耳廓缝合术与耳廓开窗术应用于耳廓假性囊肿治疗的效果对比分析

目的就耳郭缝合术和耳廓开窗术治疗耳廓假性囊肿的临床价值进行比较分析。方法选取本院在2015年2月至2018年5月期间接收的100例耳廓假性囊肿患者进行分组研究;接受耳廓缝合术的47例患者作为研究A组,53例耳廓开窗术患者作为研究B组。结果B组患者的治愈率为84.91%(45/53),治疗有效率为96.23%(51/53);A组患者的治愈率为65.96%(31/47),治疗有效率为82.98%(39/47),B组均高于A组(P<0.05)。B组术后未见并发症,A组术后1例患者发生囊肿感染,两数据组间无统计学差异(P>0.05)。结论手术是治疗耳廓假性囊肿的最优手段,耳廓开窗术与缝合术均是常用术式且均具有良好的临床效果,但在治疗效果和抑制术后并发症、复发率方面,开窗术的效果更为确切,可作为优先治疗方法。

室内空气中氨含量两种化学测定方法的比较

GB/T18204.25-2000《公共场所空气中氨测定方法》中给出的氨的化学检测方法为靛酚蓝试剂比色法和纳氏试剂比色法。两种方法各有优点和局限性,现就两法的标准曲线的相关系数、灵敏度、检出限、测量范围等特性进行了比对实验,认为靛酚蓝试剂比色法为测量室内空气最佳方法,同时对两法的优缺点进行了探讨。

耳显微镜下个体化手术治疗外耳道良性肿瘤的临床研究

目的研究耳显微镜下个体化手术治疗外耳道良性肿瘤的临床效果,为患者的治疗提供指导。方法回顾性分析2018年6月1日至2020年6月在本院和温州医科大学附属第一医院进行手术治疗的60例外耳道良性肿瘤患者的临床资料。按照手术方法的不同分为研究组(30例)与对照组(30例)。对照组给予传统手术切除治疗。研究组给予耳显微镜下个体化手术治疗。比较两组患者的治疗效果与术后听力情况。结果研究组术后的痊愈率与对照组患者术后痊愈率相比明显升高,术后复发率与对照组患者相比明显降低,差异有统计学意义(P<0.05)。研究组患者术后耳道狭窄率与耳道闭锁率与对照组相比均明显降低,差异有统计学意义(P<0.05)。研究组患者术后平均听阈与听力提高情况均明显高于对照组患者,平均气骨导差明显低于对照组患者,差异有统计学意义(P<0.05)。结论耳显微镜下个体化手术治疗外耳道良性肿瘤患者能够有效提高手术治愈率,降低术后耳道狭窄率与耳道闭锁并发症发生率,改善患者术后听力情况,值得临床推广运用。

四川麸醋发酵过程中醋醅理化指标及有机酸变化分析

以四川麸醋醋醅为研究对象,利用国标方法和高效液相色谱(HPLC)技术分别对不同发酵时期醋醅的理化指标及有机酸含量的变化进行分析。结果表明,不同发酵时期醋醅的理化指标具有较大的差异。醋醅中水分含量呈先升后降的趋势,在发酵3 d时最高(63.90%);p H值缓慢降低,但始终维持在4.0~4.4之间,总酸含量呈增长趋势,两者之间呈负相关;挥发酸、不挥发酸与总酸变化趋势大致相同;氨基酸态氮含量呈先快后慢的上升趋势;还原糖含量先升高后降低,发酵9 d时含量最高(10.13 g/100 g干醅),淀粉含量则呈下降趋势。从醋醅样品中共检测出8种有机酸,分别为草酸、酒石酸、丙酮酸、苹果酸、乳酸、乙酸、柠檬酸、琥珀酸,随着发酵的进行均呈增长趋势,其中乙酸和乳酸为主体有机酸。

功能菌对曲霉型豆豉风味物质形成的影响

以曲霉型豆豉为研究对象,在生产过程中添加异常威克汉姆酵母(Wickerhamomyces anomalus)、乳酸片球菌(Pediococcus acidilactici)和产酸芽孢杆菌(Bacillus subtilis)等功能菌,研究其在豆豉发酵过程中对总酸、氨基酸态氮合成的影响,并利用顶空固相微萃取-气质联用法和高效液相色谱法测定成熟豆豉中挥发性物质、有机酸等风味物质,以分析功能菌对有机酸、挥发性风味物质等形成的贡献。结果表明:异常威克汉姆酵母对氨基酸态氮、醇类风味物质的形成贡献巨大,其中氨基酸态氮量超出空白0.188g/100g,醇类的相对含量高达35%;乳酸片球菌对总酸、有机酸和酮类风味物质的形成贡献较大,总酸含量超出空白0.392g/100g,使柠檬酸增加了约8.6倍,琥珀酸增加了约23.5倍,并且生成2,3-丁二酮和乙偶姻风味物质;产酸芽孢杆菌单独添加与异常威克汉姆酵母、乳酸片球菌2种菌复配以及3种功能菌复配对总酸、氨基酸态氮、有机酸的形成均无太大促进作用。

温度对酚试剂法测定甲醛浓度的影响

目前用于室内空气污染物甲醛的检测方法主要是酚试剂法,但在日常检测工作中发现酚试剂配制的吸收液在高于30℃的室温下发生变化。通过试验,找出了酚试剂随温度变化的规律,并提出在日常的检测工作中应注意的问题。