加强联合育种 提高种猪质量

为了提高我国种猪质量 ,逐步减少引种数量 ,制定联合育种方案 ,应用人工授精技术 ,组织区域性乃至全国范围内的种猪遗传评估和联合育种工作势在必行。本文针对我国种猪遗传评估现状 ,结合发达国家猪遗传改良方案 ,就通过人工授精建立场间遗传联系、实现猪联合育种的途径和建立优良种猪基因库等进行了讨论。

畜牧业优势区域规划实施情况如何

2009年1月,根据《全国优势农产品区域布局规划(2008—2015年)》关于肉牛、肉羊、奶牛和生猪优势区域布局的总体思路,农业部组织专家研究制定了《全国肉牛优势区域布局规划(2008—2015年)》、《全国肉羊优势区域布局规划(2008—2015年)》、《全国奶牛优势区域布局规划(2008—2015年)》和《全国生猪优势区域布局规划(2008—2015年)》,以此带动我国农民增收和农业农村经济的全面发展。如今,三个月过去了,为了解优势区域规划的进展情况,给行业提供借鉴,记者邀请了甘肃、北京、四川、湖南等省市有关部门领导,畅谈优势特色产业的发展思路、基本原则、总体目标、建设重点和对策措施。短短的谈话,使记者备受鼓舞,深深地感受到他们对行业的真挚情感和对事业的一片炽热之心。

加强联合育种 提高种猪质量

我国养猪历史悠久,早在5000年之前就开始了猪的驯化。在50年代之前形成的地方品种,大多是靠地理隔绝、在不同自然环境下自发选择形成的。到70年代初期,随着引入国外良种猪的增多和科学技术的飞速发展,尤其是在1972年全国猪育种协作组成立之后,有计划的猪育种工作才在全国各地真正地展开。选育的历程经历了从古代以相畜为代表、到近代注重猪的形态机能及到现代群体选育的过程。选育方法上多数借鉴了群体继代选育法。评定,我国古代称之为“相”。公元前一千多年,先人已能根据猪的外形特征进行选种。相传殷商时代的韦豕是我国最早的相猪专家,他能根据猪在家养条件下发生的变异,从外形特征上选择符合要求的后代供繁殖用。经过历代相传,猪的外形鉴定得以不断丰富。集中反映猪选种技术的是贾思勰所撰的《齐民要术》中的“:母猪取短喙无柔毛者良。喙长则牙多。一厢三牙以上则不烦畜,为难肥故;有柔毛者烟治难净也。”清代《豳风广义》中的“:母猪惟取身长、皮松、耳大、嘴短、无柔毛者良。”书中认为具有这种外形的种猪早熟易肥。猪选种技术方面的记载,也散见于元朝的《农桑辑要》(1273年),明朝徐光启撰的《农政全书》(1639年),清朝张宗绪撰的《三农纪》(1760年)中。许多农谚中也有不少养猪选种经验(如“头大脖子细,一看就生气”是指头大颈细者屠宰率低、产肉少)“,丝颈葫芦肚、崽子好又多”强调母猪要选颈细长、肚子大的,其产仔才多、母性才强。我国古代及当今民间流传的猪选种方法或经验是与数量遗传学中性状相关理论相符的。外貌评定在猪育种中仍是一项重要方法。外貌选种虽方便简单,但需要熟练的技术。而对品种品系的特征和肢蹄的强健性等项目,必须根据外貌加以选择。与骨骼有关的性状有相当高的遗传力,所以身体伸展、肋部扩张、腿部大小、肢蹄强健性等性状可作为重点的表型选择。外貌选种,因为不能对所选性状作出精确量化,因而有其局限性。随着现在生物技术的进步以及人们对肉品质要求的提高,猪育种技术出现了一些比较成形的方向或模式,本期“专家论坛”收集了行业内专家对各自领域的介绍,希望带给我国养猪企业一些有用的东西。

猪体内三聚氰胺代谢规律的研究

试验对不同含量的三聚氰胺饲料饲喂动物后,猪体内三聚氰胺的代谢情况进行了研究,旨在为养猪生产中三聚氰胺的监测和管理提供理论及数据支持。试验选用96头猪,分成4组,分别按照0、100、200、400 mg/kg的比例饲喂含三聚氰胺日粮;饲喂期和停饲期各2周;试验定期采集股二头肌和肾脏样品,采用LC-MS/MS法进行检测。结果显示,在本试验条件下,猪肌肉和肾脏中三聚氰胺的沉积量会随着日粮中三聚氰胺的添加量的提高而增加;在试验初期组织中三聚氰胺的含量随饲喂天数的增加而提高;停止添加后猪体内的三聚氰胺迅速消除。本试验为行业管理部门开展饲料和动物产品中风险因素的排查工作,保障动物源性食品安全提供参考。

加拿大养猪业考察报告

本人随北京市畜牧技术考察团，近期对加拿大养猪业进行了考察：走访了加拿大联邦政府农业部，参观了负责种猪改良和测定工作的公司及猪人工授精站，与有关大学和科研机构进行了科技交流。现将考察情况介绍如下：１加拿大养猪业概况加拿大地处北美，南与美国接壤，北部到达...

苏联养猪业考察报告

根据中苏两国科技合作纪要的精神,由北京市畜牧局、中国农科院畜牧所组团于1988年11月中旬对苏联养猪生产情况进行了为期两周的全面考察。考察期间,我们就现代养猪生产工艺(工厂化养猪)、猪的遗传育种。