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“从农田到餐桌”全产业链质量控制
1
作者
梁碧金
《中国食品安全》
2024年第5期42-43,共2页
一、引言企业是落实食品安全的主体,食品安全离不开企业管理。而基于风险思维的质量标准融合一体化体系,通过系统化、预防性方案的实施,以最合理的方式利用资源,最终全面保障食品安全,捍卫人民群众“舌尖上的安全”。李锦记创始于1888年...
一、引言企业是落实食品安全的主体,食品安全离不开企业管理。而基于风险思维的质量标准融合一体化体系,通过系统化、预防性方案的实施,以最合理的方式利用资源,最终全面保障食品安全,捍卫人民群众“舌尖上的安全”。李锦记创始于1888年,以发扬中华优秀饮食文化为己任,积极将中华优秀饮食文化传播到全世界。
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关键词
全产业链
食品安全
李锦记
饮食文化
标准融合
风险思维
一体化体系
从农田到餐桌
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职称材料
题名
“从农田到餐桌”全产业链质量控制
1
作者
梁碧金
机构
李锦记(新会)食品有限公司
出处
《中国食品安全》
2024年第5期42-43,共2页
文摘
一、引言企业是落实食品安全的主体,食品安全离不开企业管理。而基于风险思维的质量标准融合一体化体系,通过系统化、预防性方案的实施,以最合理的方式利用资源,最终全面保障食品安全,捍卫人民群众“舌尖上的安全”。李锦记创始于1888年,以发扬中华优秀饮食文化为己任,积极将中华优秀饮食文化传播到全世界。
关键词
全产业链
食品安全
李锦记
饮食文化
标准融合
风险思维
一体化体系
从农田到餐桌
分类号
F20 [经济管理—国民经济]
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题名
作者
出处
发文年
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1
“从农田到餐桌”全产业链质量控制
梁碧金
《中国食品安全》
2024
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