多不饱和脂肪酸预防过敏性疾病的研究进展

研究显示n-3多不饱和脂肪酸（PUFA）摄入降低与过敏性疾病发病率增加有关。补充n-3PUFA对过敏性疾病的临床疗效尚不确定，但已有流行病学研究提示n-3PUFA具有一定抗过敏效应。近年来生命早期补充n-3PUFA对过敏性疾病的预防成为研究的重点。