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题名γ–氨基丁酸检测方法的比较
被引量:4
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作者
徐慧慧
章益明
梁新珍
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机构
浙江新和成股份有限公司
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出处
《发酵科技通讯》
CAS
2014年第3期37-41,共5页
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文摘
本文对检测γ-氨基丁酸的纸层析法、高效液相色谱法和氨基酸分析仪法进行了全面的比较研究。结果表明纸层析法检测γ-氨基丁酸,在使用展开剂V(正丁醇):V(冰醋酸):V(水)=4:1:3的条件下,具有简单、快速等优点,但精密度较低。高效液相色谱法以邻苯二甲醛作为衍生剂,用反相C18柱为分离柱,精密度较高,准确度较好,但是操作过程相对繁琐。氨基酸分析仪法采用茚三酮柱后衍生,稳定性好、灵敏度高、操作简便,但要求样品氨基酸浓度在100nmol/mL范围内,使用费用高。
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关键词
Γ-氨基丁酸
纸层析法
高效液相色谱法
氨基酸分析仪
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Keywords
γ-aminobutyric acid
paper chromatography
high performance liquid chromatography
amino acid analyzer method
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分类号
TS218
[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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