发展川菜——需要“川菜迷”

世间有各种盲,文盲、科盲、法盲,以此类比我算是一个球盲吧。有的知其盲而自觉去“扫”,而我不但不去“扫”,还嘲笑球迷们“发了疯”,尤其对这次在观看15届世界杯足球赛时球迷们那种不吃不喝、不息不止的痴迷,以及狂吼、狂叫的举止就十分看不惯。我这种对足球赛的“冰浸”态度,与我孩子们对足球的迷恋形成了鲜明对比,有如北冰洋与赤道非洲的温差对比一样。后来朋友劝我说;“本着存在的就是合理的原则,我们不妨深入进去,了解这一浓烈存在着的事物的合理性吧！”于是,我不无尴尬地到孩子们当中去当了一名傍听生,当然傍听生所受到的礼遇不会有家庭内阁总理高,但当几次傍听下来,我才深深懂得球迷们不简单,是他们培养了球队,培养了球星。球队、球星的成就离不开球迷们的赏识、崇拜、激励、鼓舞、鞭策,当然球星们的精湛球艺、精彩表演也使球迷们得到了视觉上的高度满足和精神上的享受。正是这种相辅相存、相得益彰的关系形成了一股强大的动力,并推动着足球运动的不断向前发展。这一认识不仅使我成了半个球迷,而且使我这“川菜迷”很快联想到了川菜的发展。

我认识的一位彝族干部——怀念伍文才(倮伍莫哈)

二十世纪六十年代初,我从成都调到西昌专区(今凉山彝族自治州),分配在《群众报》社任记者。对于我这个长期在大城市读书、工作的年轻人,西昌的山水风光、人情世态全是陌生而新奇的,特别是彝族,虽然听说过,却从未有所交往。报社编辑部交给我的第一个任务。