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论传统食品质量安全管理及绿色发展影响因素
被引量:
2
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作者
孙聃
武笑晗
《食品安全导刊》
2021年第18期33-34,共2页
随着生活质量的不断提升,人们对食品安全的重视度也越来越高。传统食品由于受到生产水平及卫生条件等因素的影响,工业化程度不高、政府监管困难,质量安全发展不稳定。为了能进一步保障传统食品的质量安全,需全面分析影响传统食品绿色健康...
随着生活质量的不断提升,人们对食品安全的重视度也越来越高。传统食品由于受到生产水平及卫生条件等因素的影响,工业化程度不高、政府监管困难,质量安全发展不稳定。为了能进一步保障传统食品的质量安全,需全面分析影响传统食品绿色健康发展的原因。本文对传统食品质量安全管理及绿色发展影响因素展开探讨,以期为相关工作提供参考。
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关键词
传统食品
质量安全
绿色发展
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职称材料
题名
论传统食品质量安全管理及绿色发展影响因素
被引量:
2
1
作者
孙聃
武笑晗
机构
济南鸿瑞工程项目管理咨询有限公司
中桢食安(山东)智能科技发展有限公司
出处
《食品安全导刊》
2021年第18期33-34,共2页
文摘
随着生活质量的不断提升,人们对食品安全的重视度也越来越高。传统食品由于受到生产水平及卫生条件等因素的影响,工业化程度不高、政府监管困难,质量安全发展不稳定。为了能进一步保障传统食品的质量安全,需全面分析影响传统食品绿色健康发展的原因。本文对传统食品质量安全管理及绿色发展影响因素展开探讨,以期为相关工作提供参考。
关键词
传统食品
质量安全
绿色发展
分类号
F203 [经济管理—国民经济]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
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1
论传统食品质量安全管理及绿色发展影响因素
孙聃
武笑晗
《食品安全导刊》
2021
2
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