柿子成熟的奥秘

柿子是我最爱吃的水果之一，很多人还喜欢在冬季吃冻柿子，别有味道。柿子甜腻可口，营养价值很高，对人体健康很有益，所含维生素和糖分比一般水果高1倍-2倍。我们每天吃一个柿子，所摄取的维生素C基本能满足身体一天所需，而且能预防心脏血管硬化。