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打造安全健康食堂 让师生吃得放心舒心——武汉大学后勤集团饮食服务中心食品安全保障措施综述 被引量:3
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作者 武汉大学后勤集团饮食服务中心 《中国食品》 2019年第2期58-61,共4页
近年来,武汉大学后勤集团饮食服务中心把师生的食品安全放在最高位置,认真贯彻《食品安全法》和《教育部关于高校饮食工作安全管理规范》,不断强化全员食品安全意识,全方位落实食品安全责任制,有效杜绝了食品安全事故发生。
关键词 食品安全 饮食服务 大学后勤
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