瑞丽市大米重金属污染调查与安全评价

对瑞丽市5个乡镇不同区域14个点的大米进行抽样检测,结果表明:瑞丽市大米重金属污染主要表现为个别区域性的Pb污染,且受到污染的程度较轻;其余区域大米中重金属Pb、Cd、As、Hg的含量均在标准限量内;4种重金属的单项污染指数<1.0,综合污染指数0.178~0.862,大米污染程度为安全—警戒限;从重金属的角度看,可放心食用。建议从大米的市场准入制度、种植耕作制度等方面加强管理,确保大米优质安全生产。