硒对人体的生物医学功效

硒是人体生命必需的微量元素 ,紫阳县是我国已经科学证实的两大富硒区之一。本文讨论了人体日需补硒量为 5 0～ 2 5 0μg/ d ,并阐述了人和动物硒水平分布 ,论述了硒在人类健康中的 2 0种功效 ,对紫阳富硒茶的抗氧化、抗衰老、防癌抑癌、抗幅射作用进行了论述。

微量元素镓的体内代谢与临床应用

镓(Gallium,Ga)是否为人体的必需微量元素,目前尚无定论。但是业已证实,镓具有丰富的临床功效。经过对含镓化合物的体内代谢与毒性、抗癌作用及对骨质疏松类骨病的疗效分析,指出镓制剂口服毒性低于注射途径,是继顺铂之后第二种治疗癌症的有效元素。镓的抗癌机理可能是镓进入癌细胞后抑制后者对铁的吸收利用,或者进而抑制核苷酸还原酶的活性,阻碍DNA复制。镓改善骨强度的原因是抑制骨的再吸收和提高骨钙含量。

我国发现的第二个高硒区(综述)——陕西省紫阳县

硒元素发现于1817年,早期被认为是极为有害的元素,1957年发现少量的硒对防治动物肝坏死是十分必要的。1973年联合国卫生组织宣布,硒是人体生命必需的微量元素,缺乏时健康遭到严重损害。已知缺硒遍及世界四十多个国家和地区,在美国五十个州内有四十个州被划为缺硒地带;我国有二十二个省市的部分或大部分地区缺硒,高硒仅见于湖北恩施,

紫阳茶叶的昨天·今天·明天——紫阳富硒茶面面观

本文重点论述了紫阳富硒茶的历史现状与未来。从历史上讲．紫阳茶生产已有4000余年，紫阳茶叶伴随了汉唐盛世，成为朝廷贡品，滋养了道教南派始祖紫阳真人面壁修炼八年时间，在抗日战争期间茶叶也曾有过很大贡献。从现状来讲，紫阳茶因富硒而被称为《健康佳品，驰誉神州》，因营养保健的研究获得国内外学术界的认可．形成了《紫阳茶香飘四海，白毫齐培誉九洲》的现代生产格局。对紫阳茶的未来有四大方面的寄语：一是用现代基因工程和克隆技术改造更新目前混杂的品种；二是科研与新产品开发是富硒茶发展的生命力所在；三是大企业集团的加盟，是富硒茶作大作强的必由之路，小规模分散的经营也应建立拍卖市场来规范：四是人才与资本的有机结合，是未来发展的动力源泉。文章最后希望富硒茶悠久的历史，辉煌的现在，应当成为动力，而不是包袱，使富硒茶产业明天更美好。

紫阳富硒茶抗氧化作用研究

本研究由青年医学科学家,第四军医大学海春旭同志,1988—1989年赴英国 Brunel 大学研修期间完成的。全文摘要已载《国际应用生物无机化学学术会议论文摘要集》,pO-C-91990.4.23—26.中国·武汉。现简述如下:

紫阳茶含硒量的调查研究

紫阳县是我国已发现的第2个高硒区。紫阳茶不但品质优异,而且含硒水平高。产地取样分析结果表明,紫阳茶平均含硒0.6±0.6ppm,变幅在0.103—3.854ppm之间。全县52个主产茶乡(场)调查表明,茶叶中含硒水平在0.10—0.35ppm之间的有17个,面积占31%,产量占27%≥0.35ppm的有35个,面积占69%,产量占73%。5克茶两次冲泡浸出硒为0.31微克,浸出率占硒总量购10%。本文还对茶叶的含硒标准进行了讨沦,认为争≥5.00ppm为高硒茶,<5.00ppm≥0.35ppm为富硒茶,<0.35ppm≥0.10ppm为中硒茶,<0.10ppm为低硒茶。

我国第二个高硒区——陕西省紫阳县双安乡

硒是人和动物生命必须的微量元素。我国有十四个省市的部分或大部分地区缺硒,高硒中毒仅见于湖北恩施。近年来又发现我国第二个高硒中毒区——陕西省紫阳县双安乡。

紫阳富硒茶抗癌试验

关于茶与人类健康的研究证明,绿茶对肿瘤活性有抑制作用。低硒地区居民补充适量的硒,可降低癌症发生率。紫阳富硒绿茶体外试验,使人喉癌细胞大量死亡,其抑制作用大小与茶叶剂量密切相关;用小鼠作体内接种试验,其抑瘤率为34.4—67.7％。紫阳富硒茶对亚硝胺形成有明显阻断作用。体外阻断率为53.8—84.46％,且烘炒型工艺毛尖及炒青绿茶高于传统晒青茶。微核试验得知,紫阳绿茶能降低环磷酰胺(CP)诱导的微核率,其抑制率随茶计浓度增加而提高。Ames试验证明,紫阳富硒绿茶水溶性提取物对敌克松(Dexon)引起的受试菌株的回复突变有明显的抑制作用,抑制率达82.7％,醇溶性提取物对Delxon及2—AF引起的TA100的回复突变抑制率高达100％。

富硒中药材应作为中国的特种药材加以开发利用——从硒的生物地球化学分布看富硒中药材

中药是我国的“国之瑰宝”，也是世界优秀传统文化的瑰宝。陕西紫阳县是已经科学证实的高硒地带，本文从硒的生物医学地球化学角度，对岩层、土壤、植物、动物、人体含硒水平进行了论述，人体日需补硒量为40～240μg／d，而我国大部分人群硒的摄入量只有30～40μg／d，相差甚远。人类在近百种疾病发生过程中，人体硒水平下降，补硒有效。在东南沿海由于工业污染和汽车尾气排放，过多地消耗着人体硒，已近重度缺硒。文章分析了紫阳地产21种中药材含硒平均为2．689mg/kg(范围0．235～6．085mg/kg)，比四川药市同类21种药材含硒0．132mg/kg(范围0．018～0．262mg/kg)，平均含硒量高20．4倍(范围7．9～66．1倍)P<0．001，差异极显著。论述了硒生物医学多种功效建议将富硒中药材作为中国的特种药材加以研究开发利用。

紫阳茶抗辐射研究初报

茶叶具有抗辐射作用,国内外均有报道。富硒紫阳茶的抗辐射作用如何?为弄清这个问题,我们于1987年委托中国人民解放军第四军医大学进行了试验研究。供试动物采用 BALB/C 小鼠,重量20±1克,雄性,分成3组,每组20只。试验采用60Co-γ射线照射,照射率为2.03 Gy/min,总吸收剂量为7.20、7.50和8.00Gy。

紫阳宣言

关于天然富硒产品对人类营养和健康的重要意义： 1．我们汇集了近五十年来科学家们在硒与人类健康方面研究成果，于2012年发表本宣言，天然富硒产品在许多疾病防治中有重要作用，这包括心脑血管疾病、某些肿瘤及其他疾病，其中许多疾病可加速衰老，硒可延缓衰老。

紫阳茶营养及品质成份

随着硒与人体生命关系研究的进展,证实硒是人体生命不可缺少的微量元素,我国第二个高硒区的发现,对富含硒素的紫阳茶的研究工作已逐步引起人们的重视,并已有关于紫阳茶含硒量及品质方面的调查报道。1987年在省科委及国内茶学界、营养学界、医学界的大力支持下,又系统地分析测定了紫阳富硒茶的营养成份。