鱼油与硒对饲喂亚麻籽日粮绵羊体组织脂肪酸组成及抗氧化的影响

研究0.33%鱼油与2mg/kgDM的有机硒对饲喂亚麻籽日粮的绵羊体组织脂肪酸组成及抗氧化功能的影响。初步探讨在绵羊日粮中添加亚麻籽提高体组织CLA含量的同时,再添加鱼油和硒是否能进一步提高CLA含量。选用体重相近,健康的杂交一代公羔羊16只,随机分为4组。4组日粮为对照组LD组(基础日粮+10%亚麻籽),LF组(基础日粮+0.33%鱼油+9.17%亚麻籽,其中0.33%鱼油+9.17%亚麻籽所含脂肪与10%亚麻籽脂肪含量相等),LDSe组(基础日粮+10%亚麻籽+2mg Se/kgDM);LFSe组(基础日粮+0.33%鱼油+9.17%亚麻籽+2mgSe/kg DM),硒以有机硒的形式添加。结果表明:硒的添加对绵羊血浆抗氧化功能无显著影响(P<0.05),可能是受基础日粮硒浓度的影响;亚麻籽日粮中添加0.33%鱼油提高了绵羊体组织cis-9,trans-11-CLA和trans-11-C18:1含量。亚麻籽日粮中添加2mg Se/kg DM的有机硒对绵羊体组织脂肪酸组成没有显著影响。鱼油与有机硒的添加对绵羊不同组织△9-脱氢酶活性各组间影响差异不显著。由此表明,日粮中联合添加亚麻籽+鱼油以提高组织CLA含量的效果优于单独添加亚麻籽。

壳聚糖对肉仔鸡脂肪沉积的影响

甲壳素广泛存在于虾、蟹等甲壳类动物的外壳以及真菌的细胞壁中，在自然界中，甲壳素年生物合成量巨大，可达百亿吨之多，是仅次于纤维素的第二大生物资源，是人类继发现淀粉、纤维素后的取之不尽、用之不竭的第三大再生资源宝库。