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甘油对红曲霉CG-6莫纳可林K合成及相关基因表达的影响
被引量:
6
1
作者
薛意斌
任志远
+5 位作者
樊筱园
杨华
黄朝波
杨明冠
李贞景
王昌禄
《食品科学技术学报》
CAS
北大核心
2018年第6期33-38,共6页
研究甘油对红曲霉CG-6莫纳可林K合成及相关基因表达的影响,采用高效液相色谱和荧光定量PCR法测定莫纳可林K产量及相关基因表达量的变化。结果表明:甘油浓度在0~12%时,随其浓度增加,胞内和胞外总莫纳可林K积累量呈先增加后减少趋势,甘...
研究甘油对红曲霉CG-6莫纳可林K合成及相关基因表达的影响,采用高效液相色谱和荧光定量PCR法测定莫纳可林K产量及相关基因表达量的变化。结果表明:甘油浓度在0~12%时,随其浓度增加,胞内和胞外总莫纳可林K积累量呈先增加后减少趋势,甘油浓度为8%时,胞内和胞外总莫纳可林K积累量均达到最大,分别为9 474. 4、7 005.8μg/(g干菌重);甘油浓度为8%,随着培养时间延长,莫纳可林K合成相关基因mokA、mokD、mokE、mokG、mokH、mokI表达量较对照组逐渐升高,mokB、mokC表达量变化不大,mokF表达量逐渐下降;甘油浓度大于8%培养9 d时,mokB、mokC、mokD、mokE、mokF、mokG、mokH出现下调趋势。实验结果为研究甘油等碳源对红曲霉次级代谢产物合成及相关基因表达影响提供了参考。
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关键词
红曲霉CG-6
甘油
莫纳可林K
基因表达
高效液相色谱
荧光定量PCR
下载PDF
职称材料
题名
甘油对红曲霉CG-6莫纳可林K合成及相关基因表达的影响
被引量:
6
1
作者
薛意斌
任志远
樊筱园
杨华
黄朝波
杨明冠
李贞景
王昌禄
机构
天津科技大学食品工程与生物技术学院/省部共建食品营养与安全国家重点实验室
出处
《食品科学技术学报》
CAS
北大核心
2018年第6期33-38,共6页
基金
国家自然科学基金资助项目(31801519
31171729)
文摘
研究甘油对红曲霉CG-6莫纳可林K合成及相关基因表达的影响,采用高效液相色谱和荧光定量PCR法测定莫纳可林K产量及相关基因表达量的变化。结果表明:甘油浓度在0~12%时,随其浓度增加,胞内和胞外总莫纳可林K积累量呈先增加后减少趋势,甘油浓度为8%时,胞内和胞外总莫纳可林K积累量均达到最大,分别为9 474. 4、7 005.8μg/(g干菌重);甘油浓度为8%,随着培养时间延长,莫纳可林K合成相关基因mokA、mokD、mokE、mokG、mokH、mokI表达量较对照组逐渐升高,mokB、mokC表达量变化不大,mokF表达量逐渐下降;甘油浓度大于8%培养9 d时,mokB、mokC、mokD、mokE、mokF、mokG、mokH出现下调趋势。实验结果为研究甘油等碳源对红曲霉次级代谢产物合成及相关基因表达影响提供了参考。
关键词
红曲霉CG-6
甘油
莫纳可林K
基因表达
高效液相色谱
荧光定量PCR
Keywords
Monascus CG-6
glycerol
Monacolin K
genes expression
HPLC
RT-qRCR
分类号
TS201.3 [轻工技术与工程—食品科学]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
甘油对红曲霉CG-6莫纳可林K合成及相关基因表达的影响
薛意斌
任志远
樊筱园
杨华
黄朝波
杨明冠
李贞景
王昌禄
《食品科学技术学报》
CAS
北大核心
2018
6
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