今冬流行黑色食材

古语有“食以黑为补”之说。黑色的食品是指含有黑色素和进行过黑色处理的，可算是“药食同一”的一类保健食品。我们本月推荐的黑色食品，则是黑豆，在以前这只是管饱却寡味的粗粮。

冷冻食品的快乐再生

速冻食品自然是很多上班族冰箱中的常备。只不过,我们有点小瞧它们,总以为水饺就是水饺,葱油饼也只是葱油饼……不对不对,这些常见的速冻半成品,在聪明主妇的手中稍作变化,就能快乐地重获新生,变成一道道秀色可餐的正式餐桌美味。