番茄潮汐式苗床育苗技术

潮汐式苗床育苗技术充分吸纳了潮汐式灌溉与苗床穴盘育苗的技术优势,生产过程中其灌溉水从栽培基质底部进入,利用基质的毛细管虹吸作用,将灌溉水供给植株,灌溉水滞留一定的时间后可经循环管路回流至回液池进行循环利用。该技术的发展有利于实现番茄育苗的标准化、集约化。本文对番茄潮汐式苗床育苗技术进行了规范总结。

3种拟青霉发酵三七及其产物检测

采用3种拟青霉:蝙蝠蛾拟青霉(Paecilomyces hepiali)、蛹草拟青霉(Paecilomyces militaris)和蝉拟青霉(Paecilomyces cicadae)分别发酵三七药材,并检测发酵产物的功效成分。结果显示,蝙蝠蛾拟青霉和蛹草拟青霉能有效地将人参皂苷Rb1转化为Rd,从而高产稀有人参皂苷Rd,同时合成甘露醇、虫草素和腺苷。表明药用微生物与植物药相互作用可获得丰富的、新的药用资源。

核桃油中掺大豆油的同步荧光光谱快速鉴别(英文)

展示了同步荧光光谱法在核桃油掺大豆油鉴别以及同步荧光法结合多元分析对掺假核桃油进行评价方面的应用潜力.获得同步荧光光谱的激发波长范围为250～700 nm,波长间隔范围为10～100 nm.核桃油和大豆油的等值同步荧光光谱相比较,发现在激发波长低于275 nm范围内,核桃油具有特殊的荧光谱图.研究过程使用了51个以不同比例大豆油掺假的核桃油混合样品,采用偏最小二乘法分别对波长间隔为20、40、80 nm的同步荧光谱图数据进行回归,实现对核桃油掺假情况的定量分析.本研究可以在2.5 min内实现对核桃油掺大豆油比例在0.6%以上的样品进行快速检测.

三七细胞悬浮培养过程中皂苷生物合成的动力学变化

目的:研究三七细胞悬浮培养过程中皂苷生物合成的动力学变化。方法:将三七愈伤组织进行悬浮培养40 d,用HPLC检测细胞生长过程中皂苷的动态变化。结果:三七愈伤组织悬浮培养生物量增长缓慢,但检测到6种皂苷的含量随培养时间而变化,人参皂苷Rg1、Re、Rh1、Rb1初始培养值分别为3.63、2.34、0.42、0.24 mg/g,培养25～30 d后增至最高,分别为9.72、7.02、2.37、1.86 mg/g,而Rh2、F1含量无明显变化,即三七愈伤组织生物合成过程中原人参三醇型皂苷(Rg1、Re和Rh1)增长显著。结论:三七愈伤组织培养25 d,总皂苷含量达到最高20.58mg/g,主要为原人参三醇型皂苷。

基于分布式故障测距思路的管网电缆架空线路技术研究

成品油和天然气(以下简称“油气”)管网工作区供电线路的稳定运行直接决定了油气的稳定运输与居民生活水平,受到城市化高度集中发展的影响油气管网供电线路大部分都是采用电缆以及混架的形式铺设,线路故障层出不穷,现阶段尚无明确的距离保护方案,只能通过故障时人工巡线的方式进行故障排查。本文以国家管网集团北方管道有限责任公司石家庄输油气分公司晋中作业区进线一路512专线为例,从分布式故障测距思路出发,对混架线路进行建模分析,对油气供电线路进行线路状态量采集与监测,最终实现了油气混架供电线路故障点精确定位,配合油气管网供电线路现场运维人员进行故障点查找与处理,减小了不必要的故障停电时间造成的恶劣社会影响,从而实现了经济效益。

基于误差的2K-V型减速机典型零件受力分析

以2K-V型减速机为研究对象,分析了2K-V型减速机型典型零件在理想状态下的受力情况,并利用等价力学模型的方法,考虑零件的装配误差、制造误差及间隙等非线性因素时的典型零件的受力情况,研究成果对进一步优化提高2K-V减速机的性能奠定了良好的基础。

北京市林权抵押贷款的运行机制研究

通过对北京市开展公益林林权抵押贷款的必要性、可行性进行分析,并从林业经营主体信用机制、抵押物评估机制、抵押担保机制、风险管理机制、抵押物处置机制、财政补贴方式等方面进行探索,结合我国其他省份的宝贵经验,为北京市林权抵押贷款的运行机制提出相关建议。

基于STC89C52的单片机实验开发板设计

本文设计了一款以为STC89C52为核心的单片机实验开发板。本开发板不仅可以完成单片机课程的实验教学,同时学生可以利用开发板完成单片机相关项目的开发。在实际应用中,通过开发板实现单片机项目化教学,提高了学生学习单片机的兴趣。

“运动营养食品”调查报告

近年来,国家越来越重视人们的营养健康状况,自2016年发布《“健康中国2030”规划纲要》以来,我国又相继发布《国民营养计划（2017-2030年）》及《全民健身指南》等.随着百姓生活水平的提高,以及国家各项纲要、计划等的发布,人们也越来越注重自己的生活品质及健康状况,开始积极投身于体育运动,并迅速掀起了“全民健身”的热潮.

黎明产业——特医食品产业的崛起——访国家食品行业生产力促进中心主任马超

2016年3月，国家食品药品监督管理总局发布《特殊医学用途配方食品注册管理办法》，该办法于2016年7月1日起正式实施，它的实施开启了我国特殊医学用途配方食品（FSMP)（以下简称“特医食品”）的新纪元。实际上，由于我国特医食品起步较晚，所以对于大多数普通民众来说，特医食品仍是一个全新的概念。什么是特医食品？特医食品主要针对哪些人群？特医食品与保健食品到底有怎样的区别？带着重重疑问，本刊记者采访了国家食品行业生产力促进中心主任马超，希望通过这次访问能揭开特医食品的神秘面纱。

透过“两会”看我国的食品安全

3月15日,全国政协十三届一次会议在人民大会堂举行了闭幕式,会议第三项议程为通过《政协第十三届全国委员会第一次会议提案审查委员会关于政协十三届一次会议提案审查情况的报告》。报告指出:政协十三届一次会议期间,政协委员、政协各参加单位以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导,聚焦决胜全面建成小康社会、开启全面建设社会主义现代化国家新征程等重大问题,抓重点、补短板、强弱项,积极通过提案建言献策。俗话说“民以食为天,食以安为先”。在2018年的“两会”上,食品相关的话题及议题热度居高不下,其中最为热门的话题当属“食品相关监管部门”的改革。

保健食品的问题与治理

保健食品是食品的一个种类,具有一般食品的共性,能调节人体机能,适于特定人群食用,但不能治疗疾病。由于食品安全的社会性、传播媒介的多样性以及舆论环境的复杂性,近几年食品谣言总是层出不穷、频繁出现,而由于保健食品的特殊性,此领域的问题更为突出。

基于深度学习的行人属性识别综述

行人属性识别是计算机视觉领域中的研究热点,在人工智能、安防监控等方面有着极其广泛的应用。传统的行人属性识别方法主要基于底层特征提取,如局部描述符、颜色直方图和人体关键点检测等,但难以解决图像分辨率低和行人被遮挡等原因造成的识别率低下的问题。近年来,随着深度学习在行人属性识别算法中的应用,基于常规网络、部件识别、注意力机制和序列检测等深度学习算法相继被提出,其识别率较传统算法得到了明显的提高。通过综述基于深度学习的行人属性识别的各类算法,分析对比其优缺点,并介绍常用的数据集和评价指标,展望行人属性识别的未来发展趋势。

安捷伦助力食品安全,让食品掺假造假无所遁形

随着科学技术的发展，食品厂商在提高生产效率的同时，掺假、造假水平也不断提高。食品安全问题已成为人们茶余饭后的热议话题，食品掺假、造假问题甚至一度引起消费者的恐慌。为了让食品造假、掺假行为无所遁形，给消费者营造一个安心、放心的食品市场，各大仪器设备制造厂商不断更新食品安全检测技术，助力食品安全生产。

第四届中国休闲食品产业发展高峰论坛在京举办

近年来,随着我国国民经济的发展和居民消费水平的逐步提高,人们的消费方式也日益呈现出多元化、休闲化的发展趋势,休闲食品俨然已经成为百姓日常食品消费中的新宠.原来以温饱型为主体的休闲食品消费格局,逐渐转向风味型、营养型、享受型甚至功能型等个性化发展方向.随着市场的不断扩大,休闲食品市场也开始快速发展,并呈现出-片前所未有的繁荣景象.

“互联网+食品安全追溯”沙龙在京举办

近年来，层出不穷的食品安全事件引发了各界对于食品安全的思考。在信息化高速发展的当下，互联网无疑是食品生产变革的一大驱动因素，构建“互联网＋食品安全追溯”体系已迫在眉睫。

雀巢健康科学:让营养成为治疗的一部分

虽然雀巢健康科学近年来取得了许多卓越的成就，但许多中国百姓对于这家新生代健康科学公司或许还不甚了解。雀巢健康科学的业务范围是什么？目前在中国市场的表现如何？雀巢健康科学的特殊医学用途配方食品（以下简称“特医食品）发展现状如何？……

特殊食品 打造大国食安样本——2017中国特殊食品合作发展会议召开

2017年12月1-2日，由中国营养保健食品协会、中国医药城、中国欧盟商会联合主办的“2017中国特殊食品合作发展会议”在江苏省泰州市召开。会议的主题为“实施食品安全战略，发展特殊食品产业，推动健康中国建设”，来自政府、行业企业、科研机构等的400多位代表参加了本次会议。

各方齐同发力,为食品安全保驾护航

三月的细语随淌,化了柳梢的轻柔、燕子的呢喃、春光的明媚。春节过后,人们纷纷回到了自己的工作岗位,又开始了一年的忙碌。新年伊始,回首过往,展望未来,看看食品行业又有哪些事情己经、正在或即将上演……近年来,我国生鲜食品消费逐年攀高,冷链物流作为保护生鲜食品品质、减少食品损耗的一项系统工程,在生鲜配送过程中具有举足轻重的地位。冷链物流行业似乎已经进入了发展的快车道,然而,目前国内冷链市场还面临着一定的困局,对于食品生鲜领域从业者来说也可谓“喜忧参半”。本期杂志“冷链物流”专题就生鲜物流供应的透明化、智慧冷链在保证食品药品流通安全方面的作用做了详细阐述。

解读食品安全热点,还原食品安全真相,共筑食品安全氛围

2018年1月12日,由国家食品药品监督管理总局、中国科学技术协会共同指导,中国食品科学技术学会主办的“2017年食品安全热点科学解读媒体沟通会,,在北京举行.会上,来自国家食品安全风险评估中心、中国烹饪协会、中国农业大学、北京大学、北京工商大学、大连工业大学、中国检验检疫科学研究院等多所高校及科研院所的多学科领域专家,对“保健食品的问题与治理＇“普洱茶‘致癌,＇“中式咸鱼致癌风波”等10个食品安全热点进行了科学解读.