2005:牛奶往事

街道的主人 凌晨2点,莫洛在办公室接到了一个电话,他们的一辆送货车冲出了马路,直撞在树上. 城市中回荡起一声沉闷的呜咽. 5年来,莫落帮在这条街的销售份额做到了100%,在全省达到60%.他们已经拥有大城市的最佳商圈.

如何解决中国乳业市场的症结?——访三鹿集团董事长田文华

乳品与人类:2005年乳业市场竞争升级,我们发现奶粉等利润增长点上,企业竞争更是紧迫,产品概念花样百出,区域市场攻击连连,营销手段更是五花八门.但随之而来的问题也开始暴露,雀巢和光明两大厂商的失足揭开了其中的一角.当前我国乳业市场存在哪些主要问题?

SIG康美包:共赢释放市场潜力

包墨客（Markus Boehm）在上海超市里购买奶制品时，发现很多人都在低头研究产品说明，有时还能听到口算时的卜拉卜拉声。他不由得对中国快速消费品市场竞争的紧张程度感到意外，而且也看到了这个消费市场的极大的潜力。这个德国人的身份是SIG康美包中国公司首席执行官，专门服务于饮料和乳品企业，为它们在货架上提供更吸引人的包装。

善心，还是威胁?昆明学生奶进退两难

周再勇的心病 2003年5月，新希望集团在向乳业扩张中，合并了昆明农垦局下面的一家国有企业雪兰乳业公司。8月，周再勇被派往雪兰公司任总经理，面临的一项任务是，他要把国有企业的体制和习气转化成有活力的市场作风。在检看公司的业务时，他对公司的学生奶业务皱起了眉头。

管理新方向:佳宝如何升级企业竞争力?

激烈竞争往往使成本控制成为中国企业竞跑的终点线，乳品企业也在把焦点集中到库房和上游环境中，但是在过渡阶段，这里的事情既复杂又隐晦：回收奶、早产奶、检测环节漏洞暴露了管理控制的失衡，一些管理者在降低成本和保证质量上捉襟见肘，这种情况并非偶然，但得到市场才识之后，真正的企业家会带领行业进入一个新地带，不是通过削减材料，而是通过严格管理，快速反应和提高附加值的积极战略来开创利润天地。本期主要对企业成本问题进行调查，讨论各家企业的成本管理实践、战略发展创新。

能源管理计划的未来

你要真正地关注信息化管理以及它能带来的未来。翟经理强调，这是方法论，一种长期优先的工具。这种工具决定着你在竞争中的大筹码。在获得这种经验前，佳宝一度陷入混乱不堪的流程和信息泥潭里。

三鹿VS爱克林:联合革命新50年

面对未来,联合盟友,把握现在。对趋势有准确的判断,辨识最关键的技术,然后和具有未来使命的大公司合作,采取健康持续性战略,你就能摆脱竞争对手的困扰,获得新的战略锋芒。

中国小城市液态乳市场生态——访利乐中国战略事业发展经理 蒋瑶

2005年底,利乐公司战略发展部与一家外资咨询公司,对中国小城市的液态乳品消费市场进行了一次抽样调查。调查的内容包括产品供应、购买习惯,区域差异, 品牌覆盖和竞争状况等,将近2000名小城市的消费者接受了访问,还有一些批发和零售商,以及当地乳品企业。大量一手数据再加上利乐公司对中国乳制品市场的独到见解,使得这个调查报告富于战略价值,对当下乳品企业进驻小城市有了相当的参考作用。我们就中国小城市的液态乳制品市场的一些关键问题,访问了该调查项目策划人, 调查小组领导者,利乐中国战略事业发展经理蒋瑶女士。

光明之道:找出属于中国的奶酪

早在1998年初，光明乳业公司王佳芬总裁前瞻性地提出：光明必须拓展黄油奶酪业务这块新兴领域！可以说．正是由于当年的这个决策，使得光明在奶酪市场上成为今日的先驱者和领跑者！光明也是中国本土企业中最早拓展这个领域的企业。

会计也疯狂

有时钱很容易赚，生意会自动找上门来，只要看你是不是心安。马涛并不介意参与到某些游戏中。2002年9月到11月间，一家审计事务所给他送来了两笔现金，共计4万元。马涛相信自己是时代的产物，贪欲才是一种可靠的信仰。

管理层的游戏

这是个极端为个人着想的时代，这个时代的英雄——如果有的话——就是那些为自己挣了足够多钱的人。人人都在阅读他们的事迹，致使地球上形成了一股企业家和管理者气旋。谁都渴望跻身管理层行列领兵带队、突出重围并且大捞特捞。

北京地方乳品企业的生存之道

谭俊义经理(化名)星期日还在北京城超市里奔波,在晚饭时间,他还不断接到电话,遍布各大饭店、超市的情况集中反馈过来,他不得不在饭桌上向那些市场人员施加压力,处理一些渠道上的棘手问题.

存在的焦虑和创造性地生活

今天技术与财富的泛滥，对大多数人来说，生存已不再是唯一的奋斗目标。但人们发现自己并未得到幸福，伴随而来的是烦心的焦虑、极度的苦恼。弗兰克尔把这称为“生存挫折”，它根源于人在生活中所感到的“生存空虚”。而且它主要表现为一种厌倦状态，这是一种空虚感，一种失却自身的滋味，一种觉得万事无聊的心绪。人们只有在发现在其生存意义后才能消除这种状态。但如果这种状态持续下去，就会成为滋生焦虑、神经症和其他情绪疾病的温床。

外资奶粉医务渠道真相

(1)十字秘密 禁日的联欢 中山路十字是石家庄市最繁华的地理位置,市第四医院、北国商场、西美大厦、邮政和图书大楼环街耸立,熙熙攘攘.不同的是,每天车水马龙的人流中,有一个比较特殊的人群:产妇.从这个城市不同方向慕名而来的家庭,都为选择自己的产院花了不少时间.石家庄市第四医院是河北省设备先进、条件最好的医院之一,为了生一个健康的宝宝,很多家庭舍近求远,他们肯花钱、多走路、小心谨慎,把幸福和希望寄托在医院方面.

管理层的游戏

这是个极端为个人着想的时代．这个时代的英雄——如果有的话——就是那些为自己挣了足够多钱的人。人人都在阅读他们的事迹，致使地球上形成了一股企业家和管理者气旋。谁都渴望跻身管理层行列领兵带队、突出重围并且大捞特捞。

够疯狂的组织才不会灭亡

25年过去了，如果你还在路上追求卓越，那么太迟了。看看归来的汤姆·彼得斯又怎么说吧，从书名我们就辨认出这是一次极限之旅：疯狂的时代呼唤疯狂的组织。这次他一一粉碎了对组织持有的各种假设。作者说，“写这本书可以说相当痛苦，我终于摆脱30年来的传统思考窠臼，并为此而狂喜。”他像是在某个小岛上被雷电击中，一回到现实就宣扬，世界上的每个人，每个组织要准备好放弃一切。

财富救赎和经济创伤

问题富豪所代表的社会问题和历史意义被媒体发掘了出来，那是转型国家不可避免的最棘手的问题之一。什么导致了财富与犯罪的紧密联系？如何判断过渡时期的行为规范？如何剪辑连贯十年前后的责任？在二十多年的改革创新过程中我们既是历史的缔造者．又是它的总结和批判者。这就像处在一拨扬起的历史尘埃中，殊难发现它的整个轮廓。

无为的大师们

奇怪的是，越是被称为大师的人物，越是在放弃权力和智力，这和庄子的“无为”是不是有一点儿异曲同工?