不同研究模型中红景天抗衰老活性研究进展

作为广泛分布于我国西部地区的一种重要植物性资源,红景天因其独特的生理活性和药理学功能在我国传统中药领域和食品领域扮演着重要角色。以近年对红景天抗衰老活性的研究性论文为基础,对红景天的抗衰老活性及其机制进行了综述,并对红景天未来的应用和发展趋势进行了初步展望,旨在为红景天抗衰老相关研究提供一定理论依据。

干燥温度对苜蓿草种子活力的影响研究

种子在干燥过程中随着温度的变化会出现老化现象,导致生理特性发生改变和种子活力下降,进而降低种用价值。为探讨干燥温度对苜蓿种子活力的影响,选择不同干燥温度对苜蓿种子进行干燥,分别测定了发芽率、发芽势、抗氧化酶活性、代谢酶活性及有害物质丙二醛的含量。结果表明,当干燥温度为35℃时,种子发芽率和发芽势最高,超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)活性显著高于其他干燥温度,丙二醛含量显著低于其他干燥温度,脂肪酶、蛋白酶、淀粉酶活性显著高于其他干燥温度。干燥温度为35℃时有利于苜蓿种子的干燥,并且能够明显提高种子活力。本研究结果能较好地说明不同干燥温度对苜蓿种子活力的影响,为实际生产中苜蓿草种子的干燥提供了一定的参考。

糖果中食用色素使用情况调查

糖果加工过程中添加食用色素可以提高糖果的色泽和消费者的接受度,进而提高糖果商品价值。但是,食用色素的大量使用,会对机体健康造成影响。通过调查分析网售糖果中食用色素使用情况,帮助消费者正确选择糖果,同时对于食用色素使用中存在的问题及未来的发展提出一些建议,以方便监督和管理。

响应曲面法优化大花红景天总黄酮的提取工艺

目的:优化大花红景天总黄酮的提取工艺,提高大花红景天总黄酮提取效率。方法:采用超声辅助提取法提取大花红景天药材中有效成分,在单因素试验基础上,选取乙醇浓度、提取温度、提取时间3个因素进行Box-Behnken中心组合设计,以总黄酮提取率为指标,利用响应曲面法优化大花红景天总黄酮提取的最佳工艺。结果:大花红景天总黄酮最佳提取工艺条件为超声提取时间15min,乙醇浓度25%,超声提取温度40℃,在此条件下提取率为23.89%。结论:该模型回归性良好,试验拟合程度高、经验证该方法准确可靠,可用于大花红景天总黄酮的提取,为大花红景天资源化学的开发利用提供科学依据。