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题名一款益生菌复合制剂双向调节斑马鱼肠道动力作用研究
被引量:1
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作者
吴绮霞
高前程
梁枝聪
郭亚娟
高业成
丰时运
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机构
广东完美生命健康科技研究院有限公司
完美(广东)日用品有限公司
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出处
《现代食品》
2023年第21期204-209,共6页
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文摘
本文利用斑马鱼模型,研究了益生菌复合制剂在斑马鱼肠道中的肠道定植能力、促进肠道蠕动作用以及缓解非细菌性腹泻作用。使用CM-DiI对复合益生菌进行荧光标记,分别在添加复合益生菌培养期间与无复合益生菌培养期间,检测其在斑马鱼肠道的定植能力。为探究益生菌复合制剂对斑马鱼肠道动力双向调节作用,给予益生菌复合制剂12 h后,根据斑马鱼肠腔内尼罗红的荧光强度,评价其对斑马鱼肠道蠕动的促进作用;由番泻叶诱导斑马鱼非细菌性腹泻模型评价其缓解腹泻功效。结果表明,水溶给予复合益生菌6 h后即可布满斑马鱼肠腔,孵育至24 h时更为显著;在无益生菌培养阶段,斑马鱼肠道益生菌荧光强度均逐渐降低,在48 h,仍可以检测到荧光信号。在正常斑马鱼上,益生菌复合制剂可显著促进斑马鱼肠道蠕动,肠蠕动促进率为28.68%(P<0.05);在腹泻斑马鱼模型上,益生菌复合制剂可显著缓解非细菌性腹泻,腹泻缓解率为30.25%(P<0.05)。由此可见,该款复合益生菌具有良好的肠道定植能力,并具有双向调节肠动力的作用。
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关键词
复合益生菌
斑马鱼
定植
肠道动力
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Keywords
probiotic composites
zebrafish
colonization
intestinal dynamics
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分类号
TS201.3
[轻工技术与工程—食品科学]
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