酵母精在调味品中应用的试验报告

介绍了酵母精在调味品中的应用情况，并对结果进行了评定。

施工阶段桥梁桩基质量控制研究

随着我国现代化建设的进一步深入,基础设施建设取得了前所未有的发展。桥梁工程作为一项重点和难点的基础设施工程,得到了长足的发展。我国在桥梁施工管理方面积累了一定的经验,取得了一定的成绩,但目前我国桥梁施工管理施工现场的安全条件和施工条件非常差,还存在许多工程问题,不仅影响人民的生产生活、生命财产安全,而且影响国家建设大局和社会稳定。桥梁工程由于施工难度大、使用寿命长,在运输和生产中起着至关重要的作用,其质量控制也是其中最重要的方面。结合目前的质量控制现象,提出了一些行之有效的控制措施。

固定化细胞连续发酵生产食醋的研究

为了缩短食醋生产周期，提高酒精转酸率，利于自动化、现代化生产．应用固定化细胞连续发酵，进行了中试，产品达到商品醋的质量标准，发酵时间３—４天，酒精转酸率达到７０％以上。