艾叶的生物活性成分及其在动物生产中的应用

艾叶是我国的一种传统中草药,因其含有丰富的营养成分,包括蛋白质、膳食纤维、必需氨基酸、多不饱和脂肪酸、矿物质和多种植物活性物质(如挥发油、黄酮、多酚和多糖),是一种颇具潜力的天然植物饲料添加剂。在饲粮中添加适量的艾叶或其提取物能够提高动物生产性能,改善机体健康并提升产品品质。本文对艾叶的主要营养成分和生物活性成分及其应用于动物生产中的研究成果进行了综述,以期为艾叶在动物生产上的合理利用提供参考。

菌酶协同发酵饲料及其在动物生产中应用的研究进展

菌酶协同发酵饲料是将微生物发酵和酶解的处理方式有机结合在一起生产出的一类新型生物饲料。菌酶协同作用可使微生物的发酵效率更高和大分子物质的降解程度更强,提高饲料营养价值、降低抗营养因子含量,促进肠道消化吸收,改善动物生产性能,菌酶协同发酵饲料的应用效果往往优于单独的菌或酶处理的饲料。本文综述了菌酶协同发酵饲料的分类和酵解机制,概括了菌酶协同发酵的优势及其在动物生产中的应用进展,为其在养殖业中更广泛地应用提供科学依据。

胃内水球治疗肥胖症患者的疗效与安全性评估

目的评估以胃内水球方法治疗肥胖症患者的疗效与安全性。方法对48位中国香港特别行政区华裔[其中女35例,平均年龄(39±9)岁]自2004年11月开始接受并已完成胃内水球治疗的肥胖患者进行分析。患者的平均基础体重和体重指数分别为(106±26)kg 和(40±9)kg/m^2,其中34(70.8%)例患有肥胖相关性疾病。此研究的治疗方法是运用胃内水球系统(bioEntericsintragastric balloon,BIB~)在静脉注射镇静药物下进行,并运用内镜进行水球的放置和取出操作。水球放置后患者需配合有限制性的平衡饮食(低于1200 kcal/d,1 cal=4.184 J)和适度的有氧运动(150 min/周)。结果患者住院和治疗时间中位数分别为1 d 和174 d;胃内水球治疗后平均体重下降(13±7)kg;平均体重指数下降(5±3)kg/m^2;平均超标体重下降(45±36)%;平均腰围减少(12±8)cm;以上所有指标均明显低于治疗前(均 P<0.01)。32(66.7%)例患者对此种减肥方法的疗效感到满意;未发现与胃内水球相关的严重并发症发生。结论胃内水球是一项安全的减肥装置,能让华裔肥胖症患者达至适量减重效果。

肠-肝轴:肠道微生态与动物肝脏疾病

肠道微生态平衡对于肠-肝轴稳态至关重要,一方面肠道微生物影响着肝脏功能,另一方面肝脏亦塑造了肠道微生物组成。一旦肠道菌群紊乱打破肠-肝轴平衡,便可以造成肠黏膜屏障受损以及细菌性产物移位,进而加剧肝脏炎症及损伤,最终引发多种肝脏疾病。近年来,越来越多的研究成果表明,动物肝脏疾病和肠道微生物的关系密切。现基于肠-肝轴综述近年来肠道微生物影响动物肝脏疾病的相关机制研究进展及益生菌的治疗前景,以期为肝脏疾病的防治提供新的思路与干预手段,并为益生菌产品的开发和在畜牧生产中的应用提供理论依据。