期刊文献+
共找到25篇文章
< 1 2 >
每页显示 20 50 100
BOD5荧光测定法与标准方法在地表水监测中的对比性研究
1
作者 张卫宏 武宇芳 +2 位作者 曹轶男 于哲 董建民 《分析测试技术与仪器》 CAS 2024年第2期110-117,共8页
BOD5检测是一种基于微生物的污染负荷评估,有文献证明微生物代谢物类色氨酸的荧光强度与BOD5测量之间存在相关性.对长江流域常州段地表水水样的荧光强度与BOD5值之间的关系进行了探究,并通过考察浊度、pH、离子干扰和区域差异来评估荧... BOD5检测是一种基于微生物的污染负荷评估,有文献证明微生物代谢物类色氨酸的荧光强度与BOD5测量之间存在相关性.对长江流域常州段地表水水样的荧光强度与BOD5值之间的关系进行了探究,并通过考察浊度、pH、离子干扰和区域差异来评估荧光法应用于水质BOD5污染评价中的潜力.研究发现,地表水的pH和离子干扰对荧光法检测BOD5并不构成明显影响.区域差异对比结果t最大值为1.227,不构成显著性差异.荧光法水样检测结果与标准方法相比,相关性系数r为0.9099,具有明显相关性.结果表明,荧光法应用于地表水BOD5检测影响因素少、检测速度快、自动化程度高、结果稳定可靠,可以作为BOD5检测的替代方法,成为表征水中可生物降解污染物污染程度的主要手段. 展开更多
关键词 五日生化需氧量 类色氨酸 荧光法 快速检测
下载PDF
大蒜提取物中总酚含量及其抗氧化活性研究 被引量:10
2
作者 武宇芳 乔丽钧 赵二劳 《江西师范大学学报(自然科学版)》 CAS 北大核心 2011年第6期570-573,共4页
分别以水、体积分数为50%的乙醇、加酶水和加酶的体积分数为50%的乙醇为溶剂,采用超声波提取大蒜,用Folin-Ciocalteu法测定提取物中总酚含量,研究提取物对DPPH.、.OH和O2的清除能力.实验结果表明:提取剂水、体积分数为50%的乙醇、加酶... 分别以水、体积分数为50%的乙醇、加酶水和加酶的体积分数为50%的乙醇为溶剂,采用超声波提取大蒜,用Folin-Ciocalteu法测定提取物中总酚含量,研究提取物对DPPH.、.OH和O2的清除能力.实验结果表明:提取剂水、体积分数为50%的乙醇、加酶水和加酶的体积分数为50%的乙醇的超声波在100 g大蒜的提取物中总酚含量依次为112.7、102.4、171.1和130.8 mg.4种提取物对DPPH.、.OH和O2均具有较强的清除能力,表明其均具有较强的抗氧化活性.大蒜提取物抗氧化活性与其总酚含量呈明显的量效关系. 展开更多
关键词 大蒜 超声波 纤维素酶 总酚 抗氧化
下载PDF
正交试验优化葛根中葛根素的微波提取工艺 被引量:6
3
作者 武宇芳 白建华 赵二劳 《湖北农业科学》 北大核心 2012年第5期989-991,共3页
以体积分数50%的乙醇为提取剂,采用微波辅助法提取葛(Pueraria montana var.lobata)根中的葛根素,设计正交试验优化提取工艺。结果表明,优化的提取条件为料液比1∶40(m∶V,g/mL)、微波功率500W、微波处理时间5 min。此工艺条件下葛根中... 以体积分数50%的乙醇为提取剂,采用微波辅助法提取葛(Pueraria montana var.lobata)根中的葛根素,设计正交试验优化提取工艺。结果表明,优化的提取条件为料液比1∶40(m∶V,g/mL)、微波功率500W、微波处理时间5 min。此工艺条件下葛根中葛根素的提取率为3.51%。与加热回流法相比,采用微波辅助法葛根素的提取率提高了19.79%,提取时间缩短了90%。 展开更多
关键词 葛(Pueraria montana var.lobata)根 葛根素 微波 提取 正交试验
下载PDF
秦皮不同溶剂提取物总酚含量及抗氧化活性 被引量:15
4
作者 赵二劳 姚宇霞 +2 位作者 史淑美 武宇芳 白建华 《中国食品添加剂》 CAS 北大核心 2012年第3期116-119,共4页
分别以水、加0.5%纤维素酶水和50%乙醇溶液为提取剂,超声辅助提取秦皮,采用Folin-Ci-ocalteu法测定提取物中总酚含量,同时利用清除DPPH.和羟自由基(.OH)法评价秦皮提取物的抗氧化活性。结果表明,不同溶剂水、50%乙醇和加0.5%纤维素酶水... 分别以水、加0.5%纤维素酶水和50%乙醇溶液为提取剂,超声辅助提取秦皮,采用Folin-Ci-ocalteu法测定提取物中总酚含量,同时利用清除DPPH.和羟自由基(.OH)法评价秦皮提取物的抗氧化活性。结果表明,不同溶剂水、50%乙醇和加0.5%纤维素酶水的秦皮提取物中总酚含量分别41.68mg/g、49.32mg/g和51.51mg/g;对DPPH.的半清除率(IC50)分别为0.29mL、0.22mL和0.17mL;对.OH的半清除率(IC50)分别为2.4mL、2.0mL和1.3mL。秦皮不同溶剂提取物都具有较强的抗氧化活性,其大小顺序为:加酶水提物>醇提物>水提物,抗氧化活性与提取物中总酚含量成正相关。 展开更多
关键词 秦皮 超声辅助提取 总酚 抗氧化活性
下载PDF
山楂抗氧化性及其协同作用的研究 被引量:13
5
作者 赵二劳 刘宣 +1 位作者 武宇芳 李满秀 《江西师范大学学报(自然科学版)》 CAS 北大核心 2007年第6期570-572,共3页
采用清除DPPH.自由基法,研究了山楂提取物的抗氧化能力,以及山楂提取物分别与Vc和槲皮素协同对DPPH.的清除率.结果表明:山楂提取物具有较强的抗氧化能力.山楂提取物分别与Vc和槲皮素复配均具有一定的抗氧化协同作用,且山楂提取物与Vc的... 采用清除DPPH.自由基法,研究了山楂提取物的抗氧化能力,以及山楂提取物分别与Vc和槲皮素协同对DPPH.的清除率.结果表明:山楂提取物具有较强的抗氧化能力.山楂提取物分别与Vc和槲皮素复配均具有一定的抗氧化协同作用,且山楂提取物与Vc的抗氧化协同作用强于山楂提取物与槲皮素. 展开更多
关键词 山楂提取物 抗氧化 协同作用
下载PDF
苯甲酸-Fenton体系荧光法测定中草药抗氧化活性 被引量:6
6
作者 白建华 程琳 +1 位作者 武宇芳 赵二劳 《分析科学学报》 CAS CSCD 北大核心 2011年第5期675-677,共3页
利用Feton体系产生羟自由基,能与苯甲酸反应生成具有强荧光的产物,加入抗氧化剂可有效清除羟自由基,导致体系荧光强度降低。据此建立了筛选抗氧化剂的荧光新体系。应用所建立的方法测定了葛根、吴茱萸和黄连三种常见中草药的抗氧化活性... 利用Feton体系产生羟自由基,能与苯甲酸反应生成具有强荧光的产物,加入抗氧化剂可有效清除羟自由基,导致体系荧光强度降低。据此建立了筛选抗氧化剂的荧光新体系。应用所建立的方法测定了葛根、吴茱萸和黄连三种常见中草药的抗氧化活性。结果表明,当中草药的浓度为0.4mg(dry weight)/mL时,葛根、吴茱萸、黄连对羟基自由基的清除率分别为53.17%、58.58%和67.80%。 展开更多
关键词 荧光光度法 中草药 羟基自由基 苯甲酸 抗氧化活性
下载PDF
花生壳不同溶剂提取物的总酚含量及抗氧化性的比较研究 被引量:6
7
作者 赵二劳 武宇芳 白建华 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2012年第11期79-81,共3页
分别以水、60%乙醇、纤维素酶+60%乙醇为提取剂,采用超声辅助提取花生壳中活性成分,研究提取物对DPPH自由基和羟自由基(.OH)的清除能力,并测定提取物中总酚含量。结果表明:在超声辅助条件下,3种不同提取剂水、60%乙醇、纤维素酶+60%乙... 分别以水、60%乙醇、纤维素酶+60%乙醇为提取剂,采用超声辅助提取花生壳中活性成分,研究提取物对DPPH自由基和羟自由基(.OH)的清除能力,并测定提取物中总酚含量。结果表明:在超声辅助条件下,3种不同提取剂水、60%乙醇、纤维素酶+60%乙醇的提取物中总酚含量依次为81.22、205.9、370.8mg/100g。3种提取物均具有较强的抗氧化能力,且以纤维素酶+60%乙醇超声提取物最强,其对DPPH自由基的清除率为88.49%,对.OH清除率为93.65%。花生壳提取物抗氧化能力与其总酚含量成正相关。 展开更多
关键词 花生壳 总酚 超声波 纤维素酶 抗氧化
下载PDF
花生壳活性炭对Cr(Ⅵ)的吸附性能 被引量:5
8
作者 赵二劳 王璐 +1 位作者 武宇芳 白建华 《电镀与精饰》 CAS 北大核心 2012年第4期42-46,共5页
研究了花生壳活性炭对水溶液中Cr(Ⅵ)的吸附性能。结果表明,花生壳活性炭对Cr(Ⅵ)具有良好的吸附作用。常温下,0.1g花生壳活性炭,对20mL pH为1.5,ρ[Cr(Ⅵ)]为20.0 mg/L溶液,振荡吸附120min,Cr(Ⅵ)的去除率可达98.68%。花生壳活性炭对Cr... 研究了花生壳活性炭对水溶液中Cr(Ⅵ)的吸附性能。结果表明,花生壳活性炭对Cr(Ⅵ)具有良好的吸附作用。常温下,0.1g花生壳活性炭,对20mL pH为1.5,ρ[Cr(Ⅵ)]为20.0 mg/L溶液,振荡吸附120min,Cr(Ⅵ)的去除率可达98.68%。花生壳活性炭对Cr(Ⅵ)的吸附符合Freun-dlish吸附等温方程和一级动力学方程。吸附过程的自由能变△G<0,焓变△H>42 kJ/mol,熵变△S>0,说明花生壳活性炭对Cr(Ⅵ)的吸附为自发的吸热化学过程。 展开更多
关键词 花生壳 活性炭 吸附 Cr(Ⅵ)
下载PDF
正交试验优选秦皮中总酚的超声辅助提取工艺 被引量:5
9
作者 白建华 姚宇霞 +1 位作者 武宇芳 赵二劳 《中成药》 CAS CSCD 北大核心 2012年第5期943-945,共3页
目的优选秦皮总酚的超声辅助提取工艺。方法以总酚提取率为评价指标,在单因素试验的基础上,通过正交试验优选秦皮中总酚的超声辅助提取工艺条件。结果最佳提取工艺条件为60%乙醇,超声功率320 W,料液比(g∶mL)1∶50,超声提取时间40 min... 目的优选秦皮总酚的超声辅助提取工艺。方法以总酚提取率为评价指标,在单因素试验的基础上,通过正交试验优选秦皮中总酚的超声辅助提取工艺条件。结果最佳提取工艺条件为60%乙醇,超声功率320 W,料液比(g∶mL)1∶50,超声提取时间40 min。此工艺条件下,秦皮中总酚的提取率为5.30%。结论该工艺简便合理、稳定可行,可用于秦皮中总酚的提取。 展开更多
关键词 正交试验 秦皮 总酚 超声提取
下载PDF
Ho^(3+):Yb^(3+):KLa(WO_4)_2激光晶体生长与性能(英文) 被引量:2
10
作者 朱忠丽 武宇芳 +3 位作者 林海 陈良 赵立才 刘景和 《硅酸盐学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2008年第8期1074-1078,共5页
以K2W2O7为助熔剂,采用泡生法生长钬镱双掺钨酸镧钾[Ho3+:Yb3+:KLa(WO4)2,Ho:Yb:KLW]晶体。通过热重–差热分析,确定晶体的熔点为1118 ℃,在熔点以下晶体没有相变,热稳定性很好。X射线衍射分析表明:所生长的晶体为四方晶系 Ho:Yb:KLW 晶... 以K2W2O7为助熔剂,采用泡生法生长钬镱双掺钨酸镧钾[Ho3+:Yb3+:KLa(WO4)2,Ho:Yb:KLW]晶体。通过热重–差热分析,确定晶体的熔点为1118 ℃,在熔点以下晶体没有相变,热稳定性很好。X射线衍射分析表明:所生长的晶体为四方晶系 Ho:Yb:KLW 晶体,晶胞参数为a=b=0.538nm,c=1.193nm。测量晶体的红外及Raman光谱,并对峰值进行了归属。晶体样品的吸收光谱显示:Yb3+在978nm处吸收峰较强,半峰宽为19nm,适合采用InGaAs半导体激光二极管来作为激励源。表明Yb3+对Ho3+具有敏化作用。 展开更多
关键词 钬镱双掺钨酸镧钾晶体 泡生法 红外光谱 RAMAN光谱 吸收光谱
下载PDF
腐植酸处理含铬废水的研究现状 被引量:3
11
作者 赵二劳 范建凤 +2 位作者 王璐 白建华 武宇芳 《电镀与环保》 CAS CSCD 北大核心 2013年第1期1-3,共3页
介绍了国内腐植酸的改性方法和腐植酸树脂的合成方法,综述了腐植酸及其树脂在含铬废水处理中的应用情况,并展望了腐植酸及其树脂在含铬废水处理中的应用前景。腐植酸及其树脂有望成为含铬废水处理中最有前途的技术之一。
关键词 腐植酸 含铬废水 处理
下载PDF
Er^(3+):NaY(WO_4)_2晶体的生长与性能 被引量:1
12
作者 朱忠丽 陈良 +3 位作者 林海 赵立才 武宇芳 刘景和 《稀有金属材料与工程》 SCIE EI CAS CSCD 北大核心 2008年第6期1008-1011,共4页
采用提拉法生长出了四方晶系白钨矿结构的掺铒钨酸钇钠晶体[分子式为Er3+:NaY(WO4)2,简称Er:NYW]。通过XRD分析得到晶体的晶胞参数a=b=0.5279nm,c=1.1285nm。讨论了Er:NYW晶体的生长工艺,得出晶体生长的最佳工艺参数为:拉速2mm/h,转速35... 采用提拉法生长出了四方晶系白钨矿结构的掺铒钨酸钇钠晶体[分子式为Er3+:NaY(WO4)2,简称Er:NYW]。通过XRD分析得到晶体的晶胞参数a=b=0.5279nm,c=1.1285nm。讨论了Er:NYW晶体的生长工艺,得出晶体生长的最佳工艺参数为:拉速2mm/h,转速35r/min,冷却速率18℃/h,最佳的轴向温度梯度为液面上0.7~1℃/mm。测试了Er:NYW晶体的Raman光谱,讨论了晶体的振动归属。由吸收光谱和荧光光谱可知,在1540、978、801nm附近的吸收峰较强、较宽,有利于用半导体激光二极管泵浦。 展开更多
关键词 提拉法 掺铒钨酸钇钠晶体 吸收光谱 荧光光谱
下载PDF
Tm^(3+),Yb^(3+)双掺KLa(WO_4)_2晶体的生长及光谱特性研究 被引量:1
13
作者 朱忠丽 赵立才 +2 位作者 林海 武宇芳 刘景和 《中国稀土学报》 CAS CSCD 北大核心 2008年第6期700-704,共5页
以Yb3+作为Tm3+的敏化剂,采用泡生法生长了四方晶系的Tm,Yb∶KLW晶体(Tm3+,Yb3+掺杂浓度分别为1%和8%(原子分数))。测试了晶体的红外光谱和拉曼光谱,并对出现的峰值进行了振动归属。分析了晶体的吸收光谱,计算了相应的光谱参数。从荧光... 以Yb3+作为Tm3+的敏化剂,采用泡生法生长了四方晶系的Tm,Yb∶KLW晶体(Tm3+,Yb3+掺杂浓度分别为1%和8%(原子分数))。测试了晶体的红外光谱和拉曼光谱,并对出现的峰值进行了振动归属。分析了晶体的吸收光谱,计算了相应的光谱参数。从荧光光谱可以看出,在1028 nm附近,Yb3+发射主峰的发射线宽达16 nm,对应的是Yb3+的2F5/2和2F7/2的最低能态之间的跃迁;Tm3+在1768 nm处的荧光发射峰半高宽为40 nm左右。测试了晶体的上转换荧光谱,分别在485 nm,643 nm处得到了上转换蓝光和红光,并分析了相应的上转换机制。 展开更多
关键词 Tm3+ Yb∶KLW晶体 泡生法 光谱性能 稀土
下载PDF
《化学教学论实验研究》开放教学的改革探索 被引量:4
14
作者 范建凤 武宇芳 +1 位作者 赵志刚 赵二劳 《化工时刊》 CAS 2013年第12期47-49,共3页
为培养合格的中学化学教师,根据《化学教学论实验研究》课程特点,构建了适于开放教学的《化学教学论实验研究》课程内容体系,并从教学方法、考核评价等方面进行开放教学改革探索,有效地调动了学生的学习积极性,成效明显。
关键词 化学教学论实验研究 开发教学 改革
下载PDF
新课标引领的《化学教学论实验研究》教学改革实践 被引量:1
15
作者 范建凤 赵志刚 +1 位作者 武宇芳 赵二劳 《广州化工》 CAS 2013年第21期183-184,209,共3页
基础教育新课标的实施,对高等师范教育培养未来合格基础教育师资的目标提出新的更高的要求,主动适应基础教育新课标的需要,是高师院校课程改革的应然之举。本文总结了新课标引领下,忻州师范学院化学系《化学教学论实验研究》课程内容体... 基础教育新课标的实施,对高等师范教育培养未来合格基础教育师资的目标提出新的更高的要求,主动适应基础教育新课标的需要,是高师院校课程改革的应然之举。本文总结了新课标引领下,忻州师范学院化学系《化学教学论实验研究》课程内容体系、教学方法和评价方式等改革的实践及成效,供高师院校课程改革研究借鉴和参考。 展开更多
关键词 新课标 化学教学论实验研究 教学改革 实践
下载PDF
罗丹明6G-Fenton体系荧光法测定中草药抗氧化活性 被引量:8
16
作者 岳保旺 范洪毓 +1 位作者 武宇芳 赵二劳 《分析科学学报》 CAS CSCD 北大核心 2013年第5期723-725,共3页
罗丹明6G本身能产生特征荧光,而Fenton体系产生的羟自由基能迅速氧化罗丹明6G使其荧光猝灭,当加入抗氧化剂时可清除羟自由基,导致体系荧光猝灭程度降低,据此建立了筛选抗氧剂的荧光分析新体系。应用所建立的方法测定了红藤、连翘、山楂... 罗丹明6G本身能产生特征荧光,而Fenton体系产生的羟自由基能迅速氧化罗丹明6G使其荧光猝灭,当加入抗氧化剂时可清除羟自由基,导致体系荧光猝灭程度降低,据此建立了筛选抗氧剂的荧光分析新体系。应用所建立的方法测定了红藤、连翘、山楂、黄柏和玉米须5种常见中草药提取物的抗氧化活性。结果表明,红藤、连翘、山楂、黄柏和玉米须的提取物具有较强的抗氧化活性。 展开更多
关键词 荧光光度法 罗丹明6G 中草药 抗氧化活性 羟自由基
下载PDF
红外光谱法分析复方丹参片品质的研究 被引量:1
17
作者 常淑贞 赵二劳 武宇芳 《广东化工》 CAS 2013年第21期154-154,153,共2页
研究了复方丹参片质量品质的傅立叶红外光谱法(FTIR)分析。结果表明:1610 cm-1附近的特征吸收峰可作为分析复方丹参片中有效成分相对含量的依据,相对峰强度越大,有效成分含量越高。986 cm-1和1016 cm-1附近的特征吸收峰可作为分析复方... 研究了复方丹参片质量品质的傅立叶红外光谱法(FTIR)分析。结果表明:1610 cm-1附近的特征吸收峰可作为分析复方丹参片中有效成分相对含量的依据,相对峰强度越大,有效成分含量越高。986 cm-1和1016 cm-1附近的特征吸收峰可作为分析复方丹参片中辅料添加类型和相对含量的依据,相对峰强度越大,辅料添加量越多。傅立叶红外光谱法可用于复方丹参片品质的快速分析。 展开更多
关键词 傅立叶红外光谱 复方丹参片 品质 分析
下载PDF
壁画中不同黄色颜料稳定性对比研究
18
作者 吴玉芳 张海容 +3 位作者 李志英 李慧卿 陈金娥 武宇芳 《忻州师范学院学报》 2013年第5期20-23,71,共5页
文章主要运用分光光度法和目视比色法,对比研究了黄色氧化铅、甲基橙、二甲基黄、栀子黄色素三大类无机、有机、天然黄色颜料,在不同温度、光照、pH、氧化还原剂、金属离子等影响因素下的稳定性差异,实验结果表明:在不同温度及光照条件... 文章主要运用分光光度法和目视比色法,对比研究了黄色氧化铅、甲基橙、二甲基黄、栀子黄色素三大类无机、有机、天然黄色颜料,在不同温度、光照、pH、氧化还原剂、金属离子等影响因素下的稳定性差异,实验结果表明:在不同温度及光照条件下,各种黄色颜料的稳定性顺序为:甲基橙>二甲基黄>栀子黄色素;在不同pH条件下的稳定性顺序为:甲基橙>栀子黄色素>二甲基黄;在还原剂环境中为:二甲基黄>甲基橙>栀子黄色素;在氧化剂环境中为:甲基橙>二甲基黄>栀子黄色素;有金属离子存在时,除黄色氧化铅外,其它三种黄色颜料的稳定性无显著差异。就单种黄色颜料而言,有机黄色颜料甲基橙和二甲基黄在各种条件下的耐受性均较好;天然栀子黄色素有较好的耐热性、抗金属离子干扰性能力;氧化铅的耐热性、耐日光性较好。 展开更多
关键词 壁画 黄色颜料 甲基橙 二甲基黄 生栀子 稳定性
下载PDF
白术中黄酮的提取及其抑菌和抗氧化活性的研究 被引量:19
19
作者 武宇芳 刘小宝 赵二劳 《黑龙江畜牧兽医(下半月)》 北大核心 2017年第6期148-150,共3页
为了研究白术中黄酮的抑菌与抗氧化活性,为白术资源的深度开发利用提供依据,试验以总黄酮提取率为评价指标,采用正交试验优化了白术中黄酮的超声提取工艺,并采用最小抑菌浓度法和清除二苯代苦味肼基自由基(DPPH·)法测定了其抑菌和... 为了研究白术中黄酮的抑菌与抗氧化活性,为白术资源的深度开发利用提供依据,试验以总黄酮提取率为评价指标,采用正交试验优化了白术中黄酮的超声提取工艺,并采用最小抑菌浓度法和清除二苯代苦味肼基自由基(DPPH·)法测定了其抑菌和抗氧化活性。结果表明:白术黄酮超声提取的最佳工艺条件为,乙醇浓度为60%,料液比(g/m L)为1∶40,在50℃下超声提取35 min,在该条件下黄酮的提取率为1.38%;白术黄酮对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌和枯草芽孢杆菌均有较强的抑菌活性,而对酵母菌和产青霉菌则没有抑制作用;白术黄酮及维生素C对DPPH·的半清除率(IC50)分别为17.26μg/m L、12.68μg/m L,说明白术黄酮具有较强的抗氧化活性。 展开更多
关键词 白术 黄酮 超声提取 抑菌活性 抗氧化活性 二苯代苦味肼基自由基(DPPH·)
原文传递
洋葱多酚抗氧化和抑菌活性研究 被引量:11
20
作者 武宇芳 袁一柯 +1 位作者 朱旭辉 赵二劳 《食品工业》 北大核心 2013年第12期134-136,共3页
采用Folin-Ciocalteu法测定了洋葱微波辅助提取物中多酚含量,研究了洋葱多酚对DPPH的清除率,同时通过测定抑菌圈大小研究了其对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、枯草芽孢杆菌的抑菌效果。结果表明:洋葱中多酚含量为21.09 mg/g,洋葱多酚对DPP... 采用Folin-Ciocalteu法测定了洋葱微波辅助提取物中多酚含量,研究了洋葱多酚对DPPH的清除率,同时通过测定抑菌圈大小研究了其对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、枯草芽孢杆菌的抑菌效果。结果表明:洋葱中多酚含量为21.09 mg/g,洋葱多酚对DPPH有较强的清除能力,其对DPPH的半清除率(IC50)为25.59μg/mL。洋葱多酚对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌和枯草芽孢杆菌均有较好的抑制作用。洋葱多酚具有较强的抗氧化和抑菌活性。 展开更多
关键词 洋葱 多酚 抗氧化性 抑菌性
原文传递
上一页 1 2 下一页 到第
使用帮助 返回顶部