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题名水滴咖啡
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作者
梅左哲
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机构
不详
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出处
《饮食科学》
2019年第3期66-67,共2页
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文摘
我和黎江是大学时代的恋人,我们好了四年。一起上图书馆,一起吃盒饭,一起拿着烧饼看露天电影,最经典的是深夜一起坐在操场跑道上看满天星光,我的头就那样靠着他的肩,一直到薄雾晨曦。毕业后,我被安排进了一家省直属机关,而黎江却坚持要去深圳发展,他说深圳是一个能让人实现梦想的地方。我想问他一句:'那我们怎么办?'可是我不能阻拦他,因为我了解黎江,他是个有热情的人.
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关键词
黎江
薄雾
梦想
深圳
水滴
露天电影
直属机关
盒饭
时代
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分类号
I267
[文学—中国文学]
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题名中葡一炉土生菜
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作者
梅左哲
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出处
《饮食科学》
2018年第7期60-60,共1页
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文摘
澳门土生菜是澳门独特的美食,用丰富的配料烹调出揉合中葡特色的佳肴,背后蕴含澳门独特的历史背景与葡萄牙航海文化。16至17世纪期间,葡萄牙航海事业发达,商人经营香料贸易,商船途经非洲、印度沿岸、东南亚地区的马六甲等地始抵达澳门,将沿途各地的香料和饮食文化带到澳门。
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关键词
生菜
东南亚地区
航海文化
航海事业
饮食文化
葡萄牙
澳门
炉
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分类号
TS971
[轻工技术与工程]
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题名徽州茶地图
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作者
梅左哲
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出处
《饮食科学》
2018年第6期66-67,共2页
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文摘
马头墙,小青瓦,山明水秀,人杰地灵,是徽州。梦里徽州,不仅有雕梁画栋的徽派建筑,钟鸣鼎食的徽商,还有集天地灵气的徽茶。徽州古称歙州,自古便是重要的茶产区,唐敦煌遗书《茶酒论》谓之“浮梁、歙州、万国来求”。
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关键词
徽州
茶酒
地图
徽派建筑
马头墙
地灵
浮梁
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分类号
TS971
[轻工技术与工程]
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题名狗牯脑茶
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作者
梅左哲
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出处
《饮食科学》
2018年第5期66-66,共1页
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文摘
狗牯脑茶,是江西珍贵名茶之一。产于罗霄山脉南麓支脉遂川县汤湖乡狗牯脑山。此茶的特点是叶片细嫩均匀,碧色中微露黛绿,表面覆盖一层柔细软嫩的白毫,茶水清澄而略呈金黄,茶味清凉、芳醇、香甜,口中甘味经久不去。
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关键词
名茶
脑
狗
表面覆盖
遂川县
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分类号
TS272.5
[农业科学—茶叶生产加工]
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题名北京小吃好不好吃
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作者
梅左哲
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出处
《饮食科学》
2018年第10期63-63,共1页
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文摘
前些天,网络上干仗,话题是“北京小吃好不好吃”。拥护北京小吃者有之,讨厌北京小吃者亦有之,两派人争吵不休,煞是热闹。那么北京到底有没有好吃的东西呢?从个八体验这方面来说,对于土生土长的北京人来说.
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关键词
北京小吃
北京人
饮食文化
美食学
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分类号
TS972.1
[轻工技术与工程]
TS971
[轻工技术与工程]
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题名焖面女人
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作者
梅左哲
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出处
《饮食科学》
2018年第3期54-55,共2页
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文摘
大约在三十年前,我12岁的时候,在平顶山一矿西边的落付山脚下,铁路北边,有着几十排参差不齐的平房,里面住的大部分是从河南各个农村来下井挖煤的青年农民。他们挂靠有些乡镇成立的副业队,给矿上干些零星杂活,但这些杂活都是大矿不愿干的、难以干的、危险性大的。
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关键词
女人
平顶山
危险性
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分类号
P642.23
[天文地球—工程地质学]
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