爱的烘焙教室

要有多爱才能整天在烘焙教室里打转，这个命题绝对不足一个做了一次蛋挞就洋洋自得多目的人所能想象的。可坐在海伦老师的烘焙教室里确实挺享受，楼道里满是暖甜的杯子蛋糕香气，旁边的展示柜里一个个学生作品让人钦佩不已，不由得感叹，这得学多久才能做得出来啊!海伦老师看了一眼我指的渐变色猫头飚，轻描淡写地说，这个是Wilton第一册学完就能做了，大约十灭的样子。哗!真的可以吗？

妙手生花蛋糕香——妙手厨心烘焙造型大赛精彩作品选登

由美国蔓越莓冠名的2015妙手厨心贝太厨房烘焙造型大赛终于落下了帷幕，各种奖项也尘埃落定。决赛阶段的设题是以12个月为灵感，设计一款西点甜品，见识到各位选手的作品，我们不得不再一次感叹高手在民间，他们层出不穷的灵感和技惊四座的手艺着实令人折服。这就跟着我们的镜头，一起来欣赏精彩的决赛作品，也听听选手们的心路历程吧。

芝士青年胡同飘出榴莲香

芝土青年搬家了，从小胡同走上了繁华的鼓楼大街，时尚小青年聚集的南锣鼓巷北口，被大家广为传颂的治愈系享受也升级了，玻璃窗更大，阳光更满，绿植更诱人，还多了摆放各国旅行纪念品的展示柜和很多开得烂漫的肉质花草。小英和小兔充满阳光地忙碌着，她们对未来的设想就是找到一个靠谱的经理人打理日常事务，她们俩则结伴游遍全世界，把所有美味的芝士蛋糕尝遍，变成店里的新品种，和大家分享。

边城菇事——断不了的云南吃情

提起云南，好吃的人都会想起美味的云南野生菌，对于云南土著来说，每年如果没有好好吃一顿菌子，就算白过了一年。可惜，如此美味的山珍不是所有城市都能买到的，我们也只好借助云南野生菌的烹调手法，用家常蘑菇来制作翻版蘑菇宴了.

“甜品”荣誉和幸福

不论在巴黎，还是在北京，懂得宠爱自己的女人都会去Berko甜品店点一款心仪的杯子蛋糕犒赏自己。如果身在北京的你知道了制作那个蛋糕的总厨是个大帅哥，你会怎么想？如果你知道了那大帅哥还是个超级内向的霸道总裁型高富帅，你又会怎么想呢？采访Pierre，迎头撞上你的首先是他的帅，然后是他的内敛羞涩，听说他惊人的履历和才华之后，前面两点似乎变得微不足道了。

态度决定甜品的命运

四季酒店行政饼房厨师长弗朗西斯Francesco Mannino是个非常随和、笑容满面的微胖帅哥，在四季酒店他管理着除了餐厅以外的销售点、茶园和甜品店，日常经营非常繁忙，毕竟要保证所有的流程都达到酒店集团的标准．并同时开展新的项目是件有趣却复杂的事情。

曹鹰：给有情人做快乐饭

曹鹰现在是如愿以偿了，他真的成了一个餐厅的大厨。虽然他依然做着每天忙碌的杂志美术总监的工作，但早起去菜市场买菜买肉买海鲜，下班后来到位于北锣鼓巷的66号餐厅当客座大厨，一切看起来有条不紊，尽在掌握。

多蟹之秋

我们知道你有多喜欢吃大闸蟹，但你到底有多会吃大闸蟹呢？糊里糊涂吃蟹可不行，会吃出毛病，吃出罪过。

五星扒房——盛大而非奢侈北京JW万豪酒店CRU扒房

扒房是五星级酒店必设的配套餐厅，是否合乎星级的标准，是否能够竞争得过同业，扒房这个软件就成为最具弹性的元素。而比拼高档美食，只是看你是不是足够讲究，足够好吃，还有餐厅的调调是不是亲切。

一起运动吧——Tim＇s BBQ德州烤肉餐吧的奥运观赛指南

奥运来了，你还在家里吗？一起动起来，来运动酒吧看比赛吧!

一碗暖汤——订制的滋润北京丽思卡尔顿玉餐厅

这里有固定的食客群，有独创的私家菜品，有主宾之间的私人交情，有胡同尽头的神秘色彩，当然，独特的魅力还在于它是心境的另一番体验。

花样意面

好吃的人多会下意识地在意大利这三个字后面再加个面字。的确，这个国家留给大家的印象中最突出的当属红彤彤的意面了。

海话家常——有对比才有幸福吃亦然

对于生活在海边的人来说，海鲜就是家常便饭，正是这家常便饭，伴随着海的孩子游历四方，走到哪里都能感受到海的味道。本期我们将分享七道来自中国南北方不同风格的海鲜家常菜。

行走只为扮美家

我和先生每年都会利用假期到外地或外国走一走，每次经历总是能带给我们很多快乐的回忆和一些承载这些回忆的纪念品，我会把它们摆放在家里，渐渐的，在100平方米的屋中填满了两个人的书籍和各种宝贝。行走只为扮美家，因为家的每个角落里都沾满了我美好的回忆。