利用香气成分识别葡萄酒品种和产地的初步研究

以天津、宁夏2个产区的赤霞珠、梅鹿辄干红葡萄酒为材料,采用固相微萃取-气质色谱联用(SPME-GC-MS)方法分析其香气成分的差异,共定性香气组分75种,针对其中对葡萄酒香气特征贡献较大的21种组分进行深入探讨,分别进行感官特征构成分析和聚类分析。结果表明,不同品种和不同产地的葡萄酒具有各自的特性,利用葡萄酒中的少数主要香气组分能够鉴别它们之间的差异,并能够对葡萄酒的品种和产地进行识别分析。

工业产品生产许可实施细则中引用标准分析

本文以若干种重要的工业品为例,梳理其中各类产品的生产许可实施细则,利用文献计量学方法,分析了这些产品生产许可实施细则中的引用标准数量、强制性标准数量、行业标准数量、引用标准总数和强制性标准采用率等内容。以期指导生产许可实施细则在未来的修订,以及对标准更准确的采纳和使用,并对企业在生产中使用标准的及时和准确性有所裨益。

关于食品生产监管信息化建设的思考

本文对全国食品生产监管信息化系统建设进行探讨,对信息化系统的建设方法和亟待解决的问题加以分析。

建筑物外墙面砖饰面质量问题的探讨

建筑物外墙面砖饰面的施工过程中,由于受到人为因素、自然因素的影响,造成有些建筑物的外墙面出现了裂纹、脱皮、污染甚至脱落现象。

布地奈德与硫酸特布他林雾化吸入对小儿哮喘患儿血清变态反应的影响

目的分析布地奈德与硫酸特布他林雾化吸入对小儿哮喘患儿血清变态反应的影响。方法随机选取广东省阳春市妇幼保健院儿科二区2019年4月至2021年4月治疗的150例哮喘急性发作患儿,采用随机数字表法分为两组,每组各75例,参照组接受布地奈德雾化吸入治疗,病例组接受布地奈德+硫酸特布他林雾化吸入治疗,比较两组临床疗效、症状消失时间、血清变态反应指标、不良反应总发生率。结果病例组临床总有效率为97.33%,高于参照组的82.67%,病例组呼吸困难、胸闷、咳嗽、喘息症状消失时间短于参照组,差异有统计学意义(P<0.05)。病例组治疗后血清痰嗜酸粒细胞百分数(EOS)、血清嗜酸粒细胞阳离子蛋白(ECP)、单核细胞趋化蛋白-1(MCP-1)水平低于参照组,差异有统计学意义(P<0.05)。病例组不良反应总发生率为1.33%,低于参照组的9.33%,差异有统计学意义(P<0.05)。结论布地奈德+硫酸特布他林雾化吸入可有效缓解哮喘急性发作患儿临床症状,减轻炎症反应,且不良反应发生率较低。

婴幼儿潮气呼吸肺功能检测在慢性咳嗽患儿诊治中的应用价值研究

目的研究婴幼儿潮气呼吸肺功能检测在慢性咳嗽患儿诊治中的应用价值。方法 150例呼吸系统疾病患儿作为研究对象,其中复发性慢性咳嗽患儿75例(设为研究组),典型哮喘患儿75例(设为对照组)。两组患儿均行潮气呼吸肺功能检测。比较两组患儿雾化前后的潮气量、呼吸频率、吸气时间、呼气时间、呼吸比、达峰时间比、达峰容积比以及潮气呼吸呼气峰流速。结果两组患儿肺功能变化相似,研究组患儿雾化后的潮气量为(8.35±1.37)ml/kg、呼吸频率为(30.43±5.46)次/min、吸气时间为(0.90±0.20)s、呼气时间为(1.30±0.18)s、呼吸比为(0.82±0.11)、达峰时间比为(27.10±6.48)%、达峰容积比为(27.20±7.90)%、潮气呼吸呼气峰流速为(111.41±23.52)ml/s,对照组患儿雾化后的潮气量为(7.72±1.46)ml/kg、呼吸频率为(30.63±5.76)次/min、吸气时间为(0.78±0.13)s、呼气时间为(1.31±0.20)s、呼吸比为(0.74±0.10)、达峰时间比为(25.21±7.89)%、达峰容积比为(26.77±6.70)%、潮气呼吸呼气峰流速为(109.22±24.55)ml/s,均优于本组雾化前,差异均具有统计学意义(P<0.05)。两组患儿的潮气量、吸气时间、呼吸比比较,差异均具有统计学意义(P<0.05)。结论当慢性咳嗽患儿给予一定治疗后未见显著效果,可对其进行潮气呼吸肺功能检测来判定是否为哮喘,其可间接反映肺功能变化,有利于临床诊断和治疗。

潮气肺功能对婴幼儿喘息性疾病的诊断意义

目的:探讨潮气肺功能对婴幼儿喘息性疾病的诊断意义。方法:将本院2019年6月至2021年2月诊治的96例患喘息性疾病的婴幼儿作为研究对象。入组患儿分为哮喘组和肺炎组两组,每组各48例。两组患儿均给予支气管扩张剂治疗。测定并比较吸入支气管扩张剂前后两组患儿的潮气肺功能。结果:肺炎组患儿吸入支气管舒张剂后,单位质量内潮气能(VT)及呼吸频率(RR)显著升高(P<0.05)。哮喘组患儿吸入支气管舒张剂后,VT、RR、达峰时间比(TPTEF/Te)及达峰容积比(VPTEF/Ve)肺功能参数升高明显,组内比对(P<0.05)。结论:潮气肺功能测定支气管舒张试验可明显客观的监测到喘息性疾病婴幼儿得肺功能参数变化,为哮喘临床诊疗提高可靠的参考依据。

食品安全与消费·白酒篇

中国白酒与法国的白兰地，俄罗斯的伏特加，英格兰的威士忌，起源于西印度地区的朗姆酒与荷兰的金酒并称为世界六大蒸馏酒，但中国的酿酒和中国的白酒历史最久远，是世界蒸馏酒的鼻祖。