锦江河3种淡水螺的营养成分分析与评价

为有效的开发和利用铜仁地区螺类资源，采用恒温干燥、凯氏定氮、甲醇氯仿等方法对锦江河铜锈环棱螺（Bellamyaaeruginosa）、梨形环棱螺（Bellamyapurificata）和三带田螺（Viviparustricinc－tus）3种淡水螺的营养成分进行分析与评价。结果表明：3种淡水螺鲜样中的水分含量为74．10％～79．43％，粗蛋白为13．33％～14．64％，粗脂肪为0．58％～0．65％，灰分为3．07％～5．25％；铜锈环棱螺、梨形环棱螺和三带田螺干样中均含有16种氨基酸，包含人体必须氨基酸7种，必需氨基酸占总氨基酸的比例分别为37．04％、35．95％和35．60％，蛋氨酸和缬氨酸为第一和第二限制氨基酸。此外，3种螺肉中的鲜味氨基酸含量接近，均达39％以上。

野生与养殖黄颡鱼鱼卵的营养成分比较

以贵州省铜仁锦江河漾头河段野生黄颡鱼鱼卵和同一区域内养殖黄颡鱼鱼卵为研究对象,采用常规生化方法测定了野生与养殖黄颡鱼鱼卵氨基酸组成和含量,采用气相色谱技术检测了野生与养殖黄颡鱼鱼卵脂肪酸组成和含量。氨基酸测定结果表明,野生黄颡鱼鱼卵的氨基酸总量、必需氨基酸总量、鲜味氨基酸总量显著低于养殖黄颡鱼鱼卵(P<0.05),第一限制性氨基酸均为甲硫氨酸+半胱氨酸,必需氨基酸指数分别为55.60和59.12。脂肪酸测定结果表明,野生黄颡鱼鱼卵的饱和脂肪酸总量极显著高于养殖黄颡鱼鱼卵(P<0.01),单不饱和脂肪酸总量二者差异不显著(P>0.05),多不饱和脂肪酸总量极显著低于养殖黄颡鱼鱼卵(P<0.01),但野生黄颡鱼鱼卵的二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸的总量极显著高于养殖黄颡鱼鱼卵(P<0.01),野生黄颡鱼鱼卵的n-3系列的多不饱和脂肪酸总量与n-6系列不饱和脂肪酸总量的比值(1.57)低于养殖黄颡鱼鱼卵(1.80)。

间甲酚对建鲤幼鱼的急性毒性

为防止建鲤幼鱼培育阶段间甲酚的中毒提供参考,研究了间甲酚对建鲤(Cyprinus carpiovar.Jian)幼鱼的急性毒性。结果表明:建鲤幼鱼暴露于不同浓度的间甲酚溶液中,其致死率随着间甲酚浓度的增加和时间的延长呈增加趋势,表现出明显的时间-剂量效应。间甲酚24h的LC50为32.33mg/L,95%可信限为28.81～36.27mg/L;48h的LC50为22.91mg/L,95%可信限为20.93～25.07mg/L;72h的LC50为22.32mg/L,95%可信限为19.91～25.18mg/L;安全浓度(SC)为2.23mg/L,属于中等毒性。

锦江河野生黄颡鱼与养殖黄颡鱼营养品质分析及比较

对野生黄颡鱼(Pelteobagrus fulvidraco Richardson)及养殖的黄颡鱼肌肉营养成分进行了分析比较。结果表明,野生黄颡鱼和养殖黄颡鱼肌肉均含有16种氨基酸(色氨酸未测),必需氨基酸指数(EAAI)分别为77.97和60.61,野生黄颡鱼肌肉的ΣSFA和Σ(EPA+DHA)分别为45.29%和8.07%,养殖黄颡鱼的分别为33.38%和7.06%,显著低于野生黄颡鱼肌肉(P<0.05),而野生黄颡鱼的ΣMUFA(34.03%)显著低于养殖黄颡鱼(44.95%)(P<0.05),ΣPUFA的差异不显著(P>0.05),分别为17.66%和20.59%。

响应面法对超声波提取藤茶二氢杨梅素工艺的优化

通过响应面分析法对超声波提取梵净山野生藤茶(Ampelopsis grossedentata)二氢杨酶素的工艺条件进行优化。以乙醇体积分数、料液比、提取时间为影响因素,在单因素试验的基础上,采用3因素3水平响应面分析法,根据Box-Benhnken中心组合试验设计原理,以二氢杨酶素提取率为响应值,进行响应面分析,优化超声提取梵净山野生藤茶中二氢杨梅素的条件。结果表明,超声波提取藤茶中二氢杨梅素最佳工艺条件为乙醇体积分数51.00%、料液比1∶26.00(g∶m L)、超声波时间40.00 min,在此条件下二氢杨梅素的提取率为28.41%,回归模型预测的二氢杨梅素提取率为28.61%,经验证RSD为1.16%,拟合度较好,说明响应面法优化超声提取藤茶二氢杨梅素的工艺条件稳定可行。

普安银鲫早期发育中ACCα和FAS基因表达及外源物质的影响

为了探讨普安银鲫(Carassius auratus gibelio)早期发育中乙酰辅酶A羧化酶α(acetyl-Co A carboxylas eα,ACCα)和脂肪酸合成酶(fatty acid synthase,FAS)表达特点及葡萄糖和维生素C溶液分别浸泡对它们的影响,采用荧光定量PCR技术检测ACCα和FAS基因在普安银鲫卵黄囊期的表达情况及mRNA表达水平,并检测了葡萄糖、维生素C对这两种基因mRNA表达量的影响。结果显示,FAS和ACCα基因在普安银鲫内源营养期、混合营养期和外源营养期均有表达。普安银鲫卵黄囊期ACCα和FAS mRNA表达量呈"下降-上升"变化。在15 g/L葡萄糖处理组中,从内源营养期发育到外源营养期,FAS和ACCα的mRNA表达量呈上升变化,且2种基因的表达均显著高于对照组(P<0.05)。在30 mg/L维生素C处理组中,FAS和ACCα的mRNA表达量呈上升变化,且在混合营养期和外源营养期,2种基因的表达均显著高于对照组(P<0.05)。研究表明,普安银鲫发育至混合营养期时,机体内脂质合成代谢减弱。适宜水平的葡萄糖和维生素C均能诱导ACCα和FAS mRNA的表达,有利于鱼体内脂质的合成。

新徽派建筑初探

文章探讨了新徽派建筑的类型和特征,对新徽派建筑的作品进行了评析。分析了20世纪80年代以来新徽派建筑的四条主要探索途径及成因,着重论述了它推陈出新的内涵和美学特征以及对新地方风格建筑探索的启示意义。

梵净山野生藤茶中二氢杨梅素的提取及体外抗氧化研究

研究梵净山野生藤茶中二氢杨梅素的提取及体外抗氧化。采用超声波辅助法从梵净山野生藤茶中提取二氢杨梅素,以1,1-二苯基-2-苦基肼自由基(DPPH·)和羟自由基(·OH)二种不同自由基体系研究二氢杨梅素的活性清除能力。结果表明:在实验浓度范围内,二氢杨梅素清除DPPH·的能力高于芦丁,二氢杨梅素浓度达到50 mg/L时,其清除率大于Vc,达到72.58%,随着二氢杨梅素浓度的增加,其清除·OH的能力逐步提高,最高可达到55.05%。因此,梵净山野生藤茶中二氢杨梅素具有较强的抗氧化能力。

以科研促进生化实验教学创新型人才培养探索

为了实现全面提高实验教学的质量,培养21世纪高素质、综合创新型人才的目的,通过提高教师素质、建立激励机制、营造科研氛围,以及科研成果转化为实验内容等方面进行改革实践,激发了学生的学习积极性,探索了生化实验教学中培养高素质、综合型人才之路。

锦江河螺类资源调查

2011年7月～2012年7月对锦江河螺类资源状况进行较为广泛的定性定量调查。结果显示,锦江河螺类资源较为丰富,共有螺类15种,隶属6科8属。梨形环棱螺(Bellamyapurificata)、铜锈环棱螺(Bellamya aeruginosa)、方形环棱螺(Bellamya quadrata)、角形环棱螺(Bellamya angularis)密度最大,分别为1391ind./m3、201ind./m3、133ind./m3、139ind./m3。

间甲酚对杂交鲟幼鱼肝脏和鳃的毒性研究

随着环境恶化,水污染面积增大,污染水对养殖业造成的危害越来越多。选取平均体长(12.35±0.94)cm、平均体质量(10.26±2.37)g的杂交鲟(史氏鲟Aciperner schrencki♀×西伯利亚鲟Acipenser baerii♂)为试验材料,研究间甲酚(m-cresol)对杂交鲟幼鱼的肝脏和鳃的损伤。结果表明,当杂交鲟幼鱼暴露于1.00mg/L间甲酚30d时,肝血窦轻微扩张充血,细胞轻微肿胀,随着暴露时间的延长和浓度的增大,血细胞侵润严重,胞浆疏松透明,水样变性;当间甲酚暴露10天时,低浓度组鳃组织变化不明显,随着暴露时间的延长和浓度的增大,鳃小片末端膨大、上皮细胞脱落,最后鳃小片支柱细胞空泡变形。

梵净山野生藤茶主要有机成分研究

采用分光广度法分别对梵净山野生藤茶中的可溶性糖、黄酮类化合物、茶多酚3种有机成分的含量进行了研究分析。结果表明,野生藤茶中的可溶性糖含量为6.10%,总黄酮34.30%,茶多酚22.00%。该研究可为梵净山野生藤茶的进一步开发提供了科学的理论依据。

叶绿体色素的提取、分离实验中的几个为什么及改良

叶绿体色素提取与分离实验,在植物生理学的实验中,是一个非常重要的教学内容。本文通过对实验原理及难点进行分析,并改进实验中的一些试剂、实验步骤和方法,使学生的实验成功率明显提高,取得良好的实验教学效果。

铜仁锦江河梨形环棱螺的生物学特性研究

采用形态观测和生物统计学方法,对锦江河野生梨形环棱螺基本生物学特性进行研究,结果表明:壳高、壳宽、螺旋部长、壳口长、厣径、鲜重、壳口宽、鲜肉重、干肉重、厣重之间存在明显的相关关系。壳高与壳宽、壳高与壳口长、壳高与螺旋部高、壳高与鲜重、壳高与厣重、壳高与鲜肉重、壳高与干肉重、壳口宽与厣径的回归关系分别为:y壳宽=1.333x壳高0.784、y壳口长=1.242x壳高0.74、y螺旋部高=0.407x壳高1.126、y鲜重=0.01x壳高2.454、y厣重=3.707x壳高1.854、y鲜肉重=0.01x壳高2.288、y干肉重=2.119x壳高2.929、y厣径=0.945x壳口宽1.064,梨形环棱螺的含肉率在28.6%一35.5%之间,成螺后的净肉比例减少。通过系统聚类,得出7个样点中的梨形环棱螺可以分为上中游和下游2大类。

先天性心脏病术后的眼部护理

总结了先天性心脏病术后眼部护理方法,包括:眼部护理常规及眼部护理操作方法。认为术后请眼科专家共同参与制订一整套眼部护理常规及操作方法,可有效预防结膜炎、角膜炎的发生。

土壤氮素内循环对生态覆被变化响应的研究进展

随着人口增长对粮食需求的不断提高,人类对自然生态系统扰动频繁,生态覆被/土地利用变化伴随着土壤活性氮库、氮形态组分及氮素内循环过程的改变,直接影响生态系统的持续与稳定,进而引起全球气候变暖,生物多样性减少等诸多生态环境问题。生态覆被/土地利用变化是全球生态系统变化的重要内容。本综述探讨了活性氮的基本概念及其引发的环境效应,国内外自然生态系统中森林与草地间转换、自然生态系统开垦为农田、弃耕撂荒或退耕还林还草、城市化发展等生态覆被/土地利用变化对土壤氮库消长、氮矿化产物形态变化以及影响氮循环的关键土壤微生物影响等,并探讨了制约氮循环的土壤微生物研究进展。指出农业开垦或农田弃耕撂荒会导致土壤全氮大幅度下降,同时引起土壤硝态氮(NO3--N)增加,造成环境活性氮增加的风险;退耕还林修复生态覆被过程中氮库完全恢复需要漫长的时间;运用现代微生物分子生态学的前沿技术是研究土壤氮循环对生态覆被/土地利用变化响应机理的关键。本综述为自然生态系统的保护与开发利用、退化生态系统的修复与重建以及人工生态系统的科学规划等提供了理论依据。

贵州省佛顶山自然保护区蛇类新纪录及佛顶山与梵净山蛇类动物区系比较

2011年7月16～22日,在贵州省佛顶山自然保护区进行蛇类动物资源调查时,共采集到12条标本,经鉴定为8种,隶属游蛇科的8个属。其中,龙胜小头蛇(Oligodon lungshenensis)和山溪后棱蛇(Opisthotropis latouchii)为佛顶山蛇类新纪录。结合以往文献记载,现已发现佛顶山蛇类共29种,隶属3科、20属。佛顶山自然保护区蛇类比梵净山国家级自然保护区少4种,这2个保护区蛇类动物区系具有明显的东洋界特色,佛顶山蛇类动物区系组成以东洋界华南区物种(占种数的17.24%)以及华中区和华南区共有种(占种数的58.62%)为主,而梵净山蛇类动物区系组成以东洋界华中区物种(占种数的18.18%)以及华中区和华南区共有种(占种数的57.58%)为主。

外电场对胸腺嘧啶分子性质的影响

利用密度泛函B3LYP方法,采用6-311+G基组对胸腺嘧啶分子的基态结构进行优化,计算了x,y,z三个方向上不同强度外电场条件下胸腺嘧啶的结构、能量和电荷分布.结果表明,外电场对胸腺嘧啶的结构、电荷分布、能量和分子前线轨道能级等特性均有影响,电场对分子特性的影响不仅与强度有关,而且与方向也有关,表现出胸腺分子对于电场的响应具有各向异性.

城市环境设计三题议──兼谈近年安徽城市建设

当代城市环境设计理 论中，场所、可识别性、城市肌理已成 为主题。文章以此为题，从一个较宽 阔的人文视角，加以审视。讨论中，兼 谈近年来安徽城市建设得失，作为例 证。

间甲酚对瓯江彩鲤早期发育总ATP酶活性的影响

在水温(20±2)℃条件下,设置7 mg/L、13 mg/L、19 mg/L的间甲酚(m-cresol)浓度梯度,研究了瓯江彩鲤(Cyprinus carpio var.color)早期发育过程中总ATP酶活性变化及间甲酚对总ATP酶影响。结果表明,瓯江彩鲤总ATP酶活性在成熟卵和受精卵中无显著差异(P>0.05);各浓度组总ATP酶活性表现为良好的剂量-效应和发育时期-效应关系;总体上看,瓯江彩鲤早期发育从原肠胚期开始,总ATP酶活性随着发育时间的延长和暴露浓度的增加而降低。