番木瓜系列保健食品的研制

以广州地区产“穗中红”番木瓜为原料 ,在不添加防腐剂、色素及香精的前提下 ,采用良好的加工工艺和配方研制出品质优良的低糖果脯、低糖果酱和果肉饮料。

低糖番木瓜脯的研制

以广州产“穗中红”番木瓜为原料，在不添加防腐剂、色素及香精的前提下，用转化糖代替部分蔗糖和采用真空渗糖工艺研制出外观饱满，色泽自然，有浓郁番木瓜风味，保存期较长的低糖果脯。

突发公共卫生事件下高校网络舆情引导策略研究

突发公共卫生事件出现时,民众会选择积极地参与到有关公共卫生事件的讨论中去,高校学生正是网络舆情传播的中坚力量。但是,在这种情况下,本身民众就会带有恐慌性,如果不能及时地对高校舆情进行引导,任其自由发展,则不但会影响校园的稳定,还会影响到社会的稳定。本研究对突发公共卫生事件下高校网络舆情的特点以及舆情传播中的困境进行了剖析,并以此为依据从高校舆情管理者、高校学生和高校舆情平台运营者三个角度提出了相应的高校网络舆情引导策略。

微信公益慈善传播过程研究

近年来,随着互联网的发展,以新媒体形式展开的公益慈善活动开始进入人们的视野,借助这些新媒体公益慈善平台对公益慈善信息的传播,我国的公益慈善事业得到了快速的发展。微信在推动公益慈善事业发展的同时,在公益传播的过程中也存在着一系列问题。本研究将从微信公益慈善传播的传播主体、传播内容、传播形式和传播效果四方面进行研究,分析这种传播方式存在的优势,同时也指出微信公众平台的慈善传播中存在的问题,并且提出解决对策。

TEPA调控AMP-DGDE水溶液相变吸收CO_(2)性能及机理

相变吸收剂在降低CO_(2)捕集能耗方面具有较大优势,但现有吸收剂普遍存在再生性能差的问题。基于2-氨基-2-甲基-1-丙醇(AMP)的吸收剂再生性能优异,但通常难以发生相变。利用四乙烯五胺(TEPA)作为相变调控剂引入AMP-二乙二醇二甲醚(DGDE)水溶液,构建了具有良好再生性能的新型相变吸收剂AMP-DGDE-TEPA。在最佳配比下,AMP-DGDE-TEPA的吸收负荷可达0.88 mol∙mol^(−1),其中97.6%的CO_(2)富集于溶液下层,下层体积仅占总体积51%。经7次吸收-解吸循环,吸收剂的吸收负荷仍能保持0.63 mol∙mol^(−1),再生效率为71.6%。13C核磁共振结果表明,AMP与CO_(2)反应生成易于分解的碳酸氢盐,因而吸收剂具有良好的再生性能;而TEPA的引入可使系统中生成稳定的质子化TEPA和氨基甲酸盐。质子化TEPA和氨基甲酸盐具有高极性,可打破吸收剂原有的均相状态,促使吸收剂发生液-液相变。相比于DGDE,H2O和极性反应产物之间具有更强的相互作用力,这些物质聚集形成CO_(2)富相,而DGDE则单独形成CO_(2)贫相。此外,AMP-DGDE-TEPA的再生显热和潜热仅为0.33和0.43 GJ∙t^(−1)CO_(2),具有良好的节能潜力。该研究结果可为高效低能耗碳捕集材料的制备提供参考。