加强豆腐市场开发 打造淮南“豆腐之乡”

淮南豆腐历史悠久、物美价廉,是地理标识保护产品,它取得了一定成就,然而还存在一些不足。特色食品市场的开发具有重要的经济意义和文化意义。淮南应加强豆腐市场开发,打造真正的"豆腐之乡"。

淮南牛肉汤需进一步加强品牌构建

淮南牛肉汤是淮南名吃,近年来逐渐产生品牌意识并不断发展,但与兰州拉面、沙县小吃、老乡鸡等地方名吃的知名度相比尚有较大差距。在促进淮南经济转型、餐饮旅游行业经济发展形式下,淮南牛肉汤需进一步加强品牌构建,政府提供政策并指导扶持、加强对企业统一监督管理,企业要提高品牌意识、做好品牌营销。

浅析品牌延伸如何在企业多品牌策略下有效实施

企业发展到一定程度,产品与服务的种类会增加。与此同时,随着市场经济的发展,消费者的品牌意识逐渐增强。因而企业会采取品牌延伸策略。至于选择统一品牌策略还是多品牌策略,取决于每个企业不同的实际情况。本文主要探讨品牌延伸如何在多品牌策略下有效实施。

民间传统工艺技术的市场化开发构想——以望江挑花为例

在科学技术高度发达的现代化社会中,我们享受着高新科技给我们生活带来的高质量生活,但是身边的那些民间传统工艺却是越来越难以寻觅。"望江挑花"也是传统工艺之一,本文利用SWOT模型,采用4Ps策略分析,如何开辟一条市场化道路,给传统工艺注入新的生命,让她在新的舞台上衣袂翩翩。