白砂糖储藏过程微生物含量变化及其与输送装包环境微生物含量相关性分析

针对白砂糖微生物污染引起的系列问题,研究白砂糖样品菌落总数、霉菌及酵母菌等数量对白砂糖理化指标影响,对比分析白砂糖样品于不同温度、湿度储藏150天微生物含量变化,并研究制糖过程成糖工段用水与白砂糖输送、装包环境微生物含量等对白砂糖微生物含量的影响。结果发现白砂糖蔗糖分与菌落总数、霉菌及酵母菌呈负相关关系,而还原糖则为正相关关系;酵母菌对干燥失重的影响明显强于菌落总数、霉菌;制糖生产煮糖与分蜜用水最好使用工艺热水;糖厂循环冷却水池和生化处理池要远离且不能位于白砂糖输送与装包车间上风口,因为白砂糖微生物含量与砂糖输送、装包空间微生物含量也呈正相关关系,尤其是糖仓位置。

脐周皮下注射低分子肝素钙按压与否对皮下出血的影响

目的研究脐周皮下注射低分子肝素钙拔针后按压与不按压对皮下出血的影响,从而探讨出降低局部皮下出血的按压方法。方法对我科2012年5月——12月40例需脐周皮下注射低分子肝素钙的冠心病及脑梗塞患者平均分成两组,A组脐周皮下注射低分子肝素钙拔针后按压2-3分钟,B组脐周皮下注射低分子肝素钙拔针后不按压。观察两组皮下出血情况。结果 B组皮下出血情况较A组轻,差异有统计学意义(P【0.05)。结论脐周皮下注射低分子肝素钙拔针后不按压能有效减轻患者腹壁瘀血情况。