石墨烯新材料在畜禽生产中的应用研究进展

石墨烯被称为“二十一世纪新材料之王”,在化工、材料、医药等领域都表现出了广阔的应用前景。近年来,石墨烯新材料在畜禽养殖生产中也得到了广泛应用。笔者总结了石墨烯及其衍生物在畜禽繁殖、畜禽环境监测、畜禽产品有害物残留监测、病原体检测、畜禽免疫中的研究和应用情况,分析了石墨烯新材料的生物安全性,指出了石墨烯在畜禽生产领域应用中的问题,并且对石墨烯在畜禽生产领域的应用前景进行了展望,旨在为石墨烯在畜禽生产领域中的应用提供理论基础。

现代职业教育视域下的“双师型”教师培养的启示——基于黄炎培职业教育教师观的调查分析

职业院校教师是提高职业教育质量的关键因素,是职业教育高质量发展的首要资源和重要保障。“双师型”教师是高职院校高质量发展的支撑力量,但由于种种原因,“双师型”教师队伍建设面临一些困境和难题。黄炎培职业教育思想对我国职业教育发展具有重要指导意义,黄炎培职业教育教师观思想中提出的“敬业乐群”“手脑并用”等理念和主张对“双师型”教师核心素养培养与提升的策略与路径选择有很强的启示作用。基于国内10所农业类高职院校提交的468份调查问卷,对教师职业素养培养过程中践行情况进行分析,梳理职业院校存在的突出问题,通过深刻领悟黄炎培职业教育教师观思想内涵与核心特征,探索与创新高职院校教师双师素养提升的途径和措施,为“双师型”教师队伍建设存在的问题、困境破解提供参考。

番鸭羽色遗传差异基因筛选及验证研究

为探究番鸭羽色调控机制,本试验以黑羽及白羽番鸭为研究素材,运用Illumina Hiseq高通量测序技术,对不同羽色部位毛囊组织进行转录组测序,经基因本体论(GO)富集分析对差异表达基因功能进行解析,实时荧光定量逆转录PCR(RT-qPCR)验证初步获得的上调差异基因,并开展选育后代羽色性状验证筛选研究。结果:以|log_(2)FC|≥6(P<0.05)为筛选条件,获得显著差异表达基因112个(上调基因63个,下调基因49个);进一步分析获得番鸭羽色性状相关候选差异表达基因10个,胶原肌丝生成相关基因可能参与番鸭黑白羽色性状遗传的调控过程,并初步筛选肌节蛋白(MYOT)、肌红蛋白(MB)、5′核苷酸酶1型(NT5DC1)等3个上调基因;开展选育后代番鸭羽色性状表达,筛选的MYOT、MB可作为番鸭羽色遗传的标记候选基因。研究结果丰富了番鸭羽色性状遗传方面的基础性研究,对开展黑羽型番鸭育种具有积极的促进意义和研究支撑。

数智融合视域下高职院校教师教学能力提升路径

随着“物联网+”信息技术的快速发展,基于大数据智慧平台的兴起,高职院校教师应用数智融合,推动课程教学改革和教学能力培养,已成为促进高职教育高水平、高质量发展的关键引擎。在新时代大职业教育观背景下,高职院校教师教学能力评价是教学质量评估、高职教育人才培养的重要组成部分。为进一步提升高职院校教师数智化教学能力,构建科学、准确的提升路径,在阐明数智教学应用场景的基础上,对国内10所高职院校进行调研分析,剖析数智化教学的发展困境,挖掘教师教学能力内涵,设计数智化教学能力标准框架,提出了高职院校教师数智教学能力提升的“五化”发展路径,为推动职业院校教育教学改革与师资队伍建设提供思路和建议。

利用微卫星标记检测金定鸭小群保种效果

以国家水禽种质资源基因库保存的金定鸭为素材,用12个微卫星标记对3个世代小群保种群进行遗传检测,通过分析世代间遗传差异来检测小群保种效果。结果表明：12个微卫星标记在金定鸭3个世代保种群中共检测到66个等位基因,其中60个为3个世代保种群所共有,2个为0世代所特有,各座位平均等位基因数在5个以上;3个世代的平均杂合度在0.7129~0.7298之间,平均多态信息含量在0.6658~0.6871之间,反映了金定鸭群体遗传多样性丰富,2个指标随世代增加呈现下降趋势。结果表明金定鸭采用小群保种方法是可行的。

鹅PRLR基因克隆及在生殖相关组织中的表达规律

本文采用克隆、测序技术获得浙东白鹅PRLR基因c DNA序列,利用实时荧光定量PCR技术检测鹅产蛋期和就巢期PRLR基因在生殖相关组织中的表达规律,为揭示PRLR基因在生殖过程中的功能提供资料。结果表明,在获得的浙东白鹅PRLR基因c DNA序列中,其中编码区2496 bp可编码831个氨基酸,与其他鹅PRLR序列相比发生了T667C、G738A、C757T、G1047A突变,其中T667C引起氨基酸R-C的变化,C757T处引起氨基酸W-R的变化。在产蛋期和就巢期时,垂体中PRLR基因mRNA表达量均显著性高于下丘脑、卵巢和输卵管,其他组织间表达量没有显著性差异。同一组织在产蛋期和就巢期之间存在显著差异,部分组织达极显著差异。本文试验结果为继续开展鹅的就巢性方面的研究提供了一些数据。

6个白鹅品种GH基因第2外显子多态性研究

以太湖鹅、扬州鹅、豁眼鹅、浙东白鹅、皖西白鹅和四川白鹅6个鹅品种为试验材料,根据鸭、鹅GH基因序列设计1对扩增第2外显子的引物,用PCR-SSCP方法进行单核苷酸多态性分析,并对不同品种进行群体遗传学分析。结果表明,在鹅GH基因第2外显子上共发现2个单碱基突变位点,第39处的T-C突变,未发生氨基酸变化,为沉默突变;第74处T-C单碱基突变导致第25个氨基酸由缬氨酸(V)变为丙氨酸(A)。鹅群中表现出10种基因型(AA、AB、AC、AD、BB、BC、BD、CC、CD、DD)。统计结果发现10种基因型在6个鹅品种间分布存在极显著的差异(P<0.01)。所有品种均处于Hardy-Weinberg平衡状态。群体遗传分析表明太湖鹅杂合度、有效等位基因数、多态信息含量最低,浙东白鹅最高;除太湖鹅为中度多态外,其他品种均为高度多态。本研究表明鹅GH基因在不同品种中具有丰富的单核苷酸多态性,可以进一步作为候选基因来分析其与生产性状的相关性。

5个鹅品种微卫星遗传多样分析

选用10个微卫星引物对四川白鹅、豁眼鹅、莱茵鹅、朗德鹅、扬州鹅5个鹅品种进行遗传多样性分析。结果表明:5个鹅品种的10个微卫星座位共检测到272个等位基因,平均基因数为5.4个,5个鹅品种在10个微卫星座位上的基因频率存在一定差异,其平均基因杂合度为0.708 1,平均多态信息含量为0.661 8。其中,扬州鹅平均基因杂合度最高,为0.756 8,遗传多样性最丰富;朗德鹅平均遗传杂合度最低,为0.670 7。

鸭不同品种蛋品质比较研究

鸭不同品种蛋品质存在显著差异。靖西大麻鸭的蛋重最高,显著高于其他品种,临武鸭次之;临武鸭的哈氏单位、蛋形指数、蛋壳厚度最高,金定鸭和靖西大麻鸭次之;靖西大麻鸭的蛋黄色泽最好,临武鸭次之;巢湖鸭、金定鸭和临武鸭的蛋壳强度较高,三品种之间差异未达到显著水平;临武鸭的蛋壳重最轻,显著低于其他鸭品种。综合7个指标,以临武鸭的蛋品质最好。

太湖鹅微卫星标记与体重的相关性

为了解太湖鹅群体的遗传特性,寻找其生长性状的辅助标记。该研究采用微卫星标记技术对太湖鹅群体进行了遗传多样性研究,初步探讨了微卫星标记与10周龄体重的相关性。结果显示:太湖鹅在10个微卫星标记座位上共检测到52个等位基因,群体平均杂合度为0.653 0,平均多态信息含量为0.611 2。与生长性状的关联分析发现,CKW14座位与太湖鹅10周龄平均体重存在显著的关联性,在公、母群体中均表现为AC型体重显著大于AB、AA,说明可能携带C等位基因的个体产肉性能较高。因此,CKW14座位可以作为辅助标记来选育高产太湖鹅群体。

基于酶切的简化基因组测序在水禽品种进化关系研究中的应用

以基于酶切的简化基因组测序技术对5个鹅品种[狮头鹅(ST)、溆浦鹅(XP)、皖西白鹅(WX)、豁眼鹅(HY)、朗德鹅(LD)]进行测定,通过序列比较发现品种间存在SNP,在分析品种群体遗传参数的基础上,建立系统发生树。研究结果表明,所有样本酶切位点在20万左右,测序覆盖度在10%以上。狮头鹅群体平均突变位点26 172个,溆浦鹅群体34 153个,皖西白鹅群体35 179个,豁眼鹅群体为29 182个,朗德鹅群体18 675个。朗德鹅与其他鹅品种的Fst均在0.08以上,说明朗德鹅和其他鹅品种序列差异较大,狮头鹅与其他3个白鹅品种之间的Fst在0.04左右,3个白鹅品种的Fst较小。系统发生树分析表明,5个鹅品种大致分为三大类,溆浦鹅和狮头鹅聚为一类,皖西白鹅和豁眼鹅聚为一类,朗德鹅单独为一类。品种之间存在大量的SNP,该研究为鹅品种识别和进化提供依据。

高职院校畜牧兽医专业“现代学徒制”人才培养模式探索

近年来,随着现代畜牧业不断转型升级,对畜牧兽医类人才培养要求越来越高,许多畜牧兽医类高职院校培养出来的学生不能满足企业对人才的需求,现代学徒制的特点为培养高素质技术技能畜牧兽医专业的人才提供了可靠的途径,本文以我院畜牧兽医专业为例介绍了现代学徒制的实践探索。

不同鹅品种繁殖性能的比较

通过对来源于不同地区的3个鹅品种(豁眼鹅、莱茵鹅、扬州鹅)的产蛋率、受精率、孵化率等指标进行比较,分析不同鹅品种在江苏省气候条件下的繁殖性能。结果表明:在相同的饲养环境下,豁眼鹅繁殖性能最高,产蛋率47.93%,受精率89.22%,受精蛋孵化率78.86%;扬州鹅次之,产蛋率为42.68%,受精率78.29%,受精蛋孵化率81.65%;莱茵鹅繁殖性能最低,产蛋率只有32.09%,受精率49.72%,受精蛋孵化率74.68%。

基于RNA-Seq鉴定黑羽番鸭肉质风味差异的候选基因

为挖掘黑羽番鸭肉质风味相关候选基因,通过对黑羽番鸭胸肌、腿肌中挥发性风味物质进行测定,并通过Illumina HiSeq2500高通量测序进行转录组对比分析,结合参考基因组对所获得的序列进行序列比对、基因注释和差异表达等分析,筛选出差异表达基因并进行GO富集分析。通过荧光定量PCR(Real-time PCR,qRT-PCR)方法检测4个差异候选基因表达水平,验证测序结果的可靠性。结果表明,黑羽番鸭胸肌中挥发性风味物质辛醛、2,3-辛二酮含量显著高于腿肌,3-羟基-2-丁酮含量显著低于腿肌(P<0.05)。通过参考基因组比对和差异表达分析,初步获得614个差异表达基因,171个差异基因在黑羽番鸭腿肌组织上调表达,443个差异基因在黑羽番鸭腿肌组织下调表达。结合GO分析和KEGG富集分析,最终获得了20个候选功能基因,它们分别参与机体氨基酸形成、糖代谢以及脂肪代谢等生物过程,其中10个差异候选基因在黑羽番鸭胸肌中参与肌内脂肪代谢过程,这些基因可能通过形成肌内挥发性风味物质进而影响肌肉风味。qRT-PCR验证结果表明,筛选出的差异候选基因表达趋势与转录组测序中表达的趋势相似,说明测序结果可靠。在黑羽番鸭胸肌、腿肌中挥发性风味物质对比基础上,结合RNA-Seq技术对黑羽番鸭肉质风味前体物质特异性形成机制进行综合分析,筛选出ACOT11、APOA1、FABP3等脂肪代谢相关的差异基因可能与黑羽番鸭胸、腿肌肉质风味形成相关。

番鸭羽色性状相关差异表达基因的转录组对比分析

为进一步研究番鸭羽色性状的遗传机制,运用Illumina高通量测序技术对黑羽及白羽番鸭皮肤组织进行转录组测序(RNA-seq),利用实时荧光定量PCR(RT-qPCR)对部分RNA-seq数据进行验证后,经基因本体(GO)富集分析、京都基因与基因组百科全书(KEGG)通路注释以及蛋白互作网络数据库(STRING)对差异表达基因功能进行筛选和功能分析。结果显示:RT-qPCR验证结果与RNA-seq结果比对,差异表达基因变化趋势一致,黑羽番鸭与白羽番鸭皮肤中发现显著差异表达基因684个,其中上调差异表达基因362个,下调差异表达基因322个,进一步筛选获得番鸭羽色性状相关候选差异表达基因20个,其中溶质载体家族24成员4(SLC24A4)、SLC24A5、酪氨酸酶相关蛋白1(TYRP1)、多巴色素异构酶(DCT)、溶质载体家族7成员11(SLC7A11)和小眼畸形相关转录因子(MITF)可能对番鸭羽色的遗传调控起重要调控作用。试验结果丰富了番鸭羽色性状遗传机制的研究,并为番鸭的进一步选育提供了新的数据支撑。

荆江麻鸭异地保种条件下不同世代相关性能的跟踪研究

本研究分析了不同世代荆江麻鸭生产性能、繁殖性能以及蛋品质。结果表明,荆江麻鸭各世代间性能差异不显著,具有良好的适应性,综合性能俱佳,达到了基因库保种要求,为基因库水禽品种的开发选育及保存提供了参考依据。

不同鸭种蛋品质的比较

本研究拟从种鸭本身差异入手,比较在相同生活环境和饲养管理条件下,不同鸭品种蛋品质的差异,从而从根本上找出影响蛋品质的原因.

畜牧兽医专业校外生产性实训基地建设及运行机制探索与实践

校企合作共建校外生产实训基地是畜牧兽医专业提高人才培养质量的重要途径,而建立有效的长效合作机制和开展富有成效的合作,是畜牧兽医专业当前不断探索和实践的主要内容。江苏农牧科技职业学院与省内多家规模大、生产工艺先进的畜禽养殖企业合作,从利益分配机制、管理体制机制、人才培养机制、资源共享机制方面开展创新性探索实践,取得一定成果,有力推动畜牧兽医专业人才培养质量的提高。

隆太杂交仔鹅血清酶活性与同工酶型、体重关系

本研究采用垂直聚丙烯酰胺凝胶法,测定隆太杂交仔鹅(F1)血清中酯酶(ES),淀粉酶(Amy)和碱性磷酸酶(AKP)三种同工酶的遗传多态型,同时测定了隆太杂交鹅(F1)血清中淀粉酶、碱性磷酸酶的活性;初步探讨了酶活性与同工酶型、体重的关系。结果表明:隆太杂交鹅(F1)血清中的碱性磷酸酶(AKP),淀粉酶(Amy)的同工酶型的活性相近,两种酶的多态性可长期保持下去;其多态性保持机制可能符合中性学说,隆太杂交鹅血清中碱性磷酸酶(AKP)活性与日增重有一定程度的表型正相关(r=0.8902),有可能作为肉仔鹅早期生长性能的选择指标之一。