缺少这一矛盾.试验表明,木屑38%,芒萁19.5%,芒杆19.5%,麸皮10%,米糠10%较为适合平菇生长,与木屑相比,菌丝生长更快,菌筒成品率更高,产量更稳定.

北方地区利用玉米地间种香菇丰产栽培技术

香菇[Lentinus edodes（Berk.）Sing],是世界第二大食用菌,也是我国特产之一,在民间素有＂山珍＂之称。它是一种生长在木材上的真菌。味道鲜美,香气沁人,营养丰富,素有＂植物皇后＂美誉。香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原（经日晒后转成维生素D）、