ICU患者并发导管相关血流感染预测模型的构建与验证

目的探讨重症监护病房(ICU)患者并发导管相关血流感染(CRBSI)的危险因素,并构建其预测模型。方法选取2021年2月至2023年2月广东省第二人民医院收治的402例ICU住院患者,其中2021年2月至2022年9月的280例患者作为训练集构建预测模型,2022年10月至2023年2月的122例患者作为验证集进行外部验证。单因素和多因素logistic回归分析患者发生CRBSI的危险因素,构建基于危险因素的联合预测模型并绘制列线图,验证其准确性。结果训练集280例患者中有15例发生CRBSI(5.4%),验证集122例患者中有8例发生CRBSI(6.6%),2组CRBSI发生率差异无统计学意义(χ^(2)=0.227,P=0.634)。训练集中多因素分析显示,导管留置时间、导管滑动/滑出、白细胞、白蛋白是ICU患者发生CRBSI的独立危险因素(P<0.05)。列线图模型验证结果显示,训练集与验证集的C-index分别为0.904和0.877,曲线下面积分别为0.845和0.822。决策曲线分析显示,列线图在训练集和验证集有较好的临床获益性。结论基于CRBSI危险因素构建的列线图可预测ICU患者发生CRBSI风险,能帮助医护人员及时采取有效的干预措施。

葡萄籽与青蒿提取物对黄鳝肠道消化酶活性及血液生化指标的影响

选择尾均体质量为25 g的健康黄鳝(Monopterus albus)2 400尾,分为5组,1个对照组投喂基础饲料,4个试验组分别在基础饲料中添加10 g.kg-1、20 g.kg-1、30 g.kg-1和40 g.kg-1葡萄(Vitis amurensis)籽与青蒿(Arte-misia annua)提取物(质量比为4∶1)的混合物,测定了在21～28℃水温下饲养100 d后鱼体肠道消化酶活性及血液生化指标。结果显示,基础饲料中添加植物提取物能提高鱼体肠道消化酶、血液谷草转氨酶(GOT)与谷丙转氨酶(GPT)的活性以及血清总蛋白(TP)的含量,降低血液葡萄糖(GLU)和甘油三酯(TG)的水平。与对照组相比,添加量为20 g.kg-1和30 g.kg-1时上述指标均有显著差异(P<0.05);添加量为10 g.kg-1和40 g.kg-1时差异不显著(P>0.05)。20 g.kg-1与30 g.kg-1组间各项指标无显著差异(P>0.05)。试验表明,葡萄籽和青蒿提取物作为饲料添加剂添加量为20～30 g.kg-1时能显著提高黄鳝肠道消化酶的活性、调节鱼体血液生化指标,具有促进消化和三大营养物质代谢活动、加快鱼体生长的作用。

金秋梨幼果期钙处理对果实衰老相关生理的影响

以金秋梨为试材,采用对比试验,研究了幼果喷钙对金秋梨果实冷藏期间生理特性的影响,分析了钙对金秋梨采后生理变化的调节机制。结果表明,钙处理对提高果实钙含量和硬度有明显效应,降低了贮藏期间发病率,显著抑制超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化物酶(POD)和过氧化氢酶(CAT)活性的降低,显著降低果实膜透性和减少丙二醛(MDA)含量,从而降低果实贮藏期间膜脂过氧化作用,延缓果实后熟衰老。配施萘乙酸(NAA)可增强喷钙效果。

采前钙处理对木洞杨梅果实采后品质和延缓衰老的影响

为寻求影响木洞杨梅贮藏性能的因素,将贮藏保鲜工作延伸到采前。在采前一周,用0.10%、0.25%、0.50%CaCl2溶液对木洞杨梅进行采前喷钙处理,探讨采前喷钙对木洞杨梅果实品质和贮藏性的影响。结果表明:钙处理对提高果实品质有明显效应;钙处理降低了贮藏期间果实的腐烂率和损失率,减缓了果肉营养成分的变化,抑制了果实膜透性和丙二醛(MDA)含量的增加,抑制了超氧化物歧酶(SOD)活性的降低,从而延缓果实成熟衰老进程,提高了木洞杨梅果实的耐贮藏性。且3种喷钙浓度处理中以0.25%CaCl2溶液效果最好。

低温贮藏对木洞杨梅采后生理与贮藏特性的影响

以木洞杨梅为试材,研究了不同的贮藏温度对木洞杨梅贮藏效果和生理变化的影响。设置不同的贮藏温度(0±0.5)℃、(2±0.5)℃、(5±0.5)℃和(24～28)℃,测定果实贮藏期间的呼吸强度、相对电导率、丙二醛(MDA)、可溶性固形物(TSS)、可滴定酸(TA)及Vc等各项生理生化和品质指标。结果表明:(2±0.5)℃贮藏与(0±0.5)℃、(5±0.5)℃和24～28℃相比,能较好保持木洞杨梅果实TSS和TA的含量,明显抑制果实贮藏过程中呼吸强度的增加,延缓果实膜脂过氧化的发生,表现出较好的贮藏效果。木洞杨梅较适宜的贮藏温度为(2±0.5)℃。

不同温度下MA包装对木洞杨梅果实保鲜效果的影响

研究了不同贮藏温度和包装对木洞杨梅采后品质的影响。木洞杨梅果实用0.03mm和0.05mmPE(聚乙烯)膜包装后,分别在(1-2)℃和室温(24-28)℃下贮藏,定期检测果实的失重率、腐烂率、硬度、可溶性固形物(TSS)、可滴定酸(TA)和花青素等指标。结果表明:在(1-2)℃条件下,PE膜包装能够显著抑制果实水分蒸发和腐烂的发生,有效维持果实的硬度,保持可溶性固形物和可滴定酸含量的相对稳定,且0.03mmPE包装较0.05mm对木洞杨梅保鲜效果好。但室温条件下PE膜包装效果不明显。

浸钙涂膜低温保鲜木洞杨梅试验

分别用0.6%、0.8%、1.0%果胶和1%CaCl2混合处理木洞杨梅果实,用聚乙烯薄膜包装后置于(1±0.5)℃下贮藏,测定贮藏果实的生理生化指标。结果表明,各处理均能提高果实硬度,降低果实细胞膜透性,抑制其呼吸作用,提高果实贮藏性能,改善果实品质风味。其中,以0.8%果胶+1%CaCl2处理效果最好。

葡萄籽等植物提取物对黄鳝促生长机制的研究

植物提取物以其天然性、无耐药性及多功能性而渐受青睐。植物提取物添加剂既能防治水产动物病害,减少抗生素和化学药物的使用,又可以提高养殖动物消化酶活性,调节血液生化指标,促进养分的消化吸收和生长。近年来,植物提取物对鱼类生长的影响多停留在陈皮、山楂、大蒜等几种常见植物的提取物对饲养效果的评价上,而葡萄籽、青蒿等植物提取物对鱼类促生长机制的研究却很少。

采收期对金秋梨果实品质及贮藏特性的影响

以金秋梨为试材,分4个不同的采收期,在0～3℃的贮藏条件下,对其生理和品质的变化进行了研究。结果表明,4种不同采收期的金秋梨果实在贮藏过程中都出现呼吸高峰,呈现跃变型果实的特征,晚采收的果实最先到达呼吸高峰,早采收的果实则采收期越早呼吸高峰出现的越早,且峰值越高;随着采收期的延迟,单果重和可溶性固形物(TSS)增加,果实硬度和可滴定酸(TA)下降,风味变好。在贮藏过程中,果实硬度和TA逐渐下降,TSS表现出先升高后下降的趋势。八、九成熟采收的果实在冷藏期间呼吸高峰出现时间晚,能保持相对较高的硬度和TSS含量,贮藏效果好,为最适宜的采收期。

采收成熟度对木洞杨梅贮藏品质的影响

以木洞杨梅为试材,研究了4个采收成熟度木洞杨梅果实在冷藏过程中呼吸速率、硬度、花青素、可溶性固形物含量、可滴定酸含量的变化。结果表明,采收成熟度直接影响木洞杨梅的色泽、营养物质含量、风味和质地。采收过早,果实品质不佳,没有贮藏价值,采收过迟,硬度下降。八至九成熟的果实能保持相对较高的果实硬度和可溶性固形物含量,贮藏效果好,为最适宜的采收成熟度。

高职畜牧兽医专业非专业课程教学内容整合的理论研究与探索

畜牧兽医高职生在历年来的就业过程中，所从事的工作体现出与在校学习课程联系的紧密度。同时非专业课程在高职教学中所占比例，一直是按国家教育部大专教学大纲安排，而不是按高职教学需要设置。高职生的培训目标是具有大专学历，有较高操作能力的职业技能型人才，注重的是学生动手能力的培养，坚持“以就业为导向”、“以服务为宗旨”的高等职业教育理念。

湖南西部大叶黄杨主要病虫种类及流行规律

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介绍了几种红薯制品的生产加工技术,该技术尤其适用于红薯资源丰富地区的小型企业和加工专业户。