以“三维一体”的理念创建新型放心粮店

放心粮油工程自2001年开始实施起十多年来,取得了良好成效,为全社会粮油供应织起了一张从田间到餐桌全程质量控制安全网。放心粮油工程的终端主要是原国有粮油供应网点发展出来的放心粮油实体店。一方面必须做好、做强、做大放心粮店,切实保障广大群众对粮油产品的安全消费,促进粮食产业又好又快发展;一方面必须找出解决放心粮店经营所面临的成本高、效益低、生命力不强问题之法。笔者认为,现阶段要将放心、便利、互联网三大元素组合起来。