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题名原子吸收光谱法测定守宫木中的微量元素
被引量:3
- 1
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作者
张虹
白红丽
王宝森
郭俊明
楚海州
周文斌
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机构
红河学院
云南民族大学
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出处
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
2010年第2期319-321,共3页
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基金
国家自然科学基金项目(90610011)
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文摘
采用火焰原子吸收光谱法连续测定了守宫木中Co、Cr、Cu、Zn、Ni、Fe、Mg、Ca和Pb九种微量元素的含量。其方法的相对标准偏差RSD为0.35%~2.34%,平均回收率在98.5%~110.4%之间。分析结果表明:守宫木中含有人体所需的微量元素,其含量顺序为:Mg>Ca>Fe>Zn>Cu>Ni>Co>Cr,未检测出有害元素Pb,说明守宫木具有较高的食用价值。
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关键词
原子吸收光谱法
守宫木
微量元素
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Keywords
atomic absorption spectrometry
Sauropus androgynus
trace element
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分类号
TS207.3
[轻工技术与工程—食品科学]
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题名云南红河野生树花中金属元素含量的分析
- 2
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作者
张虹
白红丽
王宝森
郭俊明
楚海州
周文斌
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机构
红河学院生命学院
云南民族大学
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出处
《北方园艺》
CAS
北大核心
2010年第13期30-31,共2页
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基金
国家自然科学基金资助项目(90610011)
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文摘
采用火焰原子吸收法同时测定了野生树花中Co、Cr、Cu、Zn、Ni、Fe、Mn、Mg、Ca和Pb10种金属元素的含量。结果表明:树花中含有丰富的金属元素,尤以Ca、Mg、Fe、Mn、Zn等元素的含量高,未检测出有害元素Pb,揭示了野生树花具有较高的营养价值。
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关键词
树花
野生
微量元素
原子吸收光谱法
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Keywords
Ramalina sinensis
wild
metal element
atomic absorption spectrometry
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分类号
TS749.7
[轻工技术与工程—制浆造纸工程]
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题名雪莲果不同部位中微量元素的分析
被引量:9
- 3
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作者
张虹
白红丽
王宝森
郭俊明
楚海州
周文斌
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机构
红河学院
云南民族大学
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出处
《食品科技》
CAS
北大核心
2010年第2期275-276,279,共3页
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基金
国家自然科学基金项目(90610011)
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文摘
采用火焰原子吸收光谱法连续测定了雪莲果中叶、花、果Co、Cr、Cu、Zn、Ni、Fe、Mn和Pb微量元素的含量。其方法的回收率为98.0%~107.6%,RSD值在0.36%~1.55%之间。其测定结果表明:在雪莲果中含有多种微量元素,其中叶片微量元素的含量最高,其次为花、果(块根)中微量元素含量相对较低;叶、花中微量元素含量顺序为:Fe>Zn>Mn>Cu>Co>Ni;果中微量元素含量高低顺序与叶、花有一定差异,为Mn>Fe>Cu>Zn>Ni>Co;叶、花、果中均未检测出Pb和Cr。
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关键词
雪莲果
叶花果(块根)
微量元素
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Keywords
Smallanthus Sonchifolius
leves flowers and fruits(root)
trace elements
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分类号
TS255.1
[轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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