信息技术支持下小学数学活动课程的实施策略

时代在快速发展,科技也在不断创新。目前小学数学教学也运用了信息技术,以信息技术为先导,结合先进的教育技术理论满足科学教学的具体情况进行改革。信息技术内容丰富、形式多样,教师在活动课堂中通过信息技术的直观性把抽象的图像与问题以不同的形式呈现在学生面前,把抽象的知识转变的生动具体、简单化,因此在小学数学活动课中运用信息技术成为了重要的实践途径。

甘蔗皮保健酒制备工艺及抗氧化活性研究

甘蔗皮含有以二十八烷醇为代表的丰富的抗氧化物质,在白酒的基础上,以新鲜甘蔗皮为主要功能保健原料,用浸泡法生产具有抗氧化活性的甘蔗皮保健酒。通过单因素和正交试验,以成品抗氧化活性为指标,考察酒精度、浸提时间、超声时间、超声功率、料液比对产品抗氧化活性的影响,并优化生产工艺参数。结果表明,在酒精度60%、浸提时间10d、超声时间20min、超声功率100Kw、料液比1∶11的条件下,成品澄清透亮、带有甘蔗清香、口感柔和,DPPH自由基清除率为87%,具有一定的抗氧化活性。