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老君眉茶品质分析 被引量:3
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作者 余志 贺勇 +2 位作者 武世化 胡道松 倪德江 《湖北农业科学》 2017年第9期1673-1677,共5页
对4个代表性地理标志产品老君眉茶的感官品质、主要理化成分以及芳香物质进行了分析。结果表明,老君眉茶具有外形紧实、色泽绿润、内质汤色绿明、香气清香持久、滋味浓醇爽口、叶底细匀绿亮的品质特征。茶多酚含量26.47%~31.93%,氨基酸... 对4个代表性地理标志产品老君眉茶的感官品质、主要理化成分以及芳香物质进行了分析。结果表明,老君眉茶具有外形紧实、色泽绿润、内质汤色绿明、香气清香持久、滋味浓醇爽口、叶底细匀绿亮的品质特征。茶多酚含量26.47%~31.93%,氨基酸含量3.17%~3.51%,可溶性糖含量3.13%~3.59%,叶绿素含量0.96~1.05 mg/g。GC/MS分析鉴定出老君眉茶含52种芳香成分,其香气物质主要是清香和花果香的醇类、萜烯类和酯类,主要的香气物质有4-甲基-5-己烯-2-醇、反氧化芳樟醇、顺氧化芳樟醇、3,7,11,15-四甲基-2-氢-1-醇、6,9-十八烷二烯酸甲酯、棕榈酸乙酯(ethyl palmitate)、邻苯二甲酸丁酯(butyl benzene o-dicarboxylate)、库毕醇、(1S-顺)-1,2,3,4-四氢-1,6-二甲基-4-(1-甲基乙基)-萘、(1S-顺)-1,2,3,5,6,8a-六氢-4,7-二甲基-1-(1-甲基乙基)-萘、丁基羟基甲苯、2,5-二(1,1-二甲基丙基)-2,5-环己二烯-1,4-酮等。优越的环境条件和良好的加工技术是形成老君眉茶品质的基础。 展开更多
关键词 老君眉茶 地理标志产品 理化成分 芳香物质
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大别山低山丘陵不同植被类型水土保持效益研究 被引量:4
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作者 崔鸿侠 史玉虎 +3 位作者 胡文杰 张文 汪韩成 武世化 《湖北林业科技》 2018年第5期1-3,20,共4页
选择低山丘陵区杉木林、毛竹林和茶园等植被类型为研究对象,并以荒坡地作为对照,研究不同植被类型水土保持效益,结果表明:各植被类型土壤容重表现为荒坡地>茶园>杉木林>毛竹林;土壤总孔隙度变化规律与土壤容重相反;0~40 cm层... 选择低山丘陵区杉木林、毛竹林和茶园等植被类型为研究对象,并以荒坡地作为对照,研究不同植被类型水土保持效益,结果表明:各植被类型土壤容重表现为荒坡地>茶园>杉木林>毛竹林;土壤总孔隙度变化规律与土壤容重相反;0~40 cm层土壤饱和蓄水量表现为毛竹林(161.78 mm)>杉木林(155.14 mm)>茶园(121.24 mm)>荒坡地(115.98 mm)。与荒坡地相比,林地及茶园可减少地表径流量达34.5%~49.7%,降低泥沙流失量达51.2%~78.6%。增加植被覆盖对水土流失具有很好的治理效果。 展开更多
关键词 低山丘陵 植被类型 土壤结构 水土保持
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红安县高山有机茶园生产技术管理总结 被引量:2
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作者 武世化 贺勇 +2 位作者 胡道松 余志 倪德江 《广东茶业》 2014年第3期20-24,共5页
红安县是“黄麻起义”的策源地,是红四方面军诞生地,曾是鄂豫皖革命苏区的政治、经济、军事、文化中心,更是举世闻名的“将军县”。然而,红安也是全国的贫困县,如何依托特色产业带动山区农民致富一直是县委县政府高度重视的问题。... 红安县是“黄麻起义”的策源地,是红四方面军诞生地,曾是鄂豫皖革命苏区的政治、经济、军事、文化中心,更是举世闻名的“将军县”。然而,红安也是全国的贫困县,如何依托特色产业带动山区农民致富一直是县委县政府高度重视的问题。红安老君山历史上盛产老君眉名优茶,但由于解放前后加工工艺的失传,老君眉茶处于停滞状况。 展开更多
关键词 生产技术管理 有机茶园 安县 高山 后加工工艺 文化中心 农民致富 诞生地
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红安县油茶产业链建设现状及发展对策 被引量:3
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作者 武世化 刘定齐 +2 位作者 吴鹏飞 吴文昌 程军勇 《湖北林业科技》 2022年第3期82-84,共3页
红安县是湖北省油茶生产重点县市之一。针对红安县油茶产业链第一产业种植规模较大、第二产业加工能力较弱、第三产业社会化程度较低的现状,分析了第一产业经营管理粗放、经济效益不高,第二产业加工企业规模小、带动能力不强,第三产业... 红安县是湖北省油茶生产重点县市之一。针对红安县油茶产业链第一产业种植规模较大、第二产业加工能力较弱、第三产业社会化程度较低的现状,分析了第一产业经营管理粗放、经济效益不高,第二产业加工企业规模小、带动能力不强,第三产业组织化程度低、抗御市场风险能力弱的问题,并提出了相应的发展对策,为红安油茶产业链下一步发展提供了借鉴。 展开更多
关键词 油茶 产业链 发展对策
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红安作为·“红色基因”构筑“绿色高地”——湖北省红安县围绕“三城三区”战略倾力推进“绿满红安”行动闻思录
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作者 艾前进 胡文彬 武世化 《中国林业》 2015年第12期14-21,共8页
“让居民望得见山、看得见水、记得住乡愁”,如此诗意的话,是党中央关于生态建设和城镇化建设的基本要求。城乡发展如何避免千城一面、千村一貌?如何让人一眼便记住并心向往之?面对这样的问题,革命老区湖北省红安县的绿色发展既令... “让居民望得见山、看得见水、记得住乡愁”,如此诗意的话,是党中央关于生态建设和城镇化建设的基本要求。城乡发展如何避免千城一面、千村一貌?如何让人一眼便记住并心向往之?面对这样的问题,革命老区湖北省红安县的绿色发展既令人兴奋,又底气十足。 展开更多
关键词 湖北省 安县 高地 基因 城镇化建设 生态建设 城乡发展 绿色发展
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