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不同樱花花瓣色值和花色素测定及抗氧化能力分析
被引量:
1
1
作者
欧阳莎莎
曹受金
+6 位作者
熊颖
吴思政
禹霖
柏文富
聂东伶
李建挥
严佳文
《中南林业科技大学学报》
CAS
CSCD
北大核心
2024年第2期166-173,183,共9页
【目的】研究不同樱花花瓣的色值与其活性物质含量及抗氧化能力的关系。【方法】以11份不同樱花花瓣为材料,采用RHSCC比色卡和色差仪测定花色表型,通过紫外-可见分光光度计测定花瓣总酚、总黄酮和花色苷含量以及抗氧化能力,运用HPLC分...
【目的】研究不同樱花花瓣的色值与其活性物质含量及抗氧化能力的关系。【方法】以11份不同樱花花瓣为材料,采用RHSCC比色卡和色差仪测定花色表型,通过紫外-可见分光光度计测定花瓣总酚、总黄酮和花色苷含量以及抗氧化能力,运用HPLC分析其花瓣花青素成分。【结果】1)11份樱花花色可以分为紫罗兰、红紫和紫色3个色系。樱花花瓣L*值越大花瓣颜色越浅,b*随花瓣颜色变深而降低,a*则表现出相反趋势,a*和b*值的大小是影响L*的主要因素。研究结果与目测法的RHSCC比色结果存在一定差异;2)11份樱花花瓣中检测出的总酚、总黄酮和总花色苷含量存在显著性差异。其中琉球寒绯的总酚和总黄酮含量均最高,为19.31、59.61 mg·g^(-1)。八重红大岛的总酚含量最低,为9.35 mg·g^(-1),椿寒樱总黄酮含量最低,为12.75 mg·g^(-1)。颜色最深的八重寒绯樱花色苷含量最高,为2.12 mg·g^(-1),颜色最浅的八重红大岛含量最低,为0.05 mg·g^(-1);3)在不同樱花花瓣中检测出矢车菊色素、矮牵牛色素、芍药色素和锦葵色素4种花青素,其种类及含量有较大区别,矢车菊色素和矮牵牛色素为花瓣中主要的花青素;4)11份樱花花瓣的抗氧化能力存在显著性差异,花瓣对铁离子还原能力比对DPPH和ABTS自由基的清除能力强。花瓣的总酚和总花色苷含量与各抗氧化能力指标均呈现极显著性正相关。【结论】11份樱花花瓣在色值上存在显著性差异,总花色苷含量以及不同花青素种类及含量的差异是决定樱花花色差异的主要因素,酚类物质含量会影响花瓣的抗氧化能力。
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关键词
樱花花瓣
色值
花色苷
花青素
抗氧化
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职称材料
广西桑蚕产业高质量发展对策研究——以百色市和河池市为例
2
作者
欧阳莎莎
文军
《农业与技术》
2024年第14期158-161,共4页
在农业、文化和旅游深度融合发展的形势下,广西百色市靖西市和河池市宜州区蚕桑产业高质量发展是一种新型产业模式。本文在乡村振兴背景下,研究桑蚕产业高质量发展的意义、路径、现状、思路、机制和展望,激发百色市和河池市等地桑蚕产...
在农业、文化和旅游深度融合发展的形势下,广西百色市靖西市和河池市宜州区蚕桑产业高质量发展是一种新型产业模式。本文在乡村振兴背景下,研究桑蚕产业高质量发展的意义、路径、现状、思路、机制和展望,激发百色市和河池市等地桑蚕产业发展的新活力和新思路,有效地提高桑蚕产业综合效益,增强农业现代化。
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关键词
桑蚕产业
高质量发展
对策
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职称材料
浅谈104分配阀单车检查时常见故障的速判
3
作者
欧阳莎莎
刘涌波
《广西铁道》
2012年第1期50-53,60,共5页
针对当前客车运行过程中104阀制动故障找不出原因,运用反馈故障信息笼统、不具体,故障描述不标准,单车制动故障处理时间过长等问题。提供了104分配阀单车检查故障速判方法,重点阐述了104分配阀常见故障现象及速判流程图原理,建立...
针对当前客车运行过程中104阀制动故障找不出原因,运用反馈故障信息笼统、不具体,故障描述不标准,单车制动故障处理时间过长等问题。提供了104分配阀单车检查故障速判方法,重点阐述了104分配阀常见故障现象及速判流程图原理,建立了故障现象与故障原因之间的推理关系,以提高104分配阀故障判断效率,使104分配阀故障深层细化分析具有可行性。
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关键词
104分配阀
单车检查
常见故障
速判
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职称材料
题名
不同樱花花瓣色值和花色素测定及抗氧化能力分析
被引量:
1
1
作者
欧阳莎莎
曹受金
熊颖
吴思政
禹霖
柏文富
聂东伶
李建挥
严佳文
机构
中南林业科技大学林学院
湖南省植物园
出处
《中南林业科技大学学报》
CAS
CSCD
北大核心
2024年第2期166-173,183,共9页
基金
湖南省重点研发计划项目(2022NK2016)
国家林业和草原局项目(KJZXSA2019037)
湖南林业科技创新项目(XLKY202212,XLKY202317)。
文摘
【目的】研究不同樱花花瓣的色值与其活性物质含量及抗氧化能力的关系。【方法】以11份不同樱花花瓣为材料,采用RHSCC比色卡和色差仪测定花色表型,通过紫外-可见分光光度计测定花瓣总酚、总黄酮和花色苷含量以及抗氧化能力,运用HPLC分析其花瓣花青素成分。【结果】1)11份樱花花色可以分为紫罗兰、红紫和紫色3个色系。樱花花瓣L*值越大花瓣颜色越浅,b*随花瓣颜色变深而降低,a*则表现出相反趋势,a*和b*值的大小是影响L*的主要因素。研究结果与目测法的RHSCC比色结果存在一定差异;2)11份樱花花瓣中检测出的总酚、总黄酮和总花色苷含量存在显著性差异。其中琉球寒绯的总酚和总黄酮含量均最高,为19.31、59.61 mg·g^(-1)。八重红大岛的总酚含量最低,为9.35 mg·g^(-1),椿寒樱总黄酮含量最低,为12.75 mg·g^(-1)。颜色最深的八重寒绯樱花色苷含量最高,为2.12 mg·g^(-1),颜色最浅的八重红大岛含量最低,为0.05 mg·g^(-1);3)在不同樱花花瓣中检测出矢车菊色素、矮牵牛色素、芍药色素和锦葵色素4种花青素,其种类及含量有较大区别,矢车菊色素和矮牵牛色素为花瓣中主要的花青素;4)11份樱花花瓣的抗氧化能力存在显著性差异,花瓣对铁离子还原能力比对DPPH和ABTS自由基的清除能力强。花瓣的总酚和总花色苷含量与各抗氧化能力指标均呈现极显著性正相关。【结论】11份樱花花瓣在色值上存在显著性差异,总花色苷含量以及不同花青素种类及含量的差异是决定樱花花色差异的主要因素,酚类物质含量会影响花瓣的抗氧化能力。
关键词
樱花花瓣
色值
花色苷
花青素
抗氧化
Keywords
cherry petal
color value
anthocyanins
anthocyanidin
antioxidant
分类号
S718.43 [农业科学—林学]
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职称材料
题名
广西桑蚕产业高质量发展对策研究——以百色市和河池市为例
2
作者
欧阳莎莎
文军
机构
广西大学农学院
出处
《农业与技术》
2024年第14期158-161,共4页
文摘
在农业、文化和旅游深度融合发展的形势下,广西百色市靖西市和河池市宜州区蚕桑产业高质量发展是一种新型产业模式。本文在乡村振兴背景下,研究桑蚕产业高质量发展的意义、路径、现状、思路、机制和展望,激发百色市和河池市等地桑蚕产业发展的新活力和新思路,有效地提高桑蚕产业综合效益,增强农业现代化。
关键词
桑蚕产业
高质量发展
对策
分类号
S-9 [农业科学]
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职称材料
题名
浅谈104分配阀单车检查时常见故障的速判
3
作者
欧阳莎莎
刘涌波
机构
南宁车辆段
出处
《广西铁道》
2012年第1期50-53,60,共5页
文摘
针对当前客车运行过程中104阀制动故障找不出原因,运用反馈故障信息笼统、不具体,故障描述不标准,单车制动故障处理时间过长等问题。提供了104分配阀单车检查故障速判方法,重点阐述了104分配阀常见故障现象及速判流程图原理,建立了故障现象与故障原因之间的推理关系,以提高104分配阀故障判断效率,使104分配阀故障深层细化分析具有可行性。
关键词
104分配阀
单车检查
常见故障
速判
分类号
U260.49 [机械工程—车辆工程]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
不同樱花花瓣色值和花色素测定及抗氧化能力分析
欧阳莎莎
曹受金
熊颖
吴思政
禹霖
柏文富
聂东伶
李建挥
严佳文
《中南林业科技大学学报》
CAS
CSCD
北大核心
2024
1
下载PDF
职称材料
2
广西桑蚕产业高质量发展对策研究——以百色市和河池市为例
欧阳莎莎
文军
《农业与技术》
2024
0
下载PDF
职称材料
3
浅谈104分配阀单车检查时常见故障的速判
欧阳莎莎
刘涌波
《广西铁道》
2012
0
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职称材料
已选择
0
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