响应面优化β-环糊精对佛手果汁脱苦效果的研究

目的利用β-环糊精对佛手果汁进行脱苦,探讨了β-环糊精对佛手果汁的脱苦效果。方法在单因素实验的基础上,通过响应面设计确定最佳脱苦条件。结果β-环糊精添加量、温度、作用时间对佛手果汁脱苦均有显著影响;优化工艺条件为:β-环糊精添加量0.78g/100 mL,温度44℃,作用时间42 min。在该优化工艺条件下,柚皮苷和柠檬苦素的脱除率分别为22.12%和19.32%;同时,佛手果汁中Vc、多糖、黄酮的含量分别为7.01 mg/100mL、49.71 mg/100 mL和6.74 mg/100 mL。结论利用β-环糊精对佛手果汁进行脱苦的方法可行,效果明显。

提取方法对芒果皮精油化学成分的影响

分别采用水蒸气蒸馏法(SD)、溶剂萃取法(SE)和超临界CO_2萃取法(SFE-CO2)提取芒果皮精油,经气相色谱-质谱联用(GC-MS)技术对3种方法提取的芒果皮精油主要成分及相对含量进行分析。结果表明,3种芒果皮精油共鉴定出80种化合物,包括萜烯类22种、非萜烃类8种、醇类19种、醛酮类8种、酯类14种和酸类9种。其中,SD法鉴定出化学成分49种、SE法鉴定出化学成分56种和SFE-CO_2法鉴定出化学成分59种。SD法提取的精油主要为低沸点挥发性的萜烯类;SE法提取的精油酯类、酸类化合物比例较大;SFE-CO_2对芒果皮精油的提取最充分,是较理想提取精油的方法。

浅谈会计专业教学如何提升学生的职业能力——青年教师企业实践体会

文章作者参加了国家培训项目-“青年教师下企业实践”,通过名师讲授和现场实地了解和学习,进一步掌握了现时会计核算工作与学校教学的共同方面和差异之处,也了解到现代企业对于人才需求的变化.文章浅谈作者对会计专业教学如何实现与社会人才需求接轨和如何提升学生的职业能力的一些看法.

对于行政单位内部控制流程设计的思考

2014年正式实施的《行政事业单位内部控制规范(试行)》,是财政部颁布的关于我国行政事业单位建立健全内部控制制度的纲领性文件,经过一年多的实践,行政单位内部控制建设与实施慢于预期。本文结合当前行政单位内部控制建设与实施的困局,对于行政单位内部控制流程设计在内部控制体系建设的组织形式、内部控制建立、内部控制实施及内部控制的评价与审计四方面进行了深入思考。

工会财务管理规范的主要问题及对策

工会财务管理是工会工作中比较重要的组成部分，工会财务管理规范化对工会工作有很大促进作用。随着目前经济市场不断变化和发展，如何强化和做好工会财务管理也显得尤为重要。要通过对工会财务的有效管理，促进工会经费更合理的使用，发挥更重要的作用。本文从工会财务管理现状入手，提出现阶段工会财务管理中存在的问题，并通过分析问题提出一些列针对性建议和措施，促进工会财务管理更有效。

探究初中体育课堂教学的有效性

现阶段的体育课堂要想提高它的有效性,其实是很难的,所面临的困难是广大的体育教育工作者都深有体会的,特别是农村初中,留守儿童是这个时代的重要标志,很多孩子从小就缺乏父母的引导和管教,就更别说是协助教师管理了;大部分的农村初中生的性格、心智、心理或多或少都存在着一定的缺陷,而这正是我们体育课堂难以提高有成效的地方,因此我们体育教师要想提高体育课堂的有效性,必须做到以下几点。

响应面分析法优化佛手果粉喷雾干燥工艺研究

以新鲜佛手果为原料,研究了喷雾干燥工艺对佛手果粉营养特性和感官性能的影响。重点研究了喷雾干燥的干燥温度、进料流量与改良剂添加量(佛手固形物与麦芽糊精比例)3个因素的影响,以佛手果粉成品的Vc、黄酮、多糖含量及感官评分作为评价指标,通过响应面设计确定最佳干燥工艺。结果表明,佛手果粉最佳的喷雾干燥工艺条件为:进风温度182℃、进料流量10 m L/min、麦芽糊精添加量3.23:1;在此条件下所得佛手果粉在营养成分含量及感官品质上均较优,其对应的Vc、黄酮、多糖含量及感官评分分别为20.36、25.27、115.71 mg/100g、90分。