发酵饵料对中华圆田螺生长性能和肠道菌群的影响

试验旨在探讨发酵饵料对中华圆田螺生长性能和肠道菌群的影响。选择平均体重25 g的中华圆田螺60只,随机分成2组,每组3个重复,每个重复10只螺。A组、B组田螺分别饲喂基础饵料和发酵基础饵料。试验期20 d。试验结束,取田螺肠道内容物,利用16S rDNA高通量测序技术检测肠道菌群多样性。结果显示,A组、B组田螺的成活率均为100%。与A组相比,B组田螺的增重率(WGR)、特定生长率(SGR)、蛋白质效率(PER)均有所提高,饵料系数降低(P>0.05)。高通量测序得到有效序列共375 141条,序列长度为416~455 bp。将有效序列进行聚类并划分,对OTU进行统计,发现每组样品的OTU覆盖率均在99.9%以上。A组、B组田螺肠道丰富度最高的前6个细菌门类依次为变形菌门、拟杆菌门、浮霉菌门、酸杆菌门、放线菌门和绿弯菌门。A组、B组田螺肠道排名前5的菌属为变形菌属、拟杆菌属、厚壁菌属、软壁菌属和衣原体,与A组相比,B组田螺丰度前5菌属的相对丰度均有提高,其中厚壁菌属和衣原体显著提高(P<0.05)。B组OTU数量、Chao1指数、Simpson指数均高于A组(P>0.05)。研究表明,发酵饵料可以提高中华圆田螺肠道微生物群落的多样性和丰度。

不同饲料对中华圆田螺仔螺生长及存活的影响

为研究不同饲料对中华圆田螺仔螺生长及存活的影响,试验选择5日龄仔螺891只,随机分为A、B、C、D、E、F、G、H和I组,每组3个重复,每个重复33只,分别饲喂红球藻粉、小球藻粉、螺旋藻粉、鲜芥菜泥、基础饲料、50%红球藻粉+50%基础饲料、50%小球藻粉+50%基础饲料、50%螺旋藻粉+50%基础饲料和50%鲜芥菜泥+50%基础饲料,在室内20℃进行为期30 d的养殖试验。结果表明:饲喂螺旋藻粉+基础饲料的H组仔螺生长最好,其质量增加率和特定生长率分别为90.91%和2.16%。E、F、A、I、B、C和G组的增重率及特定生长率分别是H组的80.00%(P<0.05)和84.26%,43.32%和50.93%(P<0.01),33.33%和40.74%(P<0.01),23.33%和29.17%(P<0.01),20.00%和24.54%(P<0.01),13.33%和17.59%(P<0.01),10%和12.96%(P<0.01)。饲喂新鲜芥菜泥的D组仔螺的体质量无增长。H组仔螺存活率最高,分别比E、F、A、C、D、I、G、B组高1.04%、4.30%、5.43%(P>0.05)、7.78%、7.78%、11.49%、12.79%(P<0.05)和18.29%(P<0.01)。综述所述,在基础饲料中添加50%的螺旋藻粉能提高中华圆田螺仔螺的生长速度和存活率。

硒蛋白生理功能及其在畜禽生产中的应用

硒是人和动物必需的微量元素之一,其生物学功能主要是以硒蛋白的形式表现的。硒蛋白在畜禽的生产等许多方面发挥重要的功能,本文就硒蛋白的生物学功能及其在猪、禽等动物中的应用效果进行综述。

非淀粉多糖酶制剂及其在畜禽生产中的应用

非淀粉多糖酶是消除谷物抗营养因子效应的主要饲料添加剂。随着非常规饲料原料的开发和非常规日粮的使用,非淀粉多糖酶制剂的使用越来越普遍。文章就非淀粉多糖酶制剂的种类、作用机制及其在畜禽生产中的应用效果进行综述。

人工配合饲料稻田网箱养殖田螺对比实验

田螺是终生生活在淡水中的杂食性水生动物,生长速度快,繁殖能力强,且肉味鲜美,营养丰富,风味独特,是上等的滋补保健品,也是蜚声国内外的柳州螺蛳粉的一种重要原料。自柳州市政府大力推进螺蛳粉产业以来,螺蛳粉产业对田螺的需求量越来越大,野外捕捞已经远远不能满足产业的需求。目前广西地区已开展一定规模的田螺稻田养殖,然而田螺人工养殖的一个重要瓶颈是高质量人工配合饲料的缺乏。为了解决田螺人工养殖对配合饲料的迫切需求,我们于2018年9-11月在广西柳州开展了自制人工配合饲料养殖田螺的对比实验,现将实验总结如下。

广西地区3种螺的含肉率及营养成分分析

采用国标法测定了广西地区的中国圆田螺、方格短沟蜷和环棱螺的含肉率及营养成分。结果表明:中国圆田螺、方格短沟蜷、环棱螺的含肉率分别为21.37%、14.45%和11.21%,中国圆田螺的含肉率分别比方格短沟蜷和环棱螺高47.89%(p<0.05)和90.63%(p<0.01)。3种螺肉水分、粗蛋白质及粗脂肪含量的差异均不明显。但钙、磷、铁、锌含量的差异显著,环棱螺的钙、锌含量均高于中国圆田螺(p<0.05)和方格短沟蜷(p<0.05),方格短沟蜷的磷含量高于中国圆田螺和环棱螺(p<0.05),中国圆田螺的铁含量高于方格短沟蜷(p<0.05)。

杜仲的活性成分及其在鸡饲料应用中的研究进展

杜仲是中国特有植物种,其活性成分具有提高鸡生长性能、改善肉质、增强免疫力、提高产蛋率以及提升鸡蛋品质等作用。文章对杜仲的活性成分及其在鸡饲料中的应用效果进行综述。