侗族的五色糯米饭

到广西旅游，我意外地吃到了侗家人视为幸福、吉祥象征的五色糯米饭。五色糯米饭主要原料是糯米。染上黑、黄、紫、红4种色彩，再加上原色的白糯米，就是五色糯米饭了。

清火雷公根

到海南出差,朋友在海口一家餐厅接待了我们,饭前,他给在座每人都上了满满一碗野菜肉骨汤,说是清火雷公根汤,喝了它,再吃席间任何辛辣煎炸的食物都不用担心上火喉咙痛了。雷公根？难道此菜长得面目狰狞？出于好奇,我提出要一睹此菜真容的要求。

古代也有女性足球迷

足球运动在中国古代被称做蹴鞠,曾经风行全国.平民百姓蹴鞠,是强身健体的一种运动,文人墨客蹴鞠是聚会中的游戏,达官贵人甚至皇宫中蹴鞠,就是展示力与美的刺激文体活动了.古代第一个名垂青史的足球迷叫项处.根据《史记·扁鹊仓公列传》记载,项处患病,名医淳于意为他把脉,诊断为‘牡疝’,并吩咐‘慎毋为劳力事,为劳力事则必呕血死’.可项处是一位蹴鞠运动的狂热分子,他不肖医嘱,依旧我行我素蹴踘,因此随即发生了淳于意大夫断言的“要蹶寒,汗出多,即呕血”的病象,复诊之后,淳于意大夫摇摇头叹息：“当旦日日夕死”

在文莱吃椰浆饭

到文莱,在当地华人朋友的家中,我吃到了一种很特别的米饭——椰浆饭,即是把大米泡在浓椰浆里煮熟而成的米饭。椰子是美味的热带水果,更是植物类的有机果实,无污染,椰子果肉含丰富的维生素B、C、氨基酸和复合多糖物质,椰子水富含蛋白质、脂肪和多种维生素,无须处理就可以直接饮用,甘甜且解暑。

刘伯承手心练字

刘伯承小时候家境贫寒,上学时拿不出钱买笔墨纸张,他便别出心裁地创造了一种独特的“手心练字法”——以食指做笔,手掌心当纸,一笔一画地练习写字。一天早上,先生让学生们临摹书法。其他人都动手磨墨铺纸张开始习字了,唯独刘伯承一人呆坐着。

娘惹菜黑果鸡

黑果鸡是新加坡的美食，上次去新加坡参加会展，有幸品尝了这道风味独特的娘惹菜。在新加坡，娘惹是指定居新加坡的华人与当地土著人婚配的后裔，即土生华人。

水族佳肴 鱼包韭菜

上次旅游,途经刘三姐的故乡宜州,到一位少数民族朋友家里做客,吃到了一道特别的菜,这道菜叫做鱼包韭菜。朋友对我说,鱼包韭菜是他们水族人民的特色佳肴,是只有在隆重的节日,或者是招待贵宾时才会烹调的一道美味菜肴。而且,以＂鱼包韭菜＂款待客人,还寓意着主客吉祥,永远健康。

娘惹菜——黑果鸡

黑果鸡是新加坡的一道美食，上次去新加坡参加会展，有幸品尝这道风味独特的娘惹菜。在新加坡，娘惹是指定居新加坡的华人与当地土著人婚配的后裔，即土生华人。

景颇族芭蕉叶蒸肉

有趣的是,景颇族的芭蕉叶蒸肉的蒸煮,居然不是在厨房的锅内蒸熟的,而是埋进浅土坑,在地里被“蒸”熟的.芭蕉叶蒸肉的做法其实非常简单.首先将刚从屋前芭蕉树上砍下的新鲜叶子洗干净,然后把猪肉剁成肉泥,拌上腌菜、盐、花生油、辣椒、香茅草等佐料,再搓成团状。

孙中山借钱抵押自己

在漫长的革命道路上,孙中山为准备起义购买运输所需要的军火、雇佣敢死队员、抚恤烈士家属等均要筹措各种项目的经费,借钱是家常便饭的事情。有一次,为了解决革命遗属的生活困难,孙中山亲自写了一张借条交给侍卫官,让他前往上海四川路金星人寿保险公司向同乡唐绍仪借款2万元。

芳香纸包鸡

不久前，我到广西壮族自治区旅游，夜宿山城梧州，在当地朋友为我接风的晚宴上，有幸品尝了享誉岭南的纸包鸡。正宗地道的梧州纸包鸡选材讲究。

南越王陵话兴亡

作为一个生于斯、长于斯的岭南人，读过司马迁翔实地记录南越国的兴衰史的《史记·卷一百一十三·南越列传第五十三》后，越发引起我对南越国肇基的访古兴趣。参观广州市的西汉南越王博物馆后，对南越王朝的兴亡更有一番特别的感触。

西汉南越王博物馆怀古

作为一个好舞文弄墨的异乡客，漂泊于高楼林立车水马龙的城市，我羡慕古代佩剑携琴的旅者，我更喜欢那种“前不见古人，后不见来者。念天地之悠悠，独怆然而涕下”的苍凉感慨。作为一个生于斯长于斯的岭南人，在读过司马迁翔实地记录南越国的兴衰史的《史记·卷一百一十三·南越列传第五十三》后，我心中产生了对南越国肇基的兴趣。上周末，我以朝圣的心情参观了广州市的西汉南越王博物馆。

补血养气桑寄生

前段时间回老家探亲,颠簸了几个小时回到老家后,浑身累得像散了架一般。我想,好好休息几天,体力就会恢复过来了吧。可是,两三天下来,我疲惫的精神状态没有得到半点儿改善。我疑惑地对母亲说：＂我是不是水土不服呀？＂母亲说：＂女儿,看你,头发干枯,皮肤粗糙,眼睛干涩,手掌心冰凉,手指上的青筋凸显,不是因为一两天的劳累,而是气血两虚呀!

闻香醒神逐春困

天气渐热，让人倍感暖洋洋舒适的同时，困倦、疲乏之感也随之像海浪般“一波未平，一波又起”地袭来，随时随地萎靡着人的精神气。这种困倦思睡，哈欠连天，总觉得睡眠不够的状态，叫“春困”，是大自然给人们带来的一种普遍生理反应。如何才能赶走“春困”呢？我的妙招是让“香”做主，让“春困”马上消失。

漫步东涌赏悠闲

来到广州南沙水乡东涌,是凉风习习的夏日。蔚蓝的天空下,东涌绿道两旁,是生机勃勃的瓜果、碧翠的时令蔬菜,怒放的花朵。三稳涌、沙鼻梁涌、濠涌、骝岗水道等大小河涌纵横交错蜿蜒回旋,活水穿流村前村后,灌溉着辽阔碧翠的菜地、蔗田、香蕉林、木瓜林、番石榴果园。在瓜棚、茅寮、疍家艇、水上吊脚楼的装饰点缀下,东涌风光如诗如画。

2000年的青春

萧春和林灵失踪了，同时失踪的还有我的银行存款。没有任何前兆，萧春，我的男朋友兼生意拍档，他在一日之间，提空了我们共同积攒了两年的银行存款，携着漂亮的林灵远走高飞了。林灵，她是我同窗九年的老同学兼好友。

与天王故居为邻

笔者客居于花都广州官禄布,有幸与天王洪秀全故居为邻。现在的官禄布村,别墅连片,楼宇高矗,上下班人群熙来攘往。一幢幢大厂房,机器轰隆隆作响,巷道停泊的代步小车随处可见。村前的花都环城快速平步路长达1.6公里,双向六车道的平步大桥贯通东西,