辣椒腌制和软包装的研究

对整辣椒腌制工艺和软包装试制进行了研究 ,在传统方法的基础上 ,研究和增加了保脆工艺 ,采用正交试验方法对产品的调味配方进行了优选 ,对不同杀菌条件下软包装产品的品质变化进行了研究。

绿豆乳生产工艺条件研究

以绿豆为主要原料，添加脱脂乳粉，优质白砂糖，蜂蜜和桂花等辅料，经蒸煮糊化、均质和杀菌等工序 生产绿豆乳饮料。采用正交试验方法，研究了绿豆乳饮料的主要配方、绿豆乳稳定的工艺条件和杀菌条件。

EM在早期断奶仔猪日粮中的应用

试验比较了EM和常规药物添加剂对仔猪早期断奶综合症的作用效果。试验结果表明:生长速度和饲料报酬EM组略低于药物组,而抗断奶应激腹泻和提高采食量EM组效果较好,但差异均不显著(P>0．05)。表明EM对改善早期断奶仔猪健康状况有一定作用,是否具有替代抗生素的潜在价值有待深入研究。

几种保健品对早期断奶仔猪应激腹泻的影响

试验用膨化大豆为主要蛋白质原料配制仔猪料,观测了分别以血浆蛋白粉、痢菌净、黄霉素、盐霉素及氧化锌为主成份配制的几种营养保健品对28日龄断奶仔猪应激反应的影响.结果表明,不同营养保健品在仔猪日增重、饲料效率及腹泻率等方面功能各有不同,但差异不显著(P>0.05).本结果对养猪生产、饲料生产商合理应用保健品以及研制高保健性能仔猪料具有实用价值.

品牌经营与汉正街市场的现代化

品牌经营是汉正街日用工业品批发市场发展的基本思路。即以“汉正街”品牌为依托，实行品牌特许授权经营，逐步形成规范化、现代化的日用工业品批发市场，并在未来的发展中与电子商务接轨。