过食凉粉小心铝害

夏天,很多人都爱吃清凉爽口的凉粉,但制作凉粉多用白矾,而白矾中含有大量的铝,经常吃凉粉能使铝在人体内积聚。过量的铝元素会在一定程度上破坏人的记忆力。

抗除草剂新棉种

由山西省农科院棉花研究所(位于山西省运城市北郊)研究员陈志贤同志主持的一项重大科研成果于去年10月25日在该所通过省级鉴定,这项成果是采用转基因的方法,将抗2,4——D类型除草剂基因转入棉花而育出抗除草剂的基因工程棉花,从而得到遗传稳定的抗除草剂棉花品种。

果品印字身价高

近几年,港澳市场上兴起一种印字果品(把福、寿、吉、喜等字样印在果品上),备受人们欢迎。其价格虽高,仍有供不应求之势。果品印字,简便易行。印字在果品接近成熟,但还未定型和着色之前进行。方法是,把"福"、"吉"、"寿"、"喜"等字样用毛笔写在果实上或剪下字样贴在果面上,待果品成熟后,用软布擦去墨迹或纸迹,

抗除草剂棉花

由山西省农科院棉花研究所研究员陈志贤同志主持的一项重大科研成果于去年10月25日在该所通过省级鉴定,这项成果是采用转基因的方法,将抗2,4——D类型除草剂基因转入棉花而育出抗除草剂的基因工程棉花,从而得到遗传稳定的抗除草剂棉花品种。这几年随着农业技术的发展,除草剂的应用日愈普遍,但2,4——D类型除草剂对双子叶植物表面的蜡质层有较高的渗透力,并具内吸性,有较强的杀灭作用,棉花属双子叶植物,一旦触及,必遭其害。因此,采用生物技术将抗除草剂的基因转入棉花,使棉花对有害除草剂产生抗性的试验迫在眉睫,势在必行,是植棉技术中亟待解决的新课题。

高碘鸡蛋亟待开发

碘,人类必需的微量元素,缺碘而导致的智力低下,聋、哑、呆及甲亢、粗脖子等疾病已严重损害到人类健康。为了给人体食物中补碘,国家规定市场要供应碘盐。然而,碘盐是无机化合物,易挥发,难吸收。有关食品科研部门独辟蹊径,采用科学方法和配方在鸡饲料中加入含碘的物质。

中药材远志缺口大 货紧价扬销路好

中药材远志缺口大货紧价扬销路好远志目前求购者甚众，货源十分紧张，价格不断上扬。目前每公斤远志肉的市场价格已由１９９０年的１１～１３元，升至１９～２１元，远志筒则高达３０～３４元，有些地方甚至无货可供。上涨原因是产不足需，据有关部门统计，全国远志的年产...

家种甘遂高产技术

中药材甘遂,俗称肿手花、猫儿眼,药用部位为根,以野生为主,家种者极为少见,目前主要用于防治肝癌等,需量大,资源十分奇缺,多年来价格一直居高不下。 根据实践经验,将总结出的甘遂家种高产栽培技术简述如下: 一、生长习性 对气候适应性较强,耐严寒、特抗干旱,严重积水地不宜栽种,我国华北、西北、西南、中南等地均有野生分布。