英语在食品服务业中的应用探究——评《行知行业英语:食品服务业》

随着世界范围内的文化交流与经济交流愈发密切,食品国际化趋势日益显著,而英语作为世界上使用最广泛的语言,在此过程中发挥着重要作用。但由于食品英语翻译的专业性极强,因此对食品专业人才的英语专业能力和表达能力要求较高。基于此,兼具良好专业能力和食品专业知识的复合型人才成为我国食品行业实现转型升级、走向世界的动力来源。

以学习活动为中心的德育课程教学改革

随着教育改革的深入推进,以德育为代表的素质教育成为学校教育教学工作的发展趋势。长期以来,依靠理论灌输模式构建的德育课堂日益显现出僵化、单一的弊端,不利于学生道德人格的健康培育,教学效果差强人意。当前,要落实立德树人根本任务、增强德育课程育人实效,必须注重教学模式的创新与变革,打造以学习活动为中心的德育课堂。

浅析游戏化英语词汇教学如何促进初中生掌握单词

游戏化英语教学是以英语教学为目的,教师根据教学内容、教学目标以及学生的身心发展特征,选择适当的游戏,通过科学设计融入教学过程中,对教学内容进行重组,将体验、实践、合作与交流等结合起来,通过游戏活动创造学习动机,营造轻松愉快的课堂学习氛围,同时完成教学任务.