动物防疫事件引发的思考

1 事件 1．1 2013年10月1日．洋县四郎镇清凉村防疫员任某在该村干部周小利带领下到8组开展动物防疫工作。走到养殖户薛某家时，只见该户大门紧锁，村干部周某对任某说：他们只养了1头牛，你只管给牛打防疫针就行了。

开展健康养殖 保障食肉安全

随着传统养殖方式向现代规模化养殖的迅速转变，养殖业的专业化程度越来越高，养殖区域化也越来越明显，但是这种现代化的养殖模式由于发展不合理给人们带来了许多问题，如环境污染、食品安全、药物残留、动物疫病等。如何健康合理的开展养殖？本文旨在从养殖业对环境的污染、饲料结构调整、粪污处理降低污染度、积极推进健康的养殖模式三方面对健康养殖进行讨论。

浅论猪肉质量安全问题及应对措施

猪肉安全问题，是我国新时期养猪业必须解决的一个重大问题。近年来，一些不法的饲料或养猪企业为了追求利润的最大化，肆意向饲料和饲料添加剂中添加各种违禁药物，致使这些药物在猪肉中超标残留，对人体的生理机能造成破坏，致死、致残、致敏、致癌等严重恶果时有报道，使有些人谈肉色变，到市场买猪肉提心吊胆。有资料显示，我国饲料如玉米、豆粉等均比国际市场价格高，而猪肉的价格却比国际市场低，这种不正常的现象反映出我国养猪业和猪肉生产存在一些问题。然而，因我国猪肉卫生指标达不到国际要求而难以进入国际市场。因此，走标准化生产之路，实现养猪安全生产，创立名牌畜产品，提高我国猪肉产品国际市场竞争力成为当务之急。

猪链球菌病的有效防治措施

2005年七月中下旬，四川省资阳、内江等地相继发生猪链球菌病疫情，并有多人感染发病，引起社会各界的密切关注。许多人“谈猪色变”，甚至不敢吃猪肉，但对猪链球菌病及其防治措施却知之甚少，本文就猪链球菌病及其有效防治措施作以浅论，供大家参考。