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原子吸收光谱法测定守宫木中的微量元素 被引量:3
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作者 张虹 白红丽 +3 位作者 王宝森 郭俊明 楚海州 周文斌 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2010年第2期319-321,共3页
采用火焰原子吸收光谱法连续测定了守宫木中Co、Cr、Cu、Zn、Ni、Fe、Mg、Ca和Pb九种微量元素的含量。其方法的相对标准偏差RSD为0.35%~2.34%,平均回收率在98.5%~110.4%之间。分析结果表明:守宫木中含有人体所需的微量元素,其含量顺序... 采用火焰原子吸收光谱法连续测定了守宫木中Co、Cr、Cu、Zn、Ni、Fe、Mg、Ca和Pb九种微量元素的含量。其方法的相对标准偏差RSD为0.35%~2.34%,平均回收率在98.5%~110.4%之间。分析结果表明:守宫木中含有人体所需的微量元素,其含量顺序为:Mg>Ca>Fe>Zn>Cu>Ni>Co>Cr,未检测出有害元素Pb,说明守宫木具有较高的食用价值。 展开更多
关键词 原子吸收光谱法 守宫木 微量元素
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云南红河野生树花中金属元素含量的分析
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作者 张虹 白红丽 +3 位作者 王宝森 郭俊明 楚海州 周文斌 《北方园艺》 CAS 北大核心 2010年第13期30-31,共2页
采用火焰原子吸收法同时测定了野生树花中Co、Cr、Cu、Zn、Ni、Fe、Mn、Mg、Ca和Pb10种金属元素的含量。结果表明:树花中含有丰富的金属元素,尤以Ca、Mg、Fe、Mn、Zn等元素的含量高,未检测出有害元素Pb,揭示了野生树花具有较高的营养价值。
关键词 树花 野生 微量元素 原子吸收光谱法
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雪莲果不同部位中微量元素的分析 被引量:9
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作者 张虹 白红丽 +3 位作者 王宝森 郭俊明 楚海州 周文斌 《食品科技》 CAS 北大核心 2010年第2期275-276,279,共3页
采用火焰原子吸收光谱法连续测定了雪莲果中叶、花、果Co、Cr、Cu、Zn、Ni、Fe、Mn和Pb微量元素的含量。其方法的回收率为98.0%~107.6%,RSD值在0.36%~1.55%之间。其测定结果表明:在雪莲果中含有多种微量元素,其中叶片微量元素的含量最... 采用火焰原子吸收光谱法连续测定了雪莲果中叶、花、果Co、Cr、Cu、Zn、Ni、Fe、Mn和Pb微量元素的含量。其方法的回收率为98.0%~107.6%,RSD值在0.36%~1.55%之间。其测定结果表明:在雪莲果中含有多种微量元素,其中叶片微量元素的含量最高,其次为花、果(块根)中微量元素含量相对较低;叶、花中微量元素含量顺序为:Fe>Zn>Mn>Cu>Co>Ni;果中微量元素含量高低顺序与叶、花有一定差异,为Mn>Fe>Cu>Zn>Ni>Co;叶、花、果中均未检测出Pb和Cr。 展开更多
关键词 雪莲果 叶花果(块根) 微量元素
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