食品安全风险监测问题与对策研究

食品安全事关人们的生命健康以及社会的稳定和可持续发展。虽然我国在食品安全领域出台的一系列法律法规和行业标准夯实了食品安全的法治基础,但由于食品类型的多样性、生产工艺流程的复杂性以及食品流通的分散性,仍然存在较多影响食品安全的风险因素。在这种情况下,食品安全风险监测就成为防范食品安全问题的重要保障。文章在概括介绍食品安全风险监测的基础上,对该项工作的重要性,以及当前工作开展中存在的问题和应对策略进行了探讨,为食品安全风险监测主体客观、系统把握食品安全风险监测现状,持续优化食品安全风险监测行为提供了参考。

网络小说产业化的流行模式及其影响

小说走向产业化必须具备三个要素:付费阅读市场、专职作家和现代传播技术,小说产业化的实现是在使用机械复制作为主要传播技术的工业革命之后的事情。电子传播技术和互联网的出现,推动了文学传播技术的又一次革命,网络小说成为文学产业化的主要方向。网络小说产业化的流行模式以起点网为代表,彻底把传统作家转变成码字工人,采取商业化的市场导向,以网络连载为主要传播模式,对小说产业的发展产生了深远的影响。小说创作的类型化和同质化,超级长篇小说的出现,以网络小说为核心的综合文化产业链的形成,这些现象都是网络小说产业化的后果,并将影响着未来小说产业的发展格局和发展方向。

小说产业化的动力及其影响

主流文学史观以严肃小说为正统,遮蔽了小说发展的另一条路径:虚构性小说传统。严肃小说借助于文学专业话语体系保持着自己的传承,而虚构性小说则凭借广大读者对趣味性故事的喜爱而得以存续。侧重于虚构性小说是小说产业化的必然选择,其产业化的动力来自三种需要,一是大众读者市场的消闲娱乐需要,二是现代经济生活制度对劳动生产力再生产的需要,三是包括电影、电视、电子游戏等诸多领域在内的整个大众文化产业共享畅销内容的需要。产业化的结果会导致小说创作紧紧围绕"性"与"死"等畅销元素着笔,并形成若干流行的畅销结构模式,容易导致小说创作的类型化和模式化。

庆阳香包民俗的艺术传承与保护

庆阳香包是我国首批进入非物质文化遗产名录的民俗艺术,本文以甘肃庆阳地区为例,通过传统香包与现代香包的对比研究,总结传统庆阳香包的艺术魅力,提出庆阳香包在当代的变迁以及在传承、保护、创新中存在的问题,论述庆阳香包作为非物质文化遗产的保护的重要性和紧迫性。

权力的游戏——“维基解密”与传播的文化政治学

作为传媒政治经济学的开创者、英国新左派的代表人物,格雷厄姆·默多克（Gmha：nMuidock）在中国学界有着日益广泛的影响。默多克“善于从经济结构和所有制关系的层面来剖析大众传媒的内在矛盾”，对“雏基解密”的相关分析，默多克正是采用了政治经济学的方法来追问“在互联网时代,是谁拥有经济力量来控制支撑公共披露的资源”这一课题的。

艺术技术时代与“灵韵”的消散——本雅明论可机械复制艺术的本质

本雅明是一个极具诗人气质和时代敏感性的文人，他原创性地提出了技术因素对艺术本质的影响，揭示出现代艺术不同于传统艺术的本质性变化：以图像为媒介的电影艺术诞生在新的艺术创作技术基础上，代表了可机械复制的艺术类型，它促成了传统艺术中灵韵的消散，对以文字为媒介的传统文学艺术构成了严峻的挑战。

文化理解的效果历史事件:一种本体论的诠释

在方法论诠释学和本体论诠释学两种思维模式的观照下,"文化理解"一语具有不同的含义。从本体论诠释学的视角考察,文化理解的实质就是人这一存在者对其存在的当下把握和对其未来的筹划。对文化的理解不能用认识方法论上的正确与否评判,它具有多元性:在文化理解的历史性维度上,它表现为这种理解在内容和意义方面的多元性;在以对话方式体现的文化理解的本体论诠释学循环里,它表现为参与主体的多元性。文化理解本身是一种效果历史事件,它始终参与并影响着历史。

基于民俗传承、文化遗产保护与美丽乡村建设的村落文化生态学研究

村落文化生态学是在文化生态学发展和村落研究推进的双层背景下,为适应村落研究和建设新形势的迫切需要而产生的一门交叉的实用性的理论学科。文章就村落文化生态学的学科构建和实践价值,对村落文化生态学进行了阐述,并对古村落规划与建设形状进行了研究性思考与政策性建议,尤其是重点分析了村落文化生态学在村落民俗文化传承、文化遗产保护与美丽乡村建设三个方面的应用价值和指导意义。

解放的乌托邦——论马尔库塞对弗洛伊德文明观的发展

弗洛伊德从心理动力学的角度剖析了文明对人的压抑,发现对本能的压抑是人类文明存在的基础,但也是人类痛苦的主要来源。马尔库塞则认为生产力的进步使人类可以从生存斗争中解放出来,在一种非压抑性文明中自由幸福地生活。然而在发达工业社会,伴随技术进步的反而是将压抑永恒化的趋势,代表统治利益的社会将其需要心力内投为个体自己的需要,使个体自愿地承受文明的压抑。因而将人类从压抑中解放出来的希望便在于个体主体意识的觉醒,将自身本能的真正需要与社会强加的虚假需要区分开来。艺术因其对现实的批判性和否定性,成为人类解放的希望之所在。

俄罗斯文学园地里的一簇奇葩:哥萨克文学

哥萨克是俄国时期一个特殊的社会群体,现为俄罗斯一个典型的亚民族,具有独特的历史和文化特征。无论过去或是现在,哥萨克对俄罗斯都具有十分重要的功能和作用,自古备受文学家的青睐。在俄罗斯文学中,俄罗斯作家塑造了一系列哥萨克艺术形象,贯穿于诗歌、小说和戏剧等不同题材作品中,成为俄罗斯文学重要一部分:哥萨克文学。哥萨克文学以历史题材小说为主,以颂扬哥萨克自由精神、英雄主义和悲剧命运为基调,以浪漫主义和现实主义手法描述了哥萨克作为一个独特社会群体的历史功能和社会文化变迁。

LED显示屏集成控制技术的发展现状及趋势探讨

在全世界关注能源危机的今天,LED显示屏以节能、环保、技术先进等优点取得了社会各界的认同。LED显示屏生产企业为取得技术的进步,加强科研投入,力争技术创新,保持了良好的竞争势头,并促进了我国LED显示屏集成控制技术的不断进步。本文主要针对LED显示屏集成控制技术的发展现状,提出了其加强创新、重视科研、重视终端安全性等策略,并展望了LED显示屏控制技术未来的发展趋势。

SO_2对儿童小气道功能影响及多因素分析

选择衡阳市二氧化硫污染程度不同的两地区9～12岁儿童进行肺功能测定与呼吸系统症状询问调查。结果表明：在SO2浓度为145μg／m3居住3年以以上长作用下，未引起小气道功能明显改变；多因素分析显示：儿童FEV1、FEV1％、MMF的降低与大气SO2浓度明星相关，且年龄、性别、身高及家用燃料种类与肺功能均有显著相关意义。

离子膜烧碱新型三效逆流蒸发工艺中存在的问题及改进

简述了三效逆流蒸发工艺的流程及操作控制要点,并对生产工艺中出现的问题及改进措施进行了介绍。

消费社会批判：法兰克福学派与让·波德里亚

我们生活在一个围绕商品的生产和消费而组织起来的消费社会之中。法兰克福学派在对"文化工业"的分析中率先把消费社会描述为资本主义现代性的一种新型结构,大众文化是它不可或缺的一个构成部分。对于消费社会晚近阶段的描述,则出自波德里亚。他的早期作品聚焦于物体系、消费社会和符号政治经济学批判,在研究商品、消费和消费社会方面有着非常大的价值。然而,波德里亚的理论缺乏政治经济学和经济史的基础,我们应该把它看作是对马克思政治经济学理论的符号学和社会学补充,这是使用波德里亚分析成果的最具生产性的方式。

汉语国际教育中网络新词语的教学策略

网络时代的到来,越来越多的网络新词汇出现在大众的视野中,网络词语是社会经济与文化发展的真实写照;作为汉语学习者来说,理解并掌握汉语原有的词汇已经是很困难的了,但是为了更好的认识了解中国文化的变迁与改革开放以来经济的飞速发展,提高学习者自身跨文化交际的能力,学习网络新词汇也是迫切需要的事情。

银杏树优质丰产栽培技术

介绍了银杏树优质丰产栽培技术,包括园地的选择规划、栽植、选择嫁接接穗和树形、整形修剪等方面内容,以期指导优质丰产银杏园的建设。

游戏教学法在对外汉综合课中的应用

在全球经济飞速发展、各国关系愈发密切的今天,文化全球化犹如同不可阻挡的汹涌浪潮席卷全球,对外汉语教学事业也正稳步发展。同时,大家逐渐将研究的重点和目光集中到了对外汉语教学法上,更加关注如何提高课堂教学质量与教学效果,让学生更快更好的掌握汉语知识,更流利的运用汉语进行交际。中国古代著名教育家孔子的教学思想就曾有“寓教于乐”,即在娱乐中寄托教育。兴趣是最好的老师,只有真心喜欢、热爱,才能对一个事情长久地坚持下去。在第二语言学习中,只有真正对汉语、中国文化感兴趣,才会为之努力并学好汉语。

擂台赛上见高低

1995年8月18日,湖北省襄阳县伙牌镇科协举行了一次别开生面的科技示范户擂台赛。连续几夭的阴雨之后,迎来一个艳阳高照的日子。全镇2500户科技示范户中的150多名代表云集在擂台前。上午9时20分,科技擂台赛正式开擂。首先登台的是张伙村四组32岁的徐世平:"要想富,种果树,三年变成万元户,四年盖座小洋楼。1988年,我种的葡萄,由于品种不对路、技术水平不高而走了弯路。1990年,我接受省农科院专家的建议,找到了症结。

徐州市行道树的调查及研究

本文通过调查提出坚持适地适树,着力发展乡土树种,适当引进色叶树种、常绿阔叶树种的行道树选择原则,进一步丰富道路绿化景观,改善城市生态环境,打造山水徐州、生态徐州。