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水滴咖啡
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作者 梅左哲 《饮食科学》 2019年第3期66-67,共2页
我和黎江是大学时代的恋人,我们好了四年。一起上图书馆,一起吃盒饭,一起拿着烧饼看露天电影,最经典的是深夜一起坐在操场跑道上看满天星光,我的头就那样靠着他的肩,一直到薄雾晨曦。毕业后,我被安排进了一家省直属机关,而黎江却坚持要... 我和黎江是大学时代的恋人,我们好了四年。一起上图书馆,一起吃盒饭,一起拿着烧饼看露天电影,最经典的是深夜一起坐在操场跑道上看满天星光,我的头就那样靠着他的肩,一直到薄雾晨曦。毕业后,我被安排进了一家省直属机关,而黎江却坚持要去深圳发展,他说深圳是一个能让人实现梦想的地方。我想问他一句:'那我们怎么办?'可是我不能阻拦他,因为我了解黎江,他是个有热情的人. 展开更多
关键词 黎江 薄雾 梦想 深圳 水滴 露天电影 直属机关 盒饭 时代
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中葡一炉土生菜
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作者 梅左哲 《饮食科学》 2018年第7期60-60,共1页
澳门土生菜是澳门独特的美食,用丰富的配料烹调出揉合中葡特色的佳肴,背后蕴含澳门独特的历史背景与葡萄牙航海文化。16至17世纪期间,葡萄牙航海事业发达,商人经营香料贸易,商船途经非洲、印度沿岸、东南亚地区的马六甲等地始抵达... 澳门土生菜是澳门独特的美食,用丰富的配料烹调出揉合中葡特色的佳肴,背后蕴含澳门独特的历史背景与葡萄牙航海文化。16至17世纪期间,葡萄牙航海事业发达,商人经营香料贸易,商船途经非洲、印度沿岸、东南亚地区的马六甲等地始抵达澳门,将沿途各地的香料和饮食文化带到澳门。 展开更多
关键词 生菜 东南亚地区 航海文化 航海事业 饮食文化 葡萄牙 澳门
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徽州茶地图
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作者 梅左哲 《饮食科学》 2018年第6期66-67,共2页
马头墙,小青瓦,山明水秀,人杰地灵,是徽州。梦里徽州,不仅有雕梁画栋的徽派建筑,钟鸣鼎食的徽商,还有集天地灵气的徽茶。徽州古称歙州,自古便是重要的茶产区,唐敦煌遗书《茶酒论》谓之“浮梁、歙州、万国来求”。
关键词 徽州 茶酒 地图 徽派建筑 马头墙 地灵 浮梁
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狗牯脑茶
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作者 梅左哲 《饮食科学》 2018年第5期66-66,共1页
狗牯脑茶,是江西珍贵名茶之一。产于罗霄山脉南麓支脉遂川县汤湖乡狗牯脑山。此茶的特点是叶片细嫩均匀,碧色中微露黛绿,表面覆盖一层柔细软嫩的白毫,茶水清澄而略呈金黄,茶味清凉、芳醇、香甜,口中甘味经久不去。
关键词 名茶 表面覆盖 遂川县
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北京小吃好不好吃
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作者 梅左哲 《饮食科学》 2018年第10期63-63,共1页
前些天,网络上干仗,话题是“北京小吃好不好吃”。拥护北京小吃者有之,讨厌北京小吃者亦有之,两派人争吵不休,煞是热闹。那么北京到底有没有好吃的东西呢?从个八体验这方面来说,对于土生土长的北京人来说.
关键词 北京小吃 北京人 饮食文化 美食学
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焖面女人
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作者 梅左哲 《饮食科学》 2018年第3期54-55,共2页
大约在三十年前,我12岁的时候,在平顶山一矿西边的落付山脚下,铁路北边,有着几十排参差不齐的平房,里面住的大部分是从河南各个农村来下井挖煤的青年农民。他们挂靠有些乡镇成立的副业队,给矿上干些零星杂活,但这些杂活都是大矿... 大约在三十年前,我12岁的时候,在平顶山一矿西边的落付山脚下,铁路北边,有着几十排参差不齐的平房,里面住的大部分是从河南各个农村来下井挖煤的青年农民。他们挂靠有些乡镇成立的副业队,给矿上干些零星杂活,但这些杂活都是大矿不愿干的、难以干的、危险性大的。 展开更多
关键词 女人 平顶山 危险性
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