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题名菊粉复配灵芝多糖对2型糖尿病大鼠的降血糖作用
被引量:15
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作者
刘亚萍
高文鸽
梁隽杰
张文菱子
张泽生
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机构
天津科技大学食品工程与生物技术学院
天津科技大学省部共建食品营养与安全国家重点实验室
天津食品安全低碳制造协同创新中心
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出处
《食品工业科技》
CAS
北大核心
2019年第20期310-315,324,共7页
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文摘
为探究菊粉复配灵芝多糖降血糖作用,采用高糖高脂联合链脲佐菌素(STZ)诱导SD大鼠建立2型糖尿病模型,记录菊粉复配灵芝多糖干预期间大鼠每周体重(BW)和血糖(FBG)变化,5周后检测其血清中胰岛素(FINS)、糖化血清蛋白(GSP)、谷丙转氨酶(ALT)和谷草转氨酶(AST)及肝糖原、肌糖原等指标,并进行肝脏的HE染色观察。结果表明,和模型组相比,菊粉复配灵芝多糖高剂量组(5 g/kg·bw菊粉+0.4 g/kg·bw灵芝多糖)大鼠的FBG、FINS、GSP、ALT和AST等指标极显著降低(P<0.01),糖原含量极显著增加(P<0.01),且和单一菊粉组相比存在显著差异(P<0.05);HE染色观察发现菊粉复配灵芝多糖可有效缓解2型糖尿病大鼠的肝脏损伤。综上所述,菊粉复配灵芝多糖对2型糖尿病大鼠有明显的降血糖作用,该作用机制可能与改善机体胰岛素抵抗、修复肝脏损伤和促进糖原合成有关。
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关键词
菊粉
灵芝多糖
复配
降血糖
2
型糖尿病
大鼠
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Keywords
inulin
Ganoderma lucidum polysaccharides
combination
hypoglycemic
type 2 diabetes mellitus
rat
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分类号
TS201
[轻工技术与工程—食品科学]
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