青砧1号/瑞香红在黄土高原不同产地果实品质差异分析

【目的】青砧1号是青岛市农业科学研究院果茶研究所培育的具有无融合生殖特性的矮化砧木,与多数品种表现出良好的亲和性与适应性,具有无支架栽培的潜力。瑞香红是西北农林科技大学选育的优质晚熟苹果新品种,为探究青砧1号/瑞香红组合在不同产地的栽培表现,研究以黄土高原地区4个地区的苹果园为研究对象,对主要品质性状进行分析。【方法】对甘肃庆城、渭南白水、铜川宜君、宝鸡千阳4个产区青砧1号/瑞香红的果个、果形、果实色泽和内在品质进行了差异性分析,并对不同产区青砧1号/瑞香红的果实品质进行了综合评价。【结果】结果表明,甘肃庆城地区的青砧1号/瑞香红果实综合品质较好,体现在单果质量高,果实硬度低,果面着色好以及可溶性固形物质量分数高等方面;宝鸡千阳地区的果实综合品质较差,表现为硬度大,酸度高,果面颜色暗。【结论】研究可为苹果新优品种的推广和无支架矮化栽培提供一定的参考依据和技术支持。

不同矮化中间砧对‘长富2号’果实品质和矿质元素的影响

以甘肃陇东地区不同矮化中间砧的‘长富2号’为试材,统计不同矮化中间砧‘长富2号’的果实产量、商品率、品质和矿质元素含量。对这些指标进行综合分析,为该地区矮化中间砧‘长富2号’的生产提供部分理论依据。结果表明,不同矮化中间砧‘长富2号’的果实产量、商品率和N含量均以M26最高,分别为46.65kg/株、94.14%和3.14mg/g。与M26相比,T337的K含量增加了36.69%;SC1的果实亮度、P含量和黄蓝色度分别增加了32.62%、24.75%和31.71%;M9的红绿色度增加了46.88%;SH6的果实硬度、可溶性固形物、可滴定酸和Ca含量分别增加了19.86%、27.4%、45.52%和110.7%;M7的Mg含量增加了35.90%。综合分析表明在甘肃陇东地区,当基砧为新疆野苹果时,以M7和T337为矮化中间砧的‘长富2号’苹果表现最好。

分期追肥结合灌水对苹果果实品质及产量的影响

【目的】研究分期追肥和灌水对‘金世纪/海棠’苹果果实品质及产量的影响,为提高陇东地区肥料利用率、提升果实品质和产量提供科学依据,同时为陇东地区乔化果园合理追肥和灌水提供科学参考。【方法】以9 a生‘金世纪/八棱海棠’为试材,设置穴施肥2次(CK);穴施肥2次+灌水6次(T1);根域注射施肥6次(T2);根域注射施肥6次+灌水6次(T3)4个处理;全年施肥纯养分(N:P_(2)O_(5):K_(2)O=2:1.5:2)9.96kg/株,有机肥(有机质31.8%)50kg/株,每次灌水量0.05 m^(3)/株。测定不同处理果实品质、产量、商品率、肥料偏生产力等指标。【结果】与传统施肥、灌水模式相比,分期追肥和灌水可增加果实的单果重、可溶性总糖含量、挥发性物质相对总量,同时还提高了产量、果实商品率和肥料偏生产力。其中以T3处理提高果实品质和产量的效果最佳,与对照相比,单果重239.01 g,提升了19.59%;可溶性总糖(133.63 mg/g)和甜度值(174.61 mg/g)分别提高了10.83%和7.88%;产量(115.5 kg/株)提高了24.81%;优质果商品率为84.56%;挥发性物质相对总含量T1(3011.73%)>T3(2843.79%)>T2(2412.14%)>CK(1521.38%);肥料生产力也比其它处理高。【结论】分期追肥结合灌水可达到“以水促肥”的效果,增加水肥的利用率;分期追肥以及施肥结合灌水均显著提高苹果果实品质和产量,其中根域注射施肥6次+灌水6次处理的效果最优。

陇东地区不同矮化中间砧对‘长富2号’苹果抗寒性的影响

【目的】筛选在甘肃陇东地区适宜‘长富2号’苹果树体安全越冬的抗寒矮化中间砧,并初步确立不同矮化中间砧‘长富2号’苹果抗寒性鉴定的综合评价方法。【方法】以9种不同矮化中间砧(SH1、SC1、SH6、SH38、M26、M7、M9、T337、JM7)‘长富2号’(‘长富2号’/中间砧/新疆野苹果)的1 a(年)生枝条为试材,采用人工模拟低温的方法,测定不同温度(-15、-20、-25、-30、-35、-40℃)处理下枝条相对电导率(REC)、丙二醛(MDA)、可溶性糖、可溶性蛋白、花青苷含量以及超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化物酶(POD)和过氧化氢酶(CAT)活性,并分析各抗寒相关指标变化趋势。【结果】随着处理温度的降低,9种中间砧‘长富2号’的REC、可溶性糖含量、MDA呈现上升趋势,可溶性蛋白、花青苷含量以及SOD、POD和CAT活性呈现先上升后下降的趋势;电导率结合Logistic方程计算出了各中间砧‘长富2号’半致死温度(LT50),SH6中间砧‘长富2号’LT50最低,为-35.293℃,JM7中间砧‘长富2号’LT50最高,为-23.759℃;主成分分析、隶属函数分析、聚类分析等多元方法成功应用于综合鉴定各中间砧‘长富2号’的抗寒性。【结论】不同中间砧‘长富2号’抗寒性可划分为3类:第1类为SH6、SH1、SH38、SC1,抗寒性最强;第2类为M7、M26、M9,抗寒性较强;第3类为JM7、T337,抗寒性较弱。

不同矮化栽培模式对瑞阳、瑞雪苹果树体生长及果实品质的影响

【目的】探究M作为矮化砧的自根砧、中间砧两种模式对瑞阳、瑞雪苹果树体生长和果实品质的影响,为瑞阳、瑞雪在甘肃陇东地区的推广提供参考依据。【方法】测定不同矮化栽培模式下瑞阳、瑞雪树体生长势以及果实的单果质量、果形指数、果实色泽、可溶性固形物、可滴定酸、果实硬度和VC含量,并对指标进行综合分析。【结果】瑞阳自根砧和中间砧在树体生长和果实品质上都有差异,瑞阳自根砧在冠幅上显著降低了14.74%,在中枝比例上显著降低了14.29%,在单果质量上显著提高了10.90%,在果实硬度上显著降低了4.12%;瑞雪自根砧和中间砧的差异主要体现在果实品质方面,瑞雪自根砧在单果质量上显著提高了5.07%,在果实硬度上显著降低了6.88%;在树体生长上两种栽培模式无显著性差异。【结论】综合树体生长和果实品质,在甘肃陇东地区,瑞雪适合M矮化自根砧栽培模式,瑞阳更适合矮化中间砧栽培模式。

不同砧穗组合对瑞阳苹果树体生长、产量品质影响

砧木是果树的重要组成部分,不仅影响树体对矿质营养元素的吸收、运转和利用,而且对地上部树体生长发育和果实品质形成具有重要调控作用。Mezey and Le?ko研究报道,砧木显著影响树体生长特性,果树生产经济效益的50%来源于砧木的贡献。砧木也可以影响品种的早熟性、生产率、树体营养状况、大小年结果、抗冻性和倒春寒、耐旱性、抗虫性。目前在甘肃庆阳地区适宜砧穗组合相关研究中,研究者多以富士砧穗组合作为研究对象,而庆阳地区的气候特点是冬春季低温干旱,夏季高温多雨,苹果树在冬季容易发生冻害和抽条,春季易发生晚霜危害,而夏季因树体营养生长旺盛,控旺促花难,因此选择能抗寒、抗旱、规避晚霜风险的砧木和接穗品种以及砧穗组合至关重要。

不同砧穗组合对“瑞雪”苹果树体生长、产量和品质的影响

以"瑞雪"苹果为试材,以M26、B9、T337中间砧和M26、B9、T337自根砧为试验砧木,采用方差分析法,研究了各砧穗组合之间的物候期,树体生长势、产量和品质的差异,以期为"瑞雪"苹果在庆阳苹果产区发展提供参考依据。结果表明:在庆阳地区的旱作矮化密植栽培条件下,中间砧优于自根砧,M26和T337优于B9。砧木对"瑞雪"苹果的物候期无明显影响;以B9为中间砧和自根砧嫁接"瑞雪"苹果的树势弱,产量低,与其砧穗组合的差异达到显著水平;"瑞雪"中间砧砧穗组合的产量显著高于自根砧砧穗组合;砧木对"瑞雪"苹果果实的果形无显著影响,但对其它外观品质和内在品质有显著影响。