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新时代背景下提高研究生党建工作质量的路径研究
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作者 梁栩煜 方燕玲 《产业与科技论坛》 2024年第5期259-262,共4页
党建工作是高等教育中的一项重要工作,对培养优秀人才和推动学校发展具有重要作用。新时代背景下,中国特色社会主义事业进入新发展阶段,高校研究生党建工作面临新的挑战和机遇。本文围绕研究生党员的现实表现、研究生党建工作存在的问... 党建工作是高等教育中的一项重要工作,对培养优秀人才和推动学校发展具有重要作用。新时代背景下,中国特色社会主义事业进入新发展阶段,高校研究生党建工作面临新的挑战和机遇。本文围绕研究生党员的现实表现、研究生党建工作存在的问题以及如何提高研究生党建工作的质量进行探讨,以促进高校研究生党建工作的创新和发展,为高校研究生教育事业的持续健康发展提供有力支持。 展开更多
关键词 新时代 研究生 党建工作 质量提升
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白酒酿造过程中的微生物研究进展 被引量:16
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作者 梁栩煜 钱敏 +4 位作者 白卫东 肖更生 刘功良 俞剑燊 郭波 《中国酿造》 CAS 北大核心 2020年第7期11-15,共5页
在传统白酒酿造过程中,微生物对白酒品质、风味的影响至关重要。白酒的品质与酒中微生物的研究程度有着极为密切的关系,风味微生物更是影响白酒品质的关键因素。该文综述了白酒发酵过程中的微生物研究现状,主要概述了白酒发酵期间的细... 在传统白酒酿造过程中,微生物对白酒品质、风味的影响至关重要。白酒的品质与酒中微生物的研究程度有着极为密切的关系,风味微生物更是影响白酒品质的关键因素。该文综述了白酒发酵过程中的微生物研究现状,主要概述了白酒发酵期间的细菌、酵母菌、霉菌的类别、作用机理及其变化过程,并揭示了现代分子生物技术下的白酒微生物菌群多样性,以期深入研究微生物与白酒风味形成之间的关系且为解析白酒发酵的本质奠定基础。 展开更多
关键词 白酒酿造 微生物 作用机理 现代分子生物学技术
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速冻食品行业研究现状及发展趋势 被引量:22
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作者 李志成 梁栩煜 +2 位作者 潘振辉 白卫东 刘晓艳 《现代食品》 2020年第3期15-18,21,共5页
近年来,速冻食品行业在我国快速发展,迅速形成了规模较大的食品市场。目前,从我国速冻食品发展现状来看,虽然其在安全性、加工深度、货架期等各个方面还不够完善,但随着相关标准体系的完善、食品生产技术的不断提高、食品品质的提升及... 近年来,速冻食品行业在我国快速发展,迅速形成了规模较大的食品市场。目前,从我国速冻食品发展现状来看,虽然其在安全性、加工深度、货架期等各个方面还不够完善,但随着相关标准体系的完善、食品生产技术的不断提高、食品品质的提升及速冻食品市场的不断扩大等,速冻食品行业发展前景非常广阔。本文综述了速冻食品的发展现状并对速冻食品加工深度、安全性及货架期等方面进行了分析。 展开更多
关键词 速冻食品 加工深度 安全 货架期
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